沈華濃將手上的籃子提到身前晃了晃:“特意帶來答謝你們的。”
小姑娘眼睛都笑眯了,一邊接她籃子往裡看,一邊問:“答謝我們什麼?你今天做什麼了?有鹹鴨蛋黃炒南瓜條嗎?
你不知道那天晚上我下班回去讓我媽給我做一份,她做的怎麼都不對味啊,就是沒有你弄出來的好吃!”
鹹鴨蛋黃炒南瓜條……
沈華濃默默的扯了扯嘴角。
徐麗麗一邊嫌棄劉霞,一邊笑著跟沈華濃打招呼。
“今天可算等到你了,還以為你被我們給嚇得不來了呢,劉霞你悠著點兒,彆將華濃嚇壞了。”
沈華濃朝她們笑笑,回答劉霞的話:“我剛剛去醫院食堂麵試去了,後天才出結果,今天做了彆的,”本想說涼皮,話到嘴邊,改成了:“麵粉黃豆麵和蕎麥麵皮加了黃瓜絲、麵筋涼拌的酸辣口……”
劉霞一邊嘀咕著:“這個名字也忒長了。”
已經從籃子裡拿出來一飯盒的南瓜蕎麥小餅,然後用力的吸了吸鼻子,就迫不及待的放下飯盒,小心翼翼的捧出兩個倒扣著的碗,掀開蓋子。
“雖然我現在對南瓜的印象改觀了,但是這個酸酸辣辣的才是我最喜歡的,大夏天吃什麼都覺得嘴裡沒味道……這個是什麼名來著,真香。”
涼皮雖然已經有千年的曆史了,但是這種北方小吃竟市這邊吃的卻並不多,劉霞見都不曾見過的。
“既然是帶來給我們吃的,那我就不辜負華濃的心意,我開吃了!”她飛快的從自己的飯盒裡拿了筷子,一口咽下去了才含糊不清的道:“真開胃,我現在都覺得快要餓死了,我先吃了啊。”
“哇,這個就是麵筋?這個好進味啊,吸滿了湯汁了,真夠勁,好辣……”
屋裡有吸溜吸溜的聲音,徐麗麗捂眼。
“我都沒眼看你這饞鬼樣,像是餓了幾年一樣。”
劉霞抽空白了她一眼,嘴巴暫且沒空跟她貧。
徐麗麗搖頭笑笑,也沒耽誤,跟沈華濃道了謝,就端起一碗,扣在自己飯盒裡了。
她邊攪拌邊吸著鼻子,“確實香。”
沈華濃笑笑,從籃子裡拿出自己的那份,又將被她們忽視的涼拌馬齒莧和南瓜蕎麥小餅拿出來,一一擺上,然後夾了馬齒莧放進涼皮裡攪拌了一下,然後一口涼皮一口小餅吃上了。
徐麗麗學她一樣吃法,劉霞見狀,也抓了個餅,不過隻咬了一口就放下了,囫圇道:“我還是先吃涼皮。”
吃完涼皮她摸了摸肚子,然後才將手上咬了一口的餅配著馬齒莧給吃了。
邊吃邊感慨:“這還是我認識的馬齒莧嗎?上次我舅媽弄了一籃子送過來,我媽就掐了一碗嫩的炒了,酸澀得很,後來的就都送給彆人了。”
沈華濃笑道:“要在開水裡氽熟去澀味,可以放一點點白糖。”
徐麗麗咋舌:“就一個野菜啊,還汆水放糖這麼麻煩啊。”
劉霞快速的吃了一大口,道:“難怪這麼好吃啊!我媽肯定懶得這麼費勁。”
沈華濃但笑不語。
沒有不好吃的食物,隻有做不好的廚子,食材並不分高低貴賤,沒有不值得加的調料,隻有需不需要。