第七十六章(1 / 2)

比賽的打分機製根據蘇珊珊的建議後做了調整, 最終變為分成四個不同的方向來進行打分,分彆是契合主題、口感味道、色澤擺盤、創新競爭, 基本算是讓觀眾們從食物的每一個方麵都進行了評判,避免了片麵的評價。

當然,這四個方麵對於蘇珊珊的這道菜來說,無論是哪一個都可以說是做到了完美,達到極致。光從現在直播間裡大家的評論就能看出來,大部分人都是十分滿意甚至是狂熱的。

而直播間的觀眾們吃得多歡暢, 現場的觀眾就有多難熬。

他們隻能眼巴巴地看著麵前的這道菜, 連嘗一下的機會都沒有啊!

這個時候大家才意識到,其實到現場來看聽起來很不錯, 但事實上卻是一個錯誤……

楚風就是這麼想的其中之一, 他在座位上坐立難安,遠遠地看著那盤菜被攝像頭來回來去的拍攝,心裡急火燒火燎的,忍不住問旁邊的霍嘉一。

“這盤菜打完分會給我們嘗嘗嗎?”

現在不能吃,打完分總可以吃了吧?這已經是他最後的期待了。

然而霍嘉一卻麵色深沉地看了他一眼,輕輕歎了口氣道:“你看王後。”

楚風扭頭一看,以他A級彆的精神力, 自然可以看到宴會廳另外一邊的王後臉上的每一個表情, 雖然還好好地坐在座位上, 一派端莊華貴,然而眼睛裡卻仿佛放出精光,一眨不眨地看著那盤臭娜提奧魚。

楚風:“……”

雖然霍嘉一什麼也沒說, 但他已經懂了。

這盤菜即便是過了打分環節,大概率也是被王後扣下獨享的,畢竟就這麼小小的一盤,還能指望在場的人全都分一點嗎?就算每個人都能分一點,那麼一小口……也不知道到底是滿足了大家的好奇心,還是讓大家更加痛苦。

楚風忽熱十分後悔自己為什麼頭腦一熱選擇來現場,否則他現在坐在家裡看著直播品嘗著美味,豈不是美滋滋?

再看看旁邊的霍嘉一,顯然眼神中也流露出同樣的後悔。

可是現在,顯然說什麼都晚了。

既然已經親自走了進來,這個時候想要離開顯然是不現實的。

和楚風一樣後悔的,除了在場的觀眾之外,恐怕就是他曾經的狗腿一號趙一航了。自從蘇珊珊提交了自己的菜品之後,趙一航整個人就顯得十分焦躁。

他雖然還在忙活自己的作品,但目光卻總是不由自主地掠向蘇珊珊、她做的菜以及高台上王後的表情,在這幾個方向來回打轉。

蘇珊珊的這道菜給他的壓力真的太大了。

如果說一開始他還稍微有些暗喜,覺得自己可能還有一絲機會能夠贏的話,那麼等到蘇珊珊放入高湯之後他的信心就在一步步地被摧毀。

作為站得離蘇珊珊最近的人,他無比清晰地聞到了這道菜味道的變化,也無比清楚它對於大眾的吸引力。

他心裡越來越沒底,手底下的動作也越加慌亂。

本來對榴蓮酥這道菜他就不熟悉,一個從來沒做過甜品的人忽然之間開始學習,即便花了好幾天的時間也很難速成。再加上他此時心態不穩,頓時出現了好幾個失誤,也幸好是大家的注意力都在蘇珊珊身上,並沒有人注意到他的不妥。

可這也給趙一航帶來了很大的心理負擔。

等到蘇珊珊提交自己的菜品後,他更是越加慌亂起來,匆匆忙忙地把榴蓮酥從烤箱裡拿出來,按照預想的方式來進行擺盤,明明早就設計好了具體的擺盤方式,可是做起來的時候怎麼也不達要領,不是線畫歪了就是把榴蓮酥捏壞了,竟然浪費了好長的時間。

等他最後終於磨磨蹭蹭地勉強完成的時候,趙一航能明顯看到不少人臉上都出現了不耐的表情。

這群小人……

他緊緊攥住拳頭才能讓自己保持冷靜。

王後恰在此時開始了發言,她表示兩位選手都已經提交完畢,接下來就是闡述自己菜品的環節,可以向大眾介紹一下自己這道菜的情況。

這個發言也算是一個拉分項了,畢竟一道菜如果有比較好的內涵或者創意,也是會有人喜歡的。

不過在蘇珊珊看來,在絕對的好吃麵前,這些東西其實都是虛的。

就像以前在藍星,最吸引顧客的永遠都不是什麼菜品的曆史和背景,而是單純的味道,隻有味道做到極致,才能讓菜品經久不衰,永遠流傳下去。

因此,她的介紹也格外的簡單。

“大家好,我是蘇珊珊。我做的這道菜叫做臭娜提奧魚,正如名字說的那樣,是用娜提奧魚為食材製作而成的。首先把魚醃製七天,讓它本身散發一種臭味,但這種臭味卻能讓魚有更好的口感和味道,同時還能去除腥味,增加鮮美。這也是我選擇它來參加比賽的原因,比較符合今天的題目。謝謝大家。”

蘇珊珊鞠躬表示發言完結,現場頓時響起了熱烈的掌聲。

輪到趙一航的時候,他自然也是照舊開始了他的長篇大論。

上一次比賽的時候蘇珊珊就體會過一次,沒想到今天她又有幸聽了一次這龐大的發言。最主要的是,趙一航的發言十分晦澀難懂,夾雜著大量高級詞彙和深奧的理論,可能他是為了體現自己的專業性,但在很多普通人聽來,那就隻有一句話可以形容——

完全聽不懂。

聽不懂的結果就是,完全沒有人在聽……

更何況誰不知道他這道菜是根據蘇珊珊學來的?隻要看過蘇珊珊錄播的人都知道,蘇珊珊做這道菜的時候哪有那麼多彎彎繞繞,扯這個理論說那個專業的,人家就是單純的做個甜品而已。

趙一航強行拔高自己的深度,可惜完全沒get到點子上,隻是徒增笑料而已。

他也不會知道,這一番話說完,榴蓮酥本來還算不錯的分數頓時一降再降,一直在往下跌……

榴蓮酥本身的味道還是不錯的,趙一航做出來的榴蓮酥雖然比不上蘇珊珊的手藝,但是也可以拿的出手。隻不過他運氣不好,剛好對上的是蘇珊珊製作的臭娜提奧魚。

娜提奧魚本身鮮美而細膩的口感立刻碾壓了榴蓮酥,再加上他做的榴蓮酥雖然香軟,可是卻有些過於甜膩,吃起來很容易就過於油膩。這樣一來,反而是更顯清淡的魚占了上風,贏得了不少觀眾的青睞。