第64章 第一更(2 / 2)

“她也做麻婆豆腐,比這好吃多了。哎,劉老板,如果說好吃幾倍那也是誇大。但是味覺這個東西吧,八十分的時候,你就覺得啊,好吃。但如果再多個二十分,滿分的時候,那種滋味……就是讓你都無法說出話來!你整個人都恨不能把所有的知覺都放在舌頭上!”

祝亞說著說著,就激動地整張臉都漲紅了。

“那不僅僅是二十分的差距,是享受跟吃飽的差距!”

劉老板將信將疑,但祝亞卻正好收到了新消息。

“哦哦哦!她上線開店了!劉老板,我要去網上再吃一頓,你有沒有興趣一起?”

劉老板一看時間,倒是不忙著走了,“行,我陪你上去吃,這頓我請!”

他們說著就匆匆地上了飛行器。

而路邊正要進餐館的兩人,步子卻是一頓。

“怎麼了,齊飛?快進去呀。”

“……好。”

落後的那個綠毛腦袋,一步三回頭,雙眼裡的怨念跟不敢相信都要化成了實質!

但最終他還是走進了飯店。

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劉老板跟著祝亞,幾乎是一路飛奔到了小店門口。

“需、需要這麼急嗎?”

“她每天隻營業一小時,哎,今天換地方了。我登陸點設置的不對……”祝亞也擦了把虛汗。

幸好,他們不算晚到的。

站在一家招牌為開心飯店的新店麵門口,祝亞差點感動哭了。

他可是親眼看著小攤老板,從旮旯角落裡,連張桌子都沒有的小攤販,成長到有星網實體店的正規飯店了。

見證了老板的一步步成長,等著老板開發一個又一個新的菜譜,感人!

“劉老板,我們快進去占座!”

祝亞一把拖著劉老板,迅速就走到店裡。

這時候人還不多,他們正巧搶到了一個離著廚房玻璃最近的兩人桌。

“咦?這還能看見後廚!?”劉老板本來漫不經心,覺得對方太誇張,現在卻不由感興趣了。

祝亞激動無比,馬上招了個機器人,“點菜。”

“劉老板,我也不跟你客氣了。所有的菜,都是必點的,咱們都點上?”

“行啊。”

“好的,所有的都來一份堂吃。另外,再給我另外打包兩份全套菜,分開結賬。”祝亞駕輕就熟,轉過頭就跟還在研究玻璃後麵廚房的劉老板打招呼,“這邊一定要打包。”

劉老板笑笑,卻是不說話,他還沒嘗過味道,錢也不是大風吹來的。

味道真不錯的話,再打包也不遲。

越有錢越摳門,就是這樣。

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而這時候柳薇薇已經穿戴了係統贈送她開店的初級廚師服,戴著口罩跟帽子,從外麵走進了玻璃窗後。

“初級廚師?”劉老板笑了,剛才的五星級可是一牆壁的特級。

祝亞看見他明晃晃的輕視,卻是不在意,他的眼神已經牢牢黏在了麵前的玻璃上。

柳薇薇一收到有客人點了鬆鼠桂魚的信息,就準備開始做這道料理。

她讓安皓待在旁邊全程觀看,一點點講解給他聽。

“鬆鼠桂魚,是江南名菜。”

“色香味形聲,將這五要素全都做到,才算是學成。”

安皓立刻點頭,拚命記筆記。

柳薇薇抓起一條活蹦亂跳的桂魚,啪一下利落用刀背敲暈,去鱗去腮,剖腹去內臟洗淨瀝乾,一步步處理給安皓看。

“以後這些,都由你來做。”

“熟練了之後,再交給機器人。”

安皓看得都呆了,更彆提玻璃窗外麵的食客。

她這一手極其血腥,但因為做得極快,看起來竟然有幾分賞心悅目。

柳薇薇手起刀落,一刀就切下完整的魚頭,按住魚身,快刀就沿著剛才切下的平滑刀口橫匹至魚尾處。

安皓離得近,看得最清楚。

她的刀完全貼著魚骨,把魚身一個翻麵,再橫匹而下,便輕輕鬆鬆把一根完整魚骨全都拆了出來,魚尾甚至還連在魚肉上!

這一手又是跟切絲不同的震撼!

安皓吞了下口水。

“看好了,先切直刀,再切斜刀。”

一句似曾相識的八字訣竅……又飄到了安皓耳朵裡,他瞬間瞪大眼,甚至立刻把智腦錄像功能打開,死死地盯住了她的手。

這次沒有啪啪啪的激烈菜刀聲,但每一刀滾落魚肉之後,看似沒有切成任何條狀絲狀,但最後卻在她手中開出了一朵朵十字花。

菱形刀紋!

每一個菱形都標準無比,仿佛是模子印刻而出……

“蘇菜講究刀功的精細,口味清淡卻精致,所以你現在最重要的就是練習基本功。”柳薇薇說著就把料酒跟鹽抹在魚上,再把魚在澱粉中滾上一圈,拎著魚尾輕輕抖去餘粉。

安皓忙應了一聲,但雙眼卻怎麼都無法從她的動作移開。

滾完澱粉的魚,被她捏著魚尾拎起,竟然一片片菱形花瓣全都綻放,而魚肉完全不散不斷,甚至還能看出是一條完整的魚!

等她把魚拎在油鍋上,再撈起一勺熱油,刺啦一聲澆在這魚身之上,花型就變得更加晶瑩甚至招展了。

“這是定型。”柳薇薇把魚小心地全放進了鍋裡,“等定型完,再讓它放進油鍋裡遊泳……順便把調味過的魚頭也放進去。”

沒一會兒,魚頭跟魚身就全炸到了金黃。

把它們往盤子裡一放,安皓差點把眼珠子都瞪出來。

擺起來,又是一條完整的魚了,還特喵的真有點像是鬆鼠……。

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