67、烤蜜薯(1 / 2)

清江市沿海, 空氣濕潤,多雨多雪,從進到11月份開始, 就陸陸續續飄起雪花。

不過一直都不算太大。

往往剛落到地上沒多久,就化成一灘泥水,總攢不起來。

這可苦了上班上學族們。

非但不能欣賞雪景, 反而要踩著泥濘的路麵出門, 出門前再怎麼精心打扮也會濺一腳泥。

就連褲腿也不能幸免。

前幾天被扒出篡改年齡的小花, 終於在talk上公開道歉。

她承認了自己欺騙觀眾的行為,說並不乞求大家的原諒,接下來兩年會暫時不接戲,潛心打磨自己的演技。

大家就說她的這個做法實在高明。

這幾年她實在太火了, 本來就容易招惹是非。

雖說不是大是大非的重大錯誤, 但畢竟欺騙了粉絲。如果在這個風口上還死咬不退, 隻會敗壞路人緣。

其實人的忘性是很大的, 尤其娛樂圈日新月異,每天都有不同的人出不同的醜,誰也不會把這件事記太久。

像這樣乾乾脆脆承認錯誤,低調一段時間, 等大家都忘得差不多了, 再挑個好劇本,翻紅的機會還是很大的。

小花出事時正在一個叫《清風頌》在劇組裡拍戲,本來是當之無愧的女一號,可誰能想到……

事發之後, 劇組和資方也不敢再用她,連夜換了另一位。

好在劇組剛開工不久,女主角的戲份並沒有拍很多, 再翻新也不算太麻煩。

12月8號,《清風頌》劇組正式來清江市取景。

不少粉絲慕名而來,尋求偶遇,意外掀起一波旅遊小高峰。

這部戲之所以會吸引眾多關注,也是有原因的。

雖然去了一個頂流小花,但上到替補的女主角和原男主角,下到一乾配角,都是不可小覷的流量藝人。

甚至劇組還非常艱難地挖來了老戲骨戴小雲加盟,在劇中飾演一位城府極深的角色。

戴小雲的戲份不多,但每次都在劇情中起到很大的推動作用,意義非凡。

而且單人鏡頭會占據很大比重,所以綜合來看,也能排到女四號的位置。

在這些年流量藝人大行其道的背景下,50多歲的戴小雲能拿到這樣的戲份,殊為不易。

這幾年,影視圈特彆流行一個套路:

用流量搭配老戲骨。

流量可以為影視劇提前預熱,吸引觀眾;

而在老戲骨的加持下,哪怕片子再爛,後期也多少能有點演技可以吹。

甚至如果有流量藝人稍微用點心,還能被帶動一二,形成短時期內演技爆發的假象。

足夠腦殘粉們吹一輩子了。

具體是哪一家率先開創的這個模式,如今已經不可考。

但實踐證明,真的很好用。

甚至這幾年,不少本來已經無戲可拍的演技派老演員,竟意外迎來了事業的第二春。

事業回春自然好,可偏偏卻是這種原因。

真不知該說是幸,還是不幸。

劇組到來的當天,廖記餐館就迎來幾位形跡可疑的客人。

壓低的帽子,大口罩,圍巾,走幾步就警惕地環顧四周……

就差在身上掛個牌子,上書:

我有問題,快來拍我。

在廖記餐館中乾了這麼久,關文靜也有了些眼色,看他們這個樣子,就隱約猜到一點,便親自上前服務。

那些人進來之後就報了提前預訂的包廂名,然後一口氣點了好多招牌菜。

關文靜歉意道:“真不好意思,幾位點的三樣招牌大菜中,烤乳豬已經售罄,開水白菜需要提前三天預訂,現在是沒有的。幾位要不要換兩種?”

再過去幾天中,廖初又做了一道紅酥手,簡單來說就是鹵豬蹄。

但他用了自己獨創的改良配方,又要小火慢燉大半天才好,非常麻煩。

用這個方法做出來的紅酥手油酥軟爛,入口即化,肥而不膩,絕對是豬肉菜中的上上佳品。

所以就獲得了繼烤乳豬、開水白菜之後,第三枚金色菜牌。

那幾人麵麵相覷。

現在才下午五點多,你就跟我說已經賣完了?

關文靜笑容不變,“現在我們的烤乳豬已經加量了,每天供應十隻,可以買一隻,也可以買半隻,不過三天內隻能消費一次,一般在上午十點左右就會銷售一空。”

有了幫手之後,廖初也能騰出更多的時間做烤乳豬。

奈何還是供不應求。

不過他暫時沒有繼續擴大規模的打算。

其中一人摘了帽子,口罩和外套,露出一張這兩年頻頻在各大媒體出現的臉,笑嘻嘻地說:

“美女,我們好不容易才來一趟,不能通融一下嗎?”

關文靜搖頭,“真是抱歉。”

對方的笑容僵了一下,旁邊幾個人吃吃發笑。

“哈哈哈哈,人家沒認出你來……”

關文靜當然認得他,可是那又怎麼樣呢?

他們餐館來的名人還少嗎?

來到這裡,也不過是個普通食客罷了。

結果一周後,這些人又來了。

而且不光他們,還多了好幾個,一共十六七個人。

領頭的是一位氣質出眾的女士,雖然微微有了點年紀,但舉手投足儘顯優雅,十分賞心悅目。

關文靜照常上前迎接,一看對方的臉就驚呆了。

但是她還是努力克製自己激動的心情,認真有序地為對方引導。

那位女士說話和聲細氣,非常溫柔。

她先將菜單遞給同桌的年輕人,又對關文靜道:“姑娘,我們今天早上搶購了一隻烤乳豬,留言幫忙留著的,現在可以上嗎?”

