第108章 脆皮鵝(2 / 2)

“你瘋啦!”

梅子瞪圓了眼睛,脫口而出。

那得多少錢呀。

夠自己做多少飯,割多少肉了!

但蘇和意外堅持。

“咱們好了這麼多年,我都沒好好給你過過生日……就這一回。”

生活也是需要儀式感的。

不然,很容易被接連不斷的困境弄得身心俱疲。

梅子答應了。

她快樂得像一隻小鳥,開始瘋狂翻撿衣服,將原本整整齊齊的衣櫃弄得亂七八糟。

哎呀,我,我該穿什麼好呢?

這可是他們第一次出去吃飯。

下館子!

光是這麼想著,就夠開心了。

兩人都穿了平時不舍得穿的最好的衣服,趕在晚高峰之前上地鐵。

不然,衣服會被擠皺的。

雖然已經有了心理準備,但親眼見到牆上掛著的木牌菜單後,梅子還是忍不住倒吸涼氣。

好貴!

“要不,咱們走吧。”

她小聲道。

這種級彆的餐廳,本就不是他們這樣的人該消費的。

來之前,蘇和已經反複研究過菜單,也料到了女友的反應。

“沒事,”他很鎮定地說,“牆上那些都是比較貴的代表菜,咱們點普通的,就不會很貴了。”

餘渝還是和果果坐在老位置。

偶爾裡麵的廖初一抬頭,兩人便會四目交對。

雖然不能說話,但他們都能從彼此的眼底看到愛意。

見廖初朝某個方向多看了兩眼,餘渝也本能地往那邊看去。

是一對情侶。

女孩子好像在哭?

他對路過的服務生小聲道:“那個女孩子在哭哎,能麻煩你去看一看嗎?”

他怕有什麼問題。

服務生點頭,果然借著替大家續水的機會走了過去。

剛走近了,他就聽到那個女孩子抽噎著道:“真好吃。”

服務生:“……”

這是什麼大實話!

下一秒,就見那女孩子又往嘴裡塞了塊魚肉,一邊掉淚一邊道:“有錢真好……”

誰不想過好日子呢?

可是賺錢好難啊。

對麵的年輕人抓著她的手,有點無措。

“對不起,是我沒本事……我會讓你過上好日子的!”

女孩兒搖了搖頭,忽然重重地一抹臉,還帶著淚花的眼底迸發出奇異的光。

“是我們一起過好日子!”

年輕人愣了下,隨即也被感染。

“好!”

服務生如釋重負地離開之前,梅子已經破涕為笑。

她和蘇和一邊吃,一邊計算著,首付什麼時候能攢夠。

“咱們也不用買太靠近市中心的,也不用太大,□□十平米就好……”

這樣的話,差不多一平隻需要兩三萬。

兩人你一言我一語地說著,仿佛美好的未來,已經在眼前徐徐展開。

而幾分鐘後,剛才的服務生卻又去而複返。

“那個,我們沒點……”

蘇和看著他端上來的菜,詫異道。

服務生笑道:“是一位客人送的,他說希望你們永遠都這麼幸福。”

蘇和和梅子對視一眼,有些感動,又有些惶恐。

源自陌生人的巨大善意,令他們不知所措。

“請問,是哪位客人?”

梅子問道。

總要謝謝的。

她的視線從周圍每一位客人身上劃過,都覺得像,又都覺得不像。

服務生搖頭,“抱歉,對方說要保密的。”

梅子還要再問,他卻直接不答了。

“這是本店今天的特色菜,脆皮鵝,請慢用。”

兩人茫然地看了一圈,也沒有頭緒,隻好默默地向好心人道謝,又齊齊看向那份脆皮鵝。

半隻一份,被切成整齊地小塊碼在盤中。

細膩如雪的白瓷盤,襯著蜜紅色的外皮,分外妖嬈。

也不知用了什麼料,甜絲絲鹽津津的香氣在濃鬱的環境中,毫不露怯,輕而易舉地紮入鼻腔。

梅子忍不住深吸一口,口中津液四溢。

好香呀。

今天來這裡之後,她才突然意識到,自己對於美食的認知如此淺薄,而可以用來形容的詞彙,又是多麼匱乏。

除了香和好吃,她幾乎想不出其他的形容。

但是……真的好香!

相較於雞鴨,鵝的氣味更重,作為食材,就顯得小眾一點。

相當一部分人可能一輩子都不會嘗試。

梅子和蘇和都沒吃過。

兩人拿起筷子,都習慣性給對方夾。

意識到對方的動作後,兩人都笑起來。

店內的燈光柔和灑落,給本就美麗的脆皮鵝鍍了一層光暈,好像有生命似的流動著。

經過長時間烘烤,緊致的鵝皮呈現出美麗的紅棕色。

又因為刷過料汁,在表麵形成一層薄薄的,琥珀似的脆殼。

這是菜嗎?

不,是藝術品!

口水已經不受控製地瘋狂分泌起來。

梅子用力咽了下,小心翼翼地,將一塊鵝肉放入口中。

“哢嚓~”

是外層脆皮碎裂的聲響。

這聲音仿佛吹響了一場美味突擊戰的號角,激烈的“戰況”一觸即發。

牙齒徹底壓下去後,從未有過的好滋味瞬間席卷整個口腔。

“戰爭”開始了!

她忍不住閉上眼睛,細細品味。

她說不出話來。

想誇讚,但任憑如何絞儘腦汁,都找不出能形容半分的詞彙。

所以,乾脆不說。

她以前沒吃過鵝肉,所以無從評價。

但相較於前兩天吃過的鴨肉,這個脆皮鵝更勁道彈牙。

它有種自己從未嘗過的奇異味道,有些陌生,但意外地適應得很好。

像冥冥之中的緣分。

哪怕以前沒有遇見過,但此時,卻好像見到了一位已經認識很久的老朋友。

梅子吃飯從沒這麼認真過。

一下又一下,牙齒粉碎肉的纖維,更深層的美味被激發出來……

或許那些潛入深山葉林的尋寶獵人們,找到隱藏的寶藏時,就是這樣的感受吧!

她莫名冒出一個奇妙的想法。

將分散在口腔角落裡的汁水都努力吞咽下去,這才戀戀不舍地睜開眼睛。

一場“酣戰”結束,餘味仍在嘴巴裡回蕩,竟有些悵然若失。

而對麵的蘇和也是差不多的表情。

兩人對視一眼,又不約而同地拿起筷子,夾了第二塊。

這一次,他們蘸了配的酸梅醬吃。

都說大肥鵝,實在是鵝肉內油脂豐富。

雖說細火慢烤去掉了大半,但整體口感,還是偏向肥美。

再加上鵝肉特有的味道和口感,連吃幾口,可能會覺得膩。

但精明的廚師們絕不會允許這種事情發生:他們巧妙地配了酸梅醬!

有的可能會改成酸杏醬,或是檸檬果醬。

但主旨都是一樣的:

清口,解膩。

果醬特有的清爽口感席卷味蕾大本營。

就像大閘蟹配的薑醋汁,看似尖銳,卻甘心當綠葉,瞬間將肉類特有的濃香提升到新的高度。

鮮,甜……

此時此刻,就算把世界上形容美味的所有詞彙都加上去,似乎都不為過。

一份脆皮鵝吃完,兩人還意猶未儘。

蘇和拉著梅子的手,認認真真道:“以後每一年,我們都要來這裡吃脆皮鵝!”

或許在幾十年以後,這道菜,這個地方,也會成為他們回憶相冊中,不可抹去的一頁。:,,.