“許姐，在家嗎。”蘇丹紅喊了聲。
“在的，是丹紅嗎，快進來。”許姐在裡邊吆喝了聲。
蘇丹紅就不客氣地推門進來了，現在都快八點半了，鄉下地方吃早飯都比較早，許姐的孩子們也都各自玩去了，至於村主任，那在村委那邊呢，她就是從那邊回來的。
“剛去村委，主任說你在家呢。”蘇丹紅進來廚房這裡，就說道。
許姐就在廚房裡忙活呢，聞言笑道：“今天做點東西去走走親戚，明天要去我娘家那邊。”
“這是在做啥？”蘇丹紅也看到了，黑乎乎的，又是芝麻又是核桃又是紅棗片的，還有那瓶應該是黃酒。
“這是阿膠糕。”許姐就說道。
“阿膠糕？”蘇丹紅眼睛倒是一亮，這她可是知道的，這是女人養顏美容的佳品啊。
“聽說過吧？這可是名氣不小的東西，不過咱這般比較少有人會做。”許姐看她這樣就笑說道。
“那許姐你怎麼會的？”蘇丹紅問道。
“以前咱這邊就來了一個下鄉的知青，那個知青家裡就會做這個，還給我帶了東阿阿膠過來呢，我當時就跟她學著做了。”許姐道。
“許姐你可是藏了大本事啊，這麼多年來都沒見你露過手。”蘇丹紅說道。
許姐道：“做這個可是麻煩得很，我明天要不是難得去我娘家那邊走下親戚，就是我娘家弟媳給我娘家生下了第一個大孫子，這些就是拿過去給她吃的，不然我都懶得動手。”
“許姐你教教我。”蘇丹紅說道。
“行啊。”許姐卻也是一點都藏著的，就給她說了。
這做阿膠糕最主要的，就是在於阿膠的品質上邊，隻有東阿阿膠才是最為傳統的阿膠，想吃阿膠糕就得用東阿阿膠熬製。
上邊上也是有的，這個時候假貨還是很少的，市麵上的東阿阿膠都比較正宗。
買了阿膠後就可以開始做了，因為其他的像芝麻核桃仁冰糖黃酒等材料那都是十分常見的，主要就是接下來的步驟。
這一鍋許姐都快做好了，所以來不及講了，本來做這樣多就行了的，要教蘇丹紅做阿膠糕，她就又做了一鍋，畢竟材料家裡都有呢，蘇丹紅幫著忙活了一下，就繼續第二鍋了。
“做好後可得放入冰箱裡晾著，這樣切片的時候才比較容易，不會太過易碎。”許姐說道。
蘇丹紅全都記下了，要回來做點，許姐要給她一些阿膠糕叫她拿回來放冰箱裡，蘇丹紅婉拒了，說她自己做都吃不完了，叫許姐拿過去給她弟媳婦。
季建筠還在家裡呢，他今天還真不出門了，在家裡也不閒著，就在後院搬弄搬弄那些花花草草，給換了位置之類的。
蘇丹紅道：“彆忙活那些了，趕緊過來幫忙。”
“乾啥？”季建筠就過來了。
“洗手，敲核桃仁。”蘇丹紅說道。
這個還真得季建筠來，因為他比較有技巧，核桃仁都能完整無損得拿出來，她就不行了，基本上都得碎碎平安。
“想吃核桃啦？”季建筠笑了笑，家裡核桃可是又不少呢，他自己就挺喜歡吃的，所以買回來了不少。
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