炒黃豆酥酥脆脆的,雖然依舊掩蓋不了黴味,但她們依舊很珍惜,那不到十斤的炒黃豆每個人分了不到半斤,但她們卻存著吃了半年。
林亦雪一邊回憶,一邊下單,再翻了翻,後麵已經沒有令她心動的物品了,她管了光腦,深吸一口氣,讓自己的心情不那麼沉重後去了廚房。、
她打開智能直播設備,點了錄像,開始做零食,她要做的是冷吃牛肉。
包餃子剩下的牛肉放到鍋中加蔥跟薑片煮熟,摘兩個早上買回來的辣椒到廚房一體機中脫水烘乾。
牛肉煮好後取出放到廚房一體機中切絲,煮肉的湯留著備用,此時的辣椒也被廚房一體機烘乾成了乾辣椒,林亦雪沒取出來,直接選擇了切絲模式,把辣椒切成了細細的絲。
九斤多的牛肉切了很多絲,林亦雪準備其中大部分做成冷吃肉,剩下的一小部分加入蜂蜜做成蜂蜜口味的給君君吃。
鍋中放油進去滿滿炸,炸到微微乾了以後放入泡過水的辣椒跟從空間偷渡出來的花椒粉跟鹽巴味精醬油調味,辣味跟花椒粉的麻味混合著油香跟哞哞獸肉的香味蹭的一下就上來了,林亦雪忍著口水翻拌了幾下,最後實在沒忍住夾了一塊肉吃。
炸過的哞哞獸肉肉質緊實有嚼勁,星際版的辣椒辣味十分霸道但卻越辣越想吃,花椒的麻味恰到好處的融入其中,一層油脂裹在牛肉上,仿佛吃的每一口都在爆汁,林亦雪艱難地把肉吞下,忽然門外傳來動靜,林亦雪轉過頭,林亦心跟君君正扒著窗戶往裡頭看呢。
怕辣椒的味道飄到客廳嗆到君君,林亦雪是關著門做的。她打開門,辛辣之味瞬間就飄了出去,君君被嗆得打了一個噴嚏,林亦雪跟林亦心道:“一會兒做好了給你吃,你先帶著君君在外麵等一等。”
林亦心鼻子也有點癢,她點了點頭,抱著君君走了。
鍋裡的哞哞獸肉已經炸得很入味了,她淋入一些煮肉剩下的湯,待湯汁炒乾後直接盛出來。
她又起鍋燒油開始做蜂蜜口味的,前頭的做法都一樣,隻是在加辣椒的呢一步把辣椒換成蜂蜜,做好後滿屋子飄香。
林亦雪做了滿滿的一小盆,端到外麵時林亦心跟君君正在玩拚圖,但兩人都玩得十分心不在焉,林亦雪端著兩個盤子出來,林亦心直接跳了起來迎接。
林亦雪把不燙的那一盆給她端:“放到桌子上去,這一盤是辣的,君君不能吃,你也少吃一點。這盤是甜的,你們可以多吃一些,廚房還有呢。”
林亦雪把蜂蜜味的冷吃肉放到桌子上後又回了廚房。
林母在準備小木屋的廚房時也準備了很多分裝瓶,每瓶大概能裝二兩這樣子,林亦雪沒裝滿,但到最後也裝了十來瓶。
裝好後林亦雪按照私信上的地址寫標簽,並且在上麵用加紅加粗的字體標注了冷吃肉比較辣,不能吃辣的小夥伴少吃一些。
標好後林亦雪叫了星網快遞,星網快遞的快遞員來得很快,依舊是中午的那個快遞員。
林亦雪把打包好的冷吃肉交給他,他拿上轉身就走,沒走兩步,林亦雪又叫他:“這是我自己做的一點食物,送給你。往後我的快遞會比較多,請你多多關照。”
食物的香味早在快遞拿到手的那一刻顧蘇宸就聞到了,但他沒想林亦雪會送給他一份。
“不必,這是我的職業。”顧蘇宸說完這句話,心裡多少有些惆悵。
自從受傷至今,他除了營養液以外就再也沒吃過彆的東西了,好不容易遇到個聞著便可口的食物卻不能吃,他多少有些失落。
猶豫了一瞬,他花錢買的這句話還沒說出口,他的懷中便多了一瓶冷吃肉。
林亦雪說:“就這麼說定了,再見。”
這一次林亦雪沒給顧蘇宸回絕的機會,轉身就回了家。
顧蘇宸看著林亦雪家關上的大門許久,也轉身走了。
作者有話要說:推薦大家吃一下這個冷吃牛肉,味道真的棒極了
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我們這裡下了兩天的雨夾雪,溫度直接跌破零下,暖氣也停了,碼字特彆凍手,白天躺在床上跟坐月子一樣,根本不想起床(T-T)
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