第260章 262糖葫蘆(1 / 2)

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“當然是做比羊奶饅頭還好吃地東西呀,你就等著吃吧。”

“嗬嗬,我最信服紅梅姐了,我走了啊。”

“等會兒,給青山大伯拿兩個饅頭。”張紅梅把饅頭用小布袋裝上遞給石頭。

“竟澤哥,我要去你家給我太奶送去。”

“行啊,咱們一起。”

“二丫姐,這個你給我三大娘帶回去。”

這樣被張紅梅一分就還隻剩下不到一屜了。

“太奶,有好吃的。”

“嗬嗬,我都聞到味了,你說你大奶怎麼就做不出這個味?”

“我手巧唄!”

“臉皮真厚,都不知道害臊。”

“誰說的,我可是臉皮挺薄的呢。”

“皮丫頭,你大奶一會兒給你粘糖葫蘆。”

“今天是個好日子,都是好吃的。我去偷藝去了,你趕緊趁熱嘗嘗豆包,可好吃了。”

“去吧,你大奶肯定願意交給你。”

“那是,我多招人稀罕啊,還有我要是學會了粘糖葫蘆就給你做拔絲紅薯吃。”

“你還會做拔絲啊,那我就等著了。”

“放心,我一定能做出來,就是不知道紅糖可不可以?”

張紅梅一直在廚房給劉長河家的打下手,劉競澤進來都被轟出去了。

熬糖可是有講究的,鍋必須乾淨,放進清水,燒開,把白糖放進去,因為鍋小所以是準備熬兩鍋的。

白糖化開以後就放冰糖,以後小火慢熬,還得時不時的鏟鏟鍋,怕粘鍋。

等到糖水熬的濃稠了,冒著大泡,就得把柴火抽出,就用底火就可以了,等到糖漿有點稍微的變黃。就開始把穿好的山楂一串一串的往糖鍋裡沾,之後用手腕上的力度,把粘上糖漿的山楂串摔在木板上,沒一會兒就可以定型了。

“紅梅鍋底必須得有火,不能大了,著著就中了。”

張紅梅趕緊填了高粱葉子,沒一會兒,一鍋糖就粘完了,最後鍋底剩下的糖漿,劉長河家的直接倒在了木板上,趁著熱,還放了一根細簽子,“給你解解饞,弄個糖片吃。”

“好啊,好啊。”

接著就是第二鍋了,這次還粘了十多串的酸梨。

“大奶,這酸梨你都煮熟了?”

“沒煮,是蒸的,煮的沒味嘍。還是得蒸著才好。”

“原來這樣,記住了。”

“給你,糖片好了,先吃了。”

“大奶你先讓我吃,不會是怕竟澤哥吃醋吧?”

“皮丫頭,我就給你吃,不給他吃。”

“還真是這樣,那我出去當著他的麵去吃,讓他看著乾著急,就是吃不到。”

張紅梅說完就出了廚房,在書房找到了劉競澤,特意的在他身邊站著卡蹦卡蹦的嚼著糖片。

劉競澤實在沒辦法,看著張紅梅得意洋洋的樣子覺得特彆的好笑。

“淑女吃東西不能出動靜的。”

張紅梅也不回話,還頗有挑釁意味的看著劉競澤。

劉競澤就是笑,突然站起來拉住張紅梅拿著糖片的手,拽過來,狠狠地咬了一大口“嗯,是挺好吃的。”

張紅梅傻了,這翩翩公子的劉競澤竟然會做出這樣的舉動?

“咋了,傻了?”

“怎麼能這樣呢?這可是大奶給我的。”

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