關文靜跟她確認了留言信息和電話,點頭,“是的,您約的是中午十二點,再有約莫十分鐘就能上桌。”

那位女士就鬆了口氣,笑吟吟對同桌的年輕人們道:“來之前,我可是做過攻略的。”

說者無意聽者有心,她剛說完,旁邊一個年輕人的臉就有些火辣辣的。

不過誰也沒注意到他。

在這張桌上,說話的那位女士才是真主角。

於是眾人紛紛奉承道:“戴老師真棒!”

“真不愧是戴老師,考慮的就是周道。”

戴老師擺擺手,不讓他們繼續說下去,“點菜吧。”

大家就都不說話了。

關文靜明顯發現,上次來的那幾位食客也一改當日的乖張,變得乖巧起來。

畢竟是老藝術家,哪怕現在不怎麼火了,大半輩子積累的人脈也不容小覷。

況且人家本來也不靠刷臉吃飯,地位在那兒擺著呢。

隨隨便便一句話,捧人、壓人,都跟玩兒似的。

用餐完畢,關文靜才仔細整理了一下自己的衣服,這才進去總賬。

確認賬單無誤後,那位女士點點頭,簽了字。

直到這會兒,關文靜才聲音微微發顫地道:

“請問您是戴小雲女士嗎?”

對方笑著點了點頭,“多謝你還記得我。”

因為沒有喜歡的劇本和角色,她已經好多年沒出現在熒幕上了,年輕一輩的孩子們大多不認識她。

關文靜拚命點頭,“我怎麼會不認識您呢?我們全家人都是您的粉絲,我是看著您的戲長大的,真的特彆棒,尤其是《黃河水》裡麵的牧羊女,真的絕了。”

對於戴小雲這種級彆的老藝術家,奉承話真的聽得太多了,久而久之,其實也不太往心裡去。

可如果一個粉絲能夠清晰地說出自己演過的角色,那就不同了。

證明她是真的喜歡。

戴小雲的表情和眼神肉眼可見變得柔和,“那可是一部老劇啦!多謝你的喜愛,我也很喜歡。”

關文靜哆哆嗦嗦掏出紙筆,“能,能麻煩您幫我簽個名嗎?”

戴小雲爽快答應,甚至還主動問道:“要合影嗎?”

關文靜看上去快哭了,“我能嗎?”

我配嗎?!

戴小雲失笑,“是我的榮幸。”

她笑起來很好看,每條皺紋都在無聲訴說著主人的魅力。

接下來幾天,《清風頌》劇組的人沒有再出現。

但是幾位演員的助理卻隔三差五就來。

也不多做停留,打包了餐食就走。

12月17日,清江市迎來今年第一場真正意義的大雪。

隻要溫度夠低,沿海城市空氣中飽含的水分就能最大程度發揮威力。

鵝毛大小的雪片在半空中相互糾纏,變成一團團棉絮一樣的雪團,遠遠望去,仿佛雲朵墜落。

短短一個小時,地麵就全白了。

明天是周日,廖記餐館像往常一樣不營業。

送走食客之後,廖初也沒急著走。

他搜羅到一筐品質優良的蜜薯,數量不多,也不太適合對外出售,就留下來自己烤著吃。

果果和餘渝在桌邊排排坐,晃著腿兒,眼巴巴看著紅彤彤的烤箱。

“叮~”

一大一小的眼睛都亮了。

廖初失笑。

他戴上隔熱手套,將烤盤拖出。

打開烤箱門的瞬間,積蓄已久的濃香便爆炸開來,白色的蒸汽像滿溢的雲朵,順著台麵嘩嘩流淌。

“好香啊!”

那一大一小吸著鼻子,發出整齊的感慨。

這種香味很不好形容。

像棉花!

暖暖的,香香的,把人包裹在裡頭,說不出的安心。

廖初隔著手套拿起兩隻吹了吹,“當心裡麵燙。”

兩人狂點頭。

烤好的蜜薯表皮變得皺巴巴的。

有的地方已經和瓤脫離開來,輕輕一撕,就露出內部濕潤的金紅色。

這種蜜薯水分含量低,甜度高。

在烘烤過程中,許多果肉的糖分就被析出,在表皮形成紅褐色的糖漿。

用勺子尖兒挑起來,拉出長長的琥珀色的糖絲。

往嘴裡一放,蜂蜜都成了往事。

蜜薯的個頭都不大,尖尖細細長長,有點不起眼。

可當你捏著兩頭,微微用力一掰,那美麗的瓜瓤兒就露出來了。

深深的紅褐色,微微透著金,像琥珀,賽蜜糖。

“呼呼~”

“好燙好燙!”

“好甜好甜!”

餘渝咬了一口,被燙得齜牙咧嘴,又趕緊去幫果果吹。

小朋友肌膚嬌嫩,可不能燙壞了。

果果不斷吞著口水,眼巴巴看著。

兩隻小手揪在一起,一個勁兒的捏來捏去。

好想吃呀!

廖初看得好笑,自己也拿了一隻來吃。

外麵雪花飛揚,店內卻暖意融融。

三人正吃著,卻聽門鈴叮當一聲響。

廖初扭頭,“抱歉,打烊了。”

看清來人後,他微微怔了下。

是戴小雲。

戴小雲本能地吸了口氣,歉意道:“真是抱歉,剛下了戲,偶然路過這裡,實在是太香了……”

廖初遲疑了下,“您要吃一點嗎?”

戴小雲露出點小女孩兒似的驚喜,“可以嗎?”

廖初點頭,“不是什麼好東西。”

左右他們也要吃完了再走。

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