“是吧,我早就說了。”
切完酸菜,魚湯鍋也響邊了“大山哥,這魚湯開鍋了就放兩杯白酒。”
家興的性子跟二林子差不多,“這個交給我了。”
大山讓二林子回各家拿碗,畢竟今天吃飯的人太多了,那就都去拿自己的碗筷吧。
等到魚湯開鍋,放進白酒熬了一會,又放了兩大碗的奶羊,還有兩大把鹽。這下就可以敞開鍋的熬了。
“大山哥,你可以炒酸菜了。”
“好嘞!國富趕緊的燒火。”
“大山哥你多放點油,酸菜吃油,要不該不好吃了。”
“這還少?”
“少,再放這麼多留行了。”
“好家夥這