晉江文學城獨家發表
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林尋舟在油炸之前把晏檸橙抱回了身後中島台的高腳椅上, 蘸了乾粉的筷子入油鍋,湧起細密的泡沫,才開始把食材挨個過油。
螃蟹被炸得酥脆金黃, 基圍蝦為了食用方便開過背, 略微卷曲成半球狀,獨棟沒有隔壁小孩, 身後的晏檸橙反正是饞哭了。
林尋舟另起隻爐灶燒水燙青菜,水開的間隙裡撕了包碟辣椒孜然乾蘸料, 夾了顆蝦, 連頭帶殼去掉, 又吹了吹才舉著蘸料碟回身,溫潤講, “桃桃可以先幫我嘗嘗嗎?”
晏檸橙欣然點頭, 小口咬掉半截。
蝦是她看著林尋舟親手撈的, 還親眼目睹了死亡過程,新鮮度不必說,炸得也剛剛好。
“熟了。”晏檸橙含混不清地回話。
她的美貌與廚藝都肖母, 晏媽媽忙, 很少進廚房, 偶有幾次想展示一下母愛, 都拿結局證明了, 不擅長的事情不要為難自己。
媽媽下廚時最常做的就是皺著眉, 轉過身夾一塊, 問晏檸橙。
“你嘗嘗, 熟了嗎?沒熟吐出來。”
“鹹淡怎麼樣?淡了我加點兒鹽……鹹了就等下多就飯吧。”
林尋舟勾唇,“我知道熟了。”
“鹹淡正好。”這題晏檸橙會搶答。
林尋舟溢出聲輕笑,饒有趣味地戲謔, “桃桃平時講話是有模板嗎?套進去,然後給到回答?”
晏檸橙細嚼慢咽,吞下去才緩緩回,“就算是吧。”
土豆片被送進油鍋,漏勺兜著低起落。
劈裡啪啦的油炸聲和油煙機的抽吸聲裡,林尋舟背對著晏檸橙,黑眸深邃如幽深寒潭,清冽嗓音遞到耳側,“桃桃還這樣等過誰做好飯?”
“我媽?”晏檸橙一時不察,掰弄著手指誠懇的報出人名,“還有窈窈和徐扣弦,應謹言是等她做好甜品,有時候餓了,烘焙的邊角料就先拿來墊下。”
專業的廚師不用彆人在側嘗,晏檸橙的社交圈又很小,能在對方家裡等飯的必然親密無間,一隻手就扒拉的過來。
林尋舟輕描淡寫地追問,“還有呢?”
晏檸橙恍然大悟,長睫顫動,俏皮拉拖著尾音,甜糯地念,“還有老公?”
“嗯。”林尋舟滿意應,“桃桃吃米醋嗎?”
晏檸橙鼻音回,“吃。”
林尋舟甜品菜板拿到中島台上,在晏檸橙的注視下現包蜜桃雪媚娘,被打發好的奶油雪白蓬鬆,軟乎乎的癱在糯米皮上,正中央擺好水蜜桃塊,四角拉薄,虎口掐住塑形,再用廚房剪刀剪去多餘的部分,一隻渾.圓的蜜桃雪媚娘就團好了。
晏檸橙有種莫名的錯覺,自己好像就是林尋舟手裡的雪媚娘,由著他搓.揉.捏.圓,再一口吃掉。
“你還會做甜品呀?”她驚訝。
“剛會。”林尋舟伸手,晏檸橙會意的幫他摘掉一次性手套,“應謹言的方子。”
晏檸橙莞爾,“這樣呀。”
就說為什麼如此眼熟呢,還尋思全天下的蜜桃雪媚娘都長這樣?
“我和應謹言說她在追你,然後。”林尋舟主動解釋,但又賣了個關子。
晏檸橙歪頭疑惑,“然後什麼?”
楚老爺子生日宴上,林尋舟為她出手相護,應謹言是在場的。
林尋舟把做好的菜拿到台麵上,幽幽道,“應謹言讓我發毒誓,要是沒追到,提頭來見。”
“……”晏檸橙哽住,“你發了?”
林尋舟泰然,漫不經心地答,“當然發了啊。”
“其實不用的。”晏檸橙扯他的衣角,“而且不會、不會丟麵子嗎?你就算告訴言言,說我們住在一起了,你想學給我吃,但不想公開也無所謂的,言言不會說出去。”
人長大後,太知道什麼人和事是可以被百分百信任的了。
如至交好友,如麵前這位。
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林尋舟現學現賣的成果斐然,並不簡單的菜一湯加甜品,
主菜有雞爪肉蟹煲,葷素搭配,雞爪軟爛脫骨,蟹膏香而不膩,土豆軟糯,香甜的玉米切段後又劈成了四小份,變得容易下嘴,芹菜段增香而脆嫩;港式風味的避風塘炒蝦,小料足,每隻都味道十足,殼焦脆到能直接咀嚼吃下。
素有絕不寡淡的上湯娃娃菜及點綴了小米辣杭椒,色彩漂亮的涼拌藕片,酸辣開胃,鮮嫩爽脆。
湯是羊肚菌牛尾湯,表麵的油花被瞥乾淨,湯水清靚。
色香味俱全,看得人食指大動。
香軟的白米飯上撒了芝麻粒,菜品美味,陪吃的人賞心悅目。
晏檸橙被喂著吃,不知不覺間添了兩次飯,撐到打飽嗝兒才不好意思的停下筷子,由衷誇道,“你做飯很好吃。”
“謝謝。”林尋舟承下這句讚揚,“之後有空的話,我會經常做的。”
雨還沒有停,淅淅瀝瀝的小雨和湯勺碰到碗壁的清脆共鳴成曲悠揚的交響樂。
之後。
很平常的形容詞。
可晏檸橙已經明朗,林尋舟說到,就會做到。
這一生或者微茫,死彆生離見太多,功名利祿都早看淡,除開林尋舟這個人外,晏檸橙原本就沒有多少奢求的事情。
現在的話,隻想捐錢修座廟。
畢竟菩薩是真的剛,遇事她是真頂上啊。
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醒飽想透口氣,晏檸橙邀林尋舟一起去涼亭賞雨喝酒,她忘了解釋這壇其貌不揚的酒,是自己的女兒紅,想要在特彆點兒的地方喝掉它。
共撐一把竹製傘,內傘麵是丹青描的水墨江南,晏檸橙畫的。