49、第49章(1 / 2)

家裡的雞鴨, 近段時間吃了不少,還有幾隻不怎麼下蛋的,是該再養上一批小的繼上。

“行!”李蔓一口應下, 拿了隻小竹籮給她裝種蛋, 走時,又將她拿來的雞蛋還了回去。

趙金鳳回來知道了這事, 舀了兩瓢穀子送去, 說是給孵小雞的母雞吃。

“阿奶, 咱今年不孵鴨子了嗎?”

“孵, 回頭我問問看誰家還有母雞抱窩?家裡的兩隻鵝, 哪天殺吃得了, 也好騰地方, 多養幾隻鴨子。”

雙鳳寨後院大, 沒有圍院牆,有什麼野物闖進院裡,你也不知道,養兩隻鵝是為了看家。現在搬來了, 他們又不是住在後麵一排緊挨著山,院子也都有圍牆圈著, 一公一母兩隻鵝就沒必要養了。

鵝蛋腥,炒、蒸不如雞蛋好吃;醃,蛋白太多, 個兒太大,醃出來的不如鴨蛋有糖心。

“好呀, 殺了燉著吃,我好久沒吃鐵窩燉大鵝了。”

天晴了,淋得透透的地麵被烈日一照, 水汽蒸騰,不好曬被子,李蔓拄著拐杖打開門窗通風,然後將醃製好的羊肉,用一根根麻繩穿起,掛在柴棚下,等晾去水份再熏製。

趙金鳳放了小灰和雞群出門,轉身端了盆溫水給母山羊洗了洗乳/頭,拿了個小竹桶放在下麵,擠了些羊奶。

李蔓在廚房的小凳上坐下擇菜,偏頭往竹桶看了眼:“阿奶,要做點心嗎?”

“想吃點心了?”

“嗯,想吃羊奶蒸蛋,裡麵最好再放點芒果丁、木瓜丁、椰果。”

“椰果啊,”趙金鳳偏頭朝院外的椰樹看了眼,“宋逾下班回來,讓他挑熟的摘兩個椰子下來,我給你做。這一碗羊奶,阿奶是給馮家的兩個小娃娃擠的。”

“馮家嫂子沒有提前準備奶粉嗎?”李蔓不解道,“晚兒聽賀主任說,商店的會計半月前突然難產,難道家屬院還有難產的嫂子?要是沒有,那她就是賀主任口中,我們商店的會計。在商店工作,買奶粉還不方便?”

“傻丫頭,你在南猛壩也待了幾日,你們商店可有賣奶粉?”

李蔓搖了搖頭,彆說奶粉了,就是麥乳精都沒有兩瓶:“我還以為部隊的物資會豐富些呢。”

“就是有,多半也留給醫院的重傷員了。”

李蔓想想手術後一時隻能喝點白開水、稀粥的重患,理解地點點頭:“是我想岔了。”

“部隊和你們商店也不是沒管,”趙金鳳撥開火塘的火,坐上砂鍋將羊奶倒進去熬煮,道,“我聽馮連長他媽說,人在醫院住了一周,小的那個體弱,人家醫生護士就守在跟前,不敢離開半步,不知道費了多少工夫,醫藥費一分沒要。我過去,馮連長他媽還念叨呢,說花了國家老多錢,占了國家便宜。出院後,賀主任和商店的職工,還有軍嫂們過去看望,這個送幾個雞蛋,那個一包紅糖的,加起來可不少。後勤的汪主任過去院裡轉了一圈,柴棚下看了看,給運了一車煤球;司務長讓人送了兩隻下蛋的老母雞。”

“那昨天大的那個,怎麼還餓得跑到這邊來了?”

“馮連長媳婦娘家出事了,”趙金鳳壓低聲音道,“跟小逾家的情況差不多,這不一著急,原就不多的奶水一下子沒了。老太太能怎麼辦,為了安兒媳的心,家裡的東西不得往裡填。”

李蔓恍然,她說呢,兩口子都有工作,家裡怎麼會過得這麼拮據,兩個孩子養得一個比一個小,回禮都隻有一把紅薯葉。

趙金鳳往砂鍋裡丟了兩顆杏仁,待滾開了,抽了火,撈出杏仁,將煮好的羊奶倒進瓦罐,提著向外走道:“我去了。”

“嗯。”

“李阿爺,”後勤的小戰士過來叫道,“母山羊要生產了,主任讓我請你過去看看。”

李長河應了聲,放下菜苗,一邊洗手,一邊對廚房洗菜的李蔓道道:“院裡挨著牆根這一圈,我都種上了,還剩下幾顆絲瓜苗,待會兒你阿奶回來,你跟她說一聲,讓她把這幾顆絲瓜苗種在牆外。”

“好。”

李長河剛走,趙金鳳拎著瓦罐就回來了:“馮家有隻老母雞這兩天正鬨著要抱窩,我挑十幾個鴨蛋送去。”

“她家不孵小雞小鴨嗎?”

“春上人家孵過一批,這會兒長得都有斤把了。”拿竹籃撿了15個種蛋,趙金鳳匆匆又走了。

李蔓將洗好的青菜、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒撈進竹篩控水,拎著小凳,拿上小釘耙,將幾顆絲瓜苗種在院外的牆根下。

“李同誌,”季嫂子出門洗床單,見李蔓坐在牆根下扶著苗苗填土,問道,“種菜呢?”

“嗯,種幾顆絲瓜。季嫂子,你家的韭菜是在商店買的種嗎?”

“不是,我找司務長要的,你要種嗎?”季嫂子放下盆道,“我給你挖點。”

“啊,不用,季嫂子你忙吧。”

“客氣啥,我家又不是種的少,你去看看,好大一片,給你一半也夠吃。”

李蔓正好最後一顆絲瓜種完,聞言,拄著拐杖走到她家門口往裡看了看,是好大一片,一半剛割過,一半已開花。

韭菜花蘸料也很好吃。

季嫂子看李蔓盯著韭菜花看,以為她想要種子:“種子種出來的韭菜,沒有根部發的好,也沒它夠味。我給你刨把韭菜根,種上要不了幾日,發出來的韭菜就能吃了。”

說罷,季嫂子進院拿了鐵鍁幾下挖了一堆。

“夠了!季嫂子,夠了。”