她不知醬跟醋都能有這麼多種類。
“集市上也不見賣。”
葉飛青笑起來：“多是師父自己做的，怎麼可能買得到？”
難怪……
孟溪心想，果然不愧是名廚，什麼都會！
葉飛青建議：“你等會可以每樣都嘗一下。”
“嗯。”孟溪點點頭，廚子隻有先掌握所有調料的味道，才能尋找到與它最為合適的食材。
趙奇峰這時走進來：“飛青，何掌櫃的母親大壽，他在這裡訂了兩桌菜，午時客人就到，你應該沒忘記吧？”
“沒有，我馬上就去。”
孟溪記得趙奇峰，他生得濃眉大眼，很是沉穩：“四師兄，是我耽擱十二師兄的時間了。”
“沒事，不算晚，我是來提醒他一下。”趙奇峰瞅瞅孟溪，“你想自己再看看，還是跟我們一起準備飯菜？”現在雖然還早，但到午時就不一樣了，座無虛席。
“我想幫忙。”孟溪毫不猶豫。
趙奇峰笑道：“好，那走吧。”
後廚的準備間又是一處寬敞的地方，除了幾位師兄外，還有許多打下手的夥計，有的在擇菜，有的在掃地，有的在燒水，忙碌卻不慌亂，各司其職。孟溪發現兩丈長的桌子上擺著大大小小的竹匾，應該是用來盛放乾淨的食材的。
“我看你刀工不錯，等會幫我們切些輔料，山藥，芥菜，萵筍，蔥薑蒜等等，行嗎？”趙奇峰安排任務。
上麵兩位師兄出師之後，基本是趙奇峰在管理仙遊樓，梁達除了教徒弟外，至多會給孫兒做點吃的。
“好。”孟溪一口答應。
陳大鵬道：“會不會太屈才了，我看小師妹做幾個素菜完全能勝任。”
“不，不行的。”孟溪真不敢，她第一天過來什麼都不熟悉，萬一讓客人不滿意，那不是砸了仙遊樓的招牌？她連連搖頭，“我還是切菜吧，再看看師兄們怎麼燒，我最少……最少得學習一個月！”
小師妹的慌張令他們發出一陣笑聲，趙奇峰瞪一眼陳大鵬：“你這不是嚇人嗎？她連鹽在哪兒都不知。”
眾人又笑。
葉飛青指指前麵一個罐子：“喏，師妹，這裡麵放了鹽。”
孟溪：……
“好了，好了，都開始吧，彆誤了時辰。”趙奇峰隨後就吩咐夥計把今日要用的東西從庫房搬過來。
孟溪洗洗手開始切東西。
…………
這一天似乎過得極為緩慢，孟深看著話本總會出現一種幻覺，孟溪在外麵敲門，然而並沒有。
他側耳細聽的時候，一點聲音也無。
等到酉時，她都沒回家。
老太太坐在桌邊，皺著眉道：“阿溪難不成要等客人吃完晚飯才回來？”
“可不是，不然怎麼能叫廚子呢？當年梁師傅開得第一家館子，沒幾張桌子，為吃他一頓飯，多少人排隊？以後阿溪也會這樣，指不定還像梁師傅也開家大酒樓呢。”
聽兒媳這麼說，老太太眉開眼笑：“那倒是好了，她也能收幾個徒弟，讓徒弟去管著。”
孟竹端著飯碗歎氣：“就是可憐我們了。”
王氏拿飯勺在她腦袋上狠狠敲了一下：“嫌我燒得不好，自己燒！挑三揀四的，你咋不學學阿溪呢？你要是有阿溪一半的本事，我還能發愁？等會再接著做糕，做得一模一樣了才能拿去賣，不然人家可不願意出那三文錢。”
孟竹又歎一口氣。
“沒事，我陪你一起做。”孟奇安慰妹妹，曉得她也累了。
眾人吃得沒滋沒味的。
孟深一句話沒說，等回到屋裡他就想，如果孟溪以後都這樣，他還有留在孟家的必要嗎？彆說吃什麼白蘇雞，像今兒這樣早出晚歸的，吃碗她做得粥都困難。
他站在窗口看著外麵，隻見月亮已升起了。