哪怕是他們比心胸又不如於大廚和宋大廚,但是心中最後那一絲不甘和狐疑在八寶鴨入口的時候還是散了,憑心說,他們自己也不能夠做到這個程度,他們比油滑更是不如蔡會長,被打臉之後誇讚的話也說不出口的,一時間倒是安靜下來,氣氛有些怪異。
剛才因為葉樸方一句話帶起的尷尬就被他們自己親自又給接下去了。
蔡會長打趣了幾句,也找了個“不打不相識和以廚會友”台階給大家下,就連被邊緣化的周主任都又被拉到了比賽中心。
“周主任做事一項就要求嚴格,有沈大廚在前,接下來你們可得小心了啊,平時是周主任給你們麵子,比賽就嚴格起來!”
周主任麵上也好看了很多:“對,我要求嚴格,跟你們交情雖好,但是也彆指望我會包庇。”
接下來幾位評委要試吃下一道菜,對沈華濃來說,參加廚師大賽的主要任務能不能完成,就看現在了。
便是霍庭,也收了落在妻子身上的目光,專注認真的看向耿大廚。
一一品嘗過後,蔡會長看向周主任:“周主任?”
周主任眉頭皺了皺,正如他自己先前評價沈華濃的那番話,八寶鴨難道不都是這個味道嗎?
耿大廚作為老飯店的主廚,手藝自然是不差的,周主任反正是嘗不出來跟沈華濃做的八寶鴨之間有什麼太大的差彆。
先前他給沈華濃一個及格分,另外四個評委卻沒給他臉,在後續評分中造成巨大的差彆又讓他丟了臉麵,凸顯得他像是個傻逼,現在怎麼給分他還真有些糾結,他最後權衡之後,道:“還是葉老先來吧。”
葉樸方就道:“有當年林大廚九成手藝,單個拆開論的話挑不出錯處,但是成品上差了那麼點兒味道。”
沈華濃跟林大廚的幾乎一樣,其中差距就出來了,最後他給了耿大廚十八分,這個分數倒是簡單粗暴,就按照自己的喜好為滿分,隻有九成,那就是十八分了。
周主任權衡之後給了十三分,跟沈華濃的一樣,總得差不多才能立住“嚴格”這一人設。
結果越是往後,就連周主任都能夠嘗出來差距了,彆說是嘗了,你看看外觀都能看出差距來,前麵的是及格分,後麵隻能黑著臉一個一個的往後扣分了。
原本周主任還苦逼的以為自己給出的每個分數都會被當成是最低分給扣點,不會被計入統計,自己也將成為這次廚藝大賽的一個笑話,結果輪到品嘗主動挑事的吳三寶的時候,於大廚,蔡大廚和宋大廚都不約而同給了個比他更低的分數。
吳三寶做的雖然不好,但是也不至於這麼低,老實說今天他在重壓之下發揮不錯,應該是能夠拿個中評的,結果除了葉樸方隻以美食論英雄,雖然評價帶了個人喜好但整體來說還算公正,另外三個大廚此時就都是煩死吳三寶了,不約而同的惡意差評了。
不管後麵彆的菜式有沒有高分出現,現在這樣的結果來說,他們確實已經算得上是被沈華濃踢館成功了,這是全體滬市廚師的恥辱,隻能將這種鬱悶的心情宣泄在始作俑者身上了,誰讓他沒本事還挺會張羅呢,張羅大家一起丟這個人。
吳三寶今天這個最後一名是坐定了!
吳三寶:
周主任:
這些暫且不提,對這第二道,於大廚,蔡大廚,宋大廚依次給出了十七分,十八分,十七分。
沈華濃嘗過耿大廚做的菜之後,還沒有對他放棄希望,徐炳榮說的地道滬市風味八寶鴨,這兩分的差距,對於尋常人就跟譬如周主任這種來說,並不明顯,可以說幾乎沒有區彆,徐炳榮也不知道算是那種級彆的食客?到目前為止,耿大廚的這一隻八寶鴨的確是沈華濃嘗過之後覺得跟自己的味道最為接近的一隻了。
沒想到竟然是剛來滬市第一天就去過的老飯店,當時錯過了又浪費這麼多的時間。
但是,除了地點之外,她在這位耿大廚身上卻一點線索也探不到,沈華濃暗暗給了霍庭一個眼神,他點點頭,有目標就好辦了。
霍庭和王光磊悄悄的離開了一會兒。