蘇丹紅全程指導，中途還去伺候睡醒的小吉吉一趟，給他泡了奶粉抱過來。
小吉吉如今已經很好帶了，給他個奶瓶喝著，旁邊天塌下來都不關他的事，享受著呢。
蘇丹紅看阿膠已經熬製到掛旗了，就吩咐曉玉開始開始放枸杞繼續攪拌了，枸杞放完了，就放棗乾，然後再是核桃，最後一樣是黑芝麻。
考慮到曉玉是新手，黑芝麻還分了兩次倒下去，全部都攪拌均勻了，蘇丹紅就叫曉玉出鍋了，將所有的阿膠糕都舀出來倒入模具盒裡，上邊有抹了芝麻油的油紙墊著的。
全部舀出來後，蘇丹紅就讓曉玉開始給阿膠糕壓實了。
整個過程蘇丹紅都是負責指點，其他的就全是曉玉完成的，等這一模具的阿膠糕都完成後，蓋上另外一張抹了芝麻油的油紙就放到冰箱裡去了。
因為要快點叫曉玉看到成果，不然的話放到一邊晾著就沒啥問題了，等著自己凝結就行了。
完成了這個任務後，曉玉眼睛就有些發亮了：“三嬸，這樣就行了嗎？”
“這樣就成了，接著就等三個小時把阿膠糕拿出來，然後切塊就行，不過這個比較難，得你三叔回來讓他弄，咱就負責熬製就行。”蘇丹紅說道。
“阿膠糕好賣嗎？”曉玉問道。
“好賣，我跟你三叔沒啥空閒做阿膠糕，所以就叫你許嬸子幫忙做，她那邊每天都要給我提供三十斤阿膠糕，就這樣，那也不怎麼夠賣，這三十斤阿膠糕送去大學城那邊，縣城那邊，還有江水市那邊，分一分就沒了，老北京那邊都得你三叔親自做，有時候三嬸也得找時間做，不過得趁這皮小子睡著的時候，不然也做不了。”蘇丹紅說道。
曉玉就道：“以後我來做！”
“行，等你上手了，就給你算工資，不過每天都要做不少哦，工資的話，住就不算你錢了，吃飯就算你五十塊錢，每個月給你五百塊，當然這不算多，不過可以獎勵你一次要是你三叔去老北京那邊，你可以跟你三叔一塊去一趟。”蘇丹紅說道。
“去首都北京嗎？”曉玉眼睛發亮道。
“當然。”蘇丹紅頷首。
“那我一定努力，夥食費五十塊錢太少，得兩百，我現在也是能吃得很！”曉玉說道。
“說了五十就五十，剩下的錢你可以拿回去給你媽。”蘇丹紅道。
看到錢了，季牡丹就不會想著要找事了。
“也好。”曉玉點頭，她也想圖個清靜，不想跟她那個媽接觸太多，錢拿回去她就不會來煩她了！
“目前還沒有工資啊，等你真正上手了，再給你算，現在距離十一還有七天，你爭取這七天磨練成熟手，十一過後給你按月算工資，怎樣？”蘇丹紅道。
“聽三嬸的。”曉玉眼睛發亮，點頭道。
蘇丹紅就讓她休息一會了，曉玉說她不用休息，想繼續熬製阿膠糕，都是季建筠提前泡製了的。
小姑娘家家的，體力著實是好得很，蘇丹紅也就讓她繼續忙活了。
沒有蘇丹紅指點，曉玉自己熬製第二鍋阿膠糕，本來是覺得沒啥問題的，但是半路卻是糊鍋了。