“二丫姐,這就是跟搓麻繩一樣,你試試。”
“可是,紅梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。”
“咱們再接著試啊,我覺得就是搓三根放在一起應該就是了,來咱們試試。”
張紅梅真的挺有做飯的天分的,還是一下子就成了。
“好了,咱們可以正式開始了。”張紅梅特彆的有信心,覺得一定可以的。
兩人做了十多個,這時候鍋燒熱了,劉競澤問過張紅梅後往鍋裡倒了五瓶的豆油,還不錯,至少能夠讓大麻花飄著,是油炸了而不是煎了。
“紅梅,我炸你就繼續做。”二丫是怕熱油濺到張紅梅,主動的接過這個活。
劉競澤看了一眼二丫,覺得這丫頭還不錯,以後可以弄到紅梅身邊。
“二丫姐,炸熟了就撈出來,一會兒再炸第二遍,這樣才能不糊,還脆。
竟澤哥,你的火要燒小點,太大了容易糊,火小了含油。”
“好嘞,知道了。”
三個人在廚房忙的熱火朝天的,香味飄的老遠的。
鹹口的都炸出來了,有五十根。二丫又開始炸第二遍了,劉競澤很有天分,第二遍的火比第一遍要小。
第一根炸出來放在一邊,看著焦黃焦黃的,油汪汪的看著挺有食欲的。
張紅梅心急,掰下一塊“怎麼不脆呢?”
“現在剛出鍋,還熱呢,等到涼了就脆了。”
“哦也是啊。不過味道挺好的。”張紅梅掰下一塊放進二丫的嘴裡,又掰下一塊放進劉競澤的嘴裡。
“怎麼樣?味道可以嗎?”
“嗯,好吃,我覺得就是這個味。”二丫幸福的說。
“對,味道就這樣。”其實劉競澤現在也不知道這是啥味了,剛才紅梅喂給自己的親密動作才是自己最幸福的。
“那我就做甜口的了,竟澤哥,你能不能先給太奶送過去?”
“嗬嗬,不用這麼急的,等到把三種都做出來了,都給太奶拿過去嘗嘗。”
“也行,我覺得太奶應該會喜歡發麵的。
石頭怎麼沒過來?有好吃的他怎麼就錯過了呢。”
“我爸讓他寫作業呢。”
“哈哈,這樣好啊,石頭是真的聰明,平時都不寫作業,但是成績還能這麼好。”
“他啊樂極生悲了,說漏嘴了,這才讓我爸給逮住了。”
“三丫呢?”
“三丫陪著呢。”
“那一會兒給他們送過去。”
張紅梅把甜口的小麻花做完了,有一百二十多個,二丫的鹹口的麻花第二遍也炸完了。
張紅梅把第一根麻花又拿起來,掰的時候就知道這麻花脆了。
“真的挺脆的,這個應該可以合乎太奶的要求了。”
劉競澤張著嘴等著張紅梅喂,沒辦法張紅梅掰下一段喂給他。