這會兒可才下午五點,之前進來的時候,店裡的七八個玻璃櫃台可是都擺滿了,老板娘好像還在後頭一直烘烤,結果就這麼給賣乾淨了。
不知道這個賣完了,是賣完了所有成品,還是當日店裡所有的食材呢?
她非常的好奇。
邁步走進去,正在收拾餐桌的周全見到她,連忙打了招呼,然後進去幫她拿甜品出來。
另外一個女服務員走到大門口去,把店門口的今日售罄已打烊,明日七點半開張,售賣產品為珍珠奶茶和戚風蛋糕。
這兩樣同時也為今天賣的最為火爆的產品。
和曹月明預期到的是一樣的。
周一到周五賣什麼,都是經過她精心調研的,並不是無的放矢。
選在今天開業也並不僅僅隻是因為抽獎車,還因為明天賣的商品是珍珠奶茶和戚風蛋糕,今天是一個周日。
這樣的一個周期正好,等到下周末的時候,那些買不到的顧客們的胃口也到了一個臨界點了,到時候生意必定還會爆一波。
這就是一種簡單的輕量級的饑餓營銷。
最重要的是,她這樣賣,每天的工作也不會太累。
準備太多種的商品,做起來累,又複雜,提供了太多的選擇給顧客,就顯得你的東西不金貴了。
她雖然是要賺錢,要做生意,但也不想要把自己弄的太廉價太累。
這會兒曹月明正在裡頭休息,吃自己新烤出來的蛋撻。
周全招呼著劉珍珍先用她買的千層蛋糕和雙色蛋糕,奶茶她就點了木瓜奶茶,冰淇淋奶茶她雖然也很想嘗試,可今天日子特殊,她也不敢亂來。
“這蛋糕太好看了。”
她先吃的千層蛋糕,黃白相間的蛋糕,讓人看著就覺得心情非常好。
從前她隻吃過奶油蛋糕,麵上的奶油白白的,有點兒白色的小花紋就算是有花樣了。
講究一點兒的,會在兩層蛋糕胚裡加傷一層奶油,不講究的,就是一整塊的蛋糕胚外頭糊上奶油就算完了。
哪裡像是這蛋糕的樣子,一層一層的白色的奶油被分開,瞧著就特彆的精致。
一勺子挖下去,觸感是軟軟的,帶著層層的些微的阻力,讓人迫不及待的想要嘗一嘗它的味道。
放入口中,一觸即化的口感,帶著綿軟卻又勁道的不知道是什麼食材的感覺,總之,一口還沒吃下去,就想要來第二口。
一眨眼的功夫,她就消滅掉了一小塊的千層蛋糕。
“這是什麼!太好吃了!這根本不是蛋糕!我沒吃過這種蛋糕!”
劉珍珍幾乎每句話都是壓著尖叫喊出來的。
她記憶中的蛋糕要麼是一塊塊的蓬蓬的,裡頭有很多小洞洞的,並不綿軟,還有點兒硬硬的,考的不好的,還會在嘴巴裡頭到處跑的都是沫沫。
除了一股雞蛋的味道,再也沒有其他。
即使是現在市麵上最貴的奶油蛋糕,也就是混合著奶油的雞蛋糕罷了,奶油膩,蛋糕胚又不太甜,還總是碎碎的,吃的到處都是,並不好吃。
她也就是每年過生日的時候才會買來慶祝,大部分情況都吃不完一整個蛋糕。
可現在這蛋糕,綿軟甜蜜,卻絲滑不膩,也沒有普通蛋糕的那種細碎感,她都想不到更多的詞來形容它的美好了。
太好吃了!她覺得自己可以每天吃上好幾塊。
“這是千層蛋糕,按照常規意義的理解的話,黃色的部分就是蛋糕胚,白色的是奶油。”
“怎麼做到這麼薄的?太厲害了!”
“所以這是本店的周末特□□品。”
周全十分得意,彆說是劉珍珍了,就連他,第一次吃到這千層蛋糕的時候,也是難以置信的。
他根本不信這是蛋糕。
哪有蛋糕是這個樣子的?
“嚴格意義上來說,這其實可以叫做奶油夾心雞蛋皮。”
曹月明和他解釋到。
對於周全,她並不介意把自己的製作方法告訴他,因為就算知道了製作方法,想要做出她這樣的千層蛋糕,也根本不可能。
即使是形似也不可能神似。
況且製作方法什麼的,隻要有有心人,買回去稍微研究一下,其實也就能研究出來了,曹月明並沒打算藏著掖著當成是至寶。
反正她會不斷的創新,也有過硬的技術,怕什麼呢?
彆人也不過就是走在她背後的追趕者罷了。
隻是曹月明可以大方的告訴周全,周全卻不會告訴劉珍珍。
在他看來,這可是商業機密,能保守多久的秘密就保守多久。
做生意的人,自然是希望自家的產品都是獨一無二的,雖然這個期限不會太久,但能多久就多久吧。
“啊?那我豈不是下周末才能夠吃到了?”
