回來就開始燉肉，這二十來斤肉一點都沒留，改刀切塊，燒開水，焯水。另一口鍋炒糖色，把撈出來的肉放進鍋裡不停地翻炒。看著都炒出油了，這才加入醬油，香料，又翻炒了一會兒，加水大火燒開，就改小火，慢慢的燉了。
另一口鍋貼餅子，至於米飯就等著晚上再做。
茄子，豆角乾也都泡上了，看著還是不太多，想著還是放點粉條吧。人多，菜少了，不夠吃。
院子還能再摘下幾根黃瓜，太少了，也沒處去買那就切塊鹹菜，切幾顆大蔥。對了還有木耳也可以放在裡麵，又泡了一小盆的木耳。
這樣一葷一素還可以啦。
肉的香味飄的滿院子都是，就連張紅梅這可以時不時偷饞的都忍不住了。幸虧就自己一家，要是有鄰居還麻煩了。
又填了一根劈柴，掀開鍋香味更加濃鬱了。用筷子紮了紮，不行還太硬，本來野豬肉就比家豬肉老，小火慢慢的燉吧。
火不用看著，鍋裡的水也夠多，拿出報紙趕緊的學習吧，不知道第一年的政治沒有教材要怎麼考？
專注起來時間過得特彆的快，等到想起來鍋裡還燉著肉趕忙的又填了一根劈柴。
中午吃了半塊的餅子，一袋榨菜，人多了吧自己懶得伺候，就自己吧還懶得做。
等到肉爛了停火，也沒有出鍋，就是盛出一大海碗，這是明天給劉長海送去的，一個村子的都在市裡，雖然人家不缺這些，但是也不能漏下一個人，寧落一群不落一人。
下午又把近代史的重點著重的背了一遍，還有跟自己前世有出入的也都再看了一遍。
下午五點，開始做飯。先把蒸屜刷乾淨，放在一邊，燒水撈米飯。
放了十多斤的大米，就怕不夠吃。
盛出一半的肉，然後加了半鍋水把茄子，豆角放進去，放鹽。粉條得燉菜快熟了再放，要不都爛了。
把蒸屜放在鍋上，蓋上鍋蓋，慢慢的燉了。
第二鍋的蒸屜上放的餅子。
黃瓜切絲，鹹菜切絲，大蔥切成段，一會兒等上桌再放一起拌。
拿出一個盤子，把剩下的十五塊月餅放上，看著有點過節的氣氛了。
六點半他們十一個一起到的。兩個桌子並在一起，坐的滿滿的。
這頓飯吃的他們滿足了，都是吃食堂，連村裡的夥食都不如，這幾天都覺得沒有吃飽過，今天終於吃飽了，而且還是大米飯燉肉，過年都沒有這麼好的夥食。
“紅梅你做飯真好吃。”
“好吃就都吃光了，吃不了的你們都帶回去，要不我自己還得吃壞了。”
今天張紅梅都吃多了，一碗米飯一大碗的菜，尤其是肉鍋裡的茄子，跟肉一個味，還不膩人，以後多曬茄子乾，比新鮮的茄子還好吃。
“肯定能吃完，我們晚上中午都沒吃飯，就等著這頓飯呢。”二林子說完大家都哈哈大笑。
眾人七嘴八舌的，說著工作上的開心事。