“娘，要不要再剁點瘦肉進去。”李瑤問。
“不用了，放這肉渣子吃起來就夠香的了，等把肉渣子煎好就和到青菜裡，再放點碾碎的香料就成。”現在雨季過去這麼久，這些青菜都是自己地裡種的，趕到這過年剛好可以吃。
“瑤兒，你以前沒吃過這包子？”陳楊氏狐疑地看向李瑤，以這裡的習俗，每家每戶過年都會做包子的，窮的人家就隻包點青菜，有錢一點的就放肉渣子。按說李家的家境不錯，過年做包子應該也會放點肉渣子吧，怎麼這瑤兒好像沒吃過這包子一樣？
“額？二嬸，我是吃過，但這不是沒看我娘做過嗎？”
“我還以為你沒吃過呢！”陳楊氏又低頭壓著粉團。
“嗬嗬，怎麼會沒吃過呢！”李瑤訕笑，真是何時何地都不能掉以輕心啊。
弄好包子餡，李瑤蹲著看幾人捏包子，隻見陳黃氏妯娌把粉團堆放在陶瓷盆裡，從最上麵抓了一小團出來，在手上快速搓圓，然後又快均勻地捏扁，舀了一湯匙菜放到上麵，再包起來，一個包子就做好了。李瑤覺得很簡單，也學著婆婆的樣子，抓了一把粉團，可是在捏包子皮的時候怎麼也捏不好，不是厚了就是捏爛了，真是看起來簡單做起來難。
等把包子都做好，陳黃氏兩人把包子放到用竹片編製的蒸籠上，端到已經燒好水的大鍋裡，蓋上蓋。
大概過了二十分鐘就起鍋了，這一鍋就能蒸三蒸籠，陳黃氏讓李瑤和杏兒把兩個蒸籠端到內宅大廳讓洪大牛他們先嘗嘗。
“這跟我們吃的那些包子真不一樣，這包子皮沒那麼厚，儘是餡呢！”洪大牛邊吃邊道。
“而且味道也比包子好。”周青幾人也附和道。
陳石柱吃著包子，沒說話。
李瑤也拿起一個吃，這青菜配上這肉渣子，味道還挺香，這可是在前世吃不到的東西。