劉珍珍滿是遺憾,早知道剛剛就多買幾塊了,還是太舍不得錢了啊……
有這麼好吃的蛋糕擺在這裡,她晚上哪裡還想吃彆的東西呢?
“我們還有其他的商品啊,明天供應珍珠奶茶和戚風蛋糕。”
“好吧,還好是我沒吃過的。”
這樣想想其實也挺不錯的,每天都可以嘗到新鮮的不同的好吃的美味甜品,不會讓自己一次性想要吃的太多,就變胖吧?
作為一個女記者,每天到處跑新聞,胖起來的可能性雖然很小,但也不是沒有。
她以後的誌向可是做女主播,太胖了可沒那個資格。
“這個雙色蛋糕也好漂亮,到底是怎麼做到一邊是金黃色,一邊是紅色的?”
“這就要問我們的大廚啦。”
周全也很好奇,可曹月明就是不告訴他,讓他自己動腦筋想,還說這很簡單,不要想的太複雜了。
最後他歸為自己的廚藝太差,根本就不精通此道,所以才猜不到。
今天店裡來了那麼多的客人也沒人猜出來,他這才覺得稍微安慰了些。
“哈哈,好,那我先吃一口。”
她先挖的是紅豆部分,蛋糕並不是平日吃的那種蓬蓬的感覺,反而感覺十分的紮實,濕濕的,並不是那種烘烤的乾乾的,滿是蜂窩狀的口感。
反而像是吃傳統的那種蒸出來的糕的感覺。
甜甜的,滿滿的紅豆味,卻又吃不出來紅豆的顆粒感,是一種綿綿的,軟乎乎的,潤潤的口感。
像是在吃紅豆沙,卻又不是那種泥般的感覺,不僅僅不膩,還覺得特彆的清爽。
她感覺自己還沒琢磨到裡頭的那種層層疊疊的口感,就沒了……
太快了吧……
嗚嗚嗚,明明很大一塊的啊。
還有那白色的奶油到底是什麼神仙奶油啊!不膩,沒有泡沫感,反而是軟軟的滑滑的,輕輕的,在自己的口中化開,她覺得整個人都像是在雲層之上,太好吃了!
她從前吃到的那些都是什麼狗屁奶油,肯定是加了太多的化學添加劑吧?
真正的奶油就應該是現在這樣子的才對!
最後剩下那塊南瓜味的黃金蛋糕,劉珍珍真的非常舍不得。
可她還是快速的吃掉了。
口感和紅色的部分一樣,但味道是完完全全的不一樣的南瓜味道。
她從來都不知道南瓜還能這麼好吃。
她一直都覺得南瓜這種東西,炒了吃甜的,煮了吃又不夠甜,根本就沒什麼好吃的。
沒想到是因為她沒找到真正的吃它的方法!
嗚嗚嗚,太好吃了!
她感覺自己還能再來十幾塊!
太罪惡了。
不行,她要控製自己,再吃下去就要胖了!
“作為朋友,請你真摯的告訴我,還有嗎?”
劉珍珍雙眼滿是希冀,看著周全,好像希望他下一刻就變出一大堆的蛋糕出來。
周全苦笑著說:
“不好意思,本店今天所有的食材都已經售罄了。”
“媽呀!所有的食材?”
劉珍珍今天來的早,她可是瞧見了,一車一車的麵粉啊瓜果啊運進這家小店的,那數量可不小。
全賣完了?
那該是多好的生意啊?
那位老板娘她一個人能忙的過來嗎?
“是啊,全賣完了。”
周全的嘴角是抑製不住的上揚,就今天一天,他大一的學費是不是就有十分之一到手了?
這樣下去,不用一整個暑假,就半個月就能賺夠他的學費了。
想想他就好激動。
“太牛了!我必須要采訪你們!”
劉珍珍佩服的不行,也暗暗慶幸自己的眼光毒辣,居然能夠做出這麼正確的決定。
就他們這麼火爆的程度,用不著自己走後門,本身就是一個爆點新聞,相信明天就能接到上頭的消息,讓自己過來采訪。
自己先采訪好,寫好稿子遞上去,豈不是能夠讓領導刮目相看?
想想她就覺得好激動。
這可是獨家!
不行,她要和他們搞好關係,把這裡的獨家新聞抓在手裡,至少這個月內,都得她來跟蹤報道,她已經想好了一個係列新聞的標題了。
這個月的獎金穩了。
乾得好,說不定還能升職加薪。
“可以,我把我合夥人叫出來。”
周全起身進去,招呼曹月明出來。
曹月明笑著無奈的跟出來,其實她一開始就想出來的,是周全非不讓,要她端著點。