回去後那骨頭燉的也差不多了,慕璃便將洗好的芥菜放了下去,讓它繼續燉,另一個鍋上的飯也好了,慕璃便把它盛起來,用這個鍋炒菜。 今天的菜是不少的,她最先炒的是油渣炒酸菜。 先是將已經有些結油的油渣放下去熱些,再從酸菜罐裡掏了些酸菜出來,放進鍋裡翻炒幾下。 油渣伴著酸菜的香味就飄了出來,累了一天了,早上出門賣東西,下午坐車回來,不僅要去槐花家給東西,跟她們說些話叮囑些事,還得去了三叔家定做簍子,回來還得做飯做菜。 挺累的,不過她什麼也沒說,要是今天讓孫氏掌廚了,慕璃就怕她後悔了,以後又得在做飯這事上煩心。 蓋上鍋,她便去切辣椒了,油渣炒酸菜要是放點辣是最好的,家裡沒辣椒,不過在鎮上的時候她就用了一文錢買了五根小紅椒。 考慮到小風跟小植年級還小,不能吃太辣的,她也就不敢放一根,就切了半根。 放了辣椒進去,酸香的味道中又夾帶著幾絲辣味,味道很香,中午就吃了一碗肉麵,又忙活了那麼多,肚子早就餓了。 再翻炒幾遍就炒好了,把油渣炒酸菜盛到盤子裡。不顧燙,用筷子夾起一個吹了吹就吃了。 炒菜的時候沒人進來,偏巧她吃塊油渣就被剛進來、想看她炒了什麼東西這麼香的孫氏看到了,立刻就說她,姑娘家家的不可以偷嘴,這是個不好的習慣,以後嫁出去了會被夫家笑話看低雲雲的。 慕璃無語,她累了一天了她不懂得關心一下,怎麼她餓了就吃了一塊油渣就這麼說她了。 “出去吧,彆煩我。”人疲憊的狀況下,心情也不會好到哪裡去。 “娘這是為你好,姑娘家本就不該這樣……” 孫氏也看出了慕璃人有點累,但這也怪她自己,說什麼要補充家裡營養身體什麼讓人聽不懂的東西,就硬是要自己掌廚,不讓她這個做娘的幫一下。 “知道了出去吧。”慕璃放下菜炒了起來,蓋上鍋後又去看了旁邊的大骨頭燉得如何了。 孫氏很不滿,不過慕璃賺了錢,也為這個家添補了不少,不再是以前那個靠家養的女兒了,因此孫氏雖然心裡不滿女兒對她這個態度,也沒說什麼,就出去了。 韭菜沒一會兒就炒好了,放了鹽之後就盛起來了,然後用醬油燉了五花肉跟曬乾的菌子,這乾菌子她空間還有好幾斤,原先想買了的,但現在也不想費這個時間拿去買了,留著自己吃也不錯。 本是想下半根辣椒的,但想到小植太小,不能吃這麼多辣椒,慕璃便也沒放了。 等到五花肉燉好後,骨頭湯也熬好了。 不過吃飯前她還煮了小半鍋的糙米飯——這些糙米自從慕璃買了粗米之後,就再沒動過,有二十斤之多。 這糙米飯是用來喂十三隻小雞仔的,本來直接撒下去也成,但慕璃怕剛出生的小雞仔胃嫩會消化不良,便多費了些功夫煮熟了吃,水用的還全部是靈泉水。
第151章 糙米煮雞食(1)(1 / 1)