江氏母女倆回到家裡，歇了一會兒，江氏又得出門，她還得去鐵匠那兒問問爐子弄好了沒有。還要再順便買些零碎東西，真是萬事開頭難呀。
江氏去了一個時辰才回來，她說爐子還沒好，她在那兒等了一陣才算完事。除了爐子，她還買了些便宜的碳。接著，兩人便開始試著做院子裡生火煮餛飩，看看多長時間能煮熟，看看什麼樣的火勢最節省。
最後她們得出結論，一爐子炭火小火燒著，能煮好多鍋餛飩，畢竟水開了一直保持著就行。
除了煮餛飩，李念弟還用爐子烤了饅頭片，饅頭烤得焦黃酥香，咬起來嘎嘣脆。姐妹三人都特彆愛吃。她們一人一片烤饅頭片吃得起勁，不用說，這香味又
逗引得隔壁鄰居流口水了。
但是這次，林喜死命阻止了弟弟，開什麼玩笑，再這麼饞下去，林家的臉都被他丟光了。
江氏母女萬事具備，隻需明天開張。
對於江氏的做法，左右鄰居的看法不一。白大娘張大娘她們覺得這樣挺好的，畢竟江氏一個婦道人家，手不提肩不能扛的，還有四個孩子要養，做點小買賣是最合適不過的了。
田嬸子則說道：“你說說得容易，小生意是那麼好做的嗎？你得手藝好，這個手藝好，光是咱們這些人覺著好吃沒用，得客人覺著好吃。而且呀，西市那些做生意的，一個個的，沒一個好惹的，人家都在那兒那麼多年了，江氏一個外來的婦道人家，還不被人欺負死呀？你們等著瞧吧，反正我不是看好。”
眾人一方麵覺得不該跟給江氏潑冷水，一方麵又覺得田嬸子說得有點道理。畢竟，江氏是一個外來的，又是個無依無靠的婦道人家。那集市上的潑皮無賴多的是。唉，確實是前途難料。
江氏和李念弟自然不知道鄰居們的這些議論，她們正在準備明天要出攤的各種東西呢。
爐子、炭火、一些青菜，餡要提前拌好，麵可以明天早上起來和好。 還得帶上一桶水，也不知道集市方不方便取水。
小推車空著時倒還行，不用費力也能推得動。可是，一旦裝滿東西，推著就挺費勁的，速度也慢了許多。明天早上得早些起來才行。
不但要把出攤的各種雜物準備好，江氏還得把家裡安排好。她是沒辦法給小新喂奶，隻能提前把奶擠出
來放在碗裡，等到孩子要喝的時候用熱水溫一下。家裡還準備了米糊和炒麵用來以防奶水不夠吃。這些事自然就交給盼弟和招弟了。雖然這兩個孩子都挺靠譜，但江氏到底還是不放心，便又去跟白大娘交代一句，說是盼弟招弟若是有什麼事，請她幫忙照看一下。白大娘爽快地答應了。
至於盼弟和招弟的飯菜，江氏也提前準備好了，讓她們熱一下就行了。
一切都準備好後，一家人才放心地睡去。
次日，天還沒亮，江氏就先起來了。她洗漱完畢，就開始做早飯、和麵。並擀出了不少餛飩皮，在上麵多撒些麵，以免沾上了，到了集市可以直接餛飩。
等到麵和好，早飯也煮好了，她才去叫念弟起床。
緊接著盼弟和招弟也起來了。一家人吃完了早飯，
江氏囑咐盼弟和招弟一定不要亂跑，她們一走就把院門插上，除了熟悉的鄰居，陌生人來一定不能開門。盼弟和招弟一一點頭答應。江氏這才帶著念弟出門。
母女兩個一路推著小車，她們沒辦法走快，這樣一步不停地走，等到了市場，天已經大亮了。李念弟算著光是路上就快有半個時辰了。
江氏手裡拿著官府發的牌子來到上回看的那個固定位置，誰知道，這個位置卻是被人占著了。占著位置的是一個黑黑胖胖的大嫂，是賣麵條的。
江氏又把前後左右核對一睛，確實沒錯，就是這裡。於是，她拿著牌子好聲地上前提醒：“大嫂子，我們早去官府交了錢的，這是官差給發的牌子，你看看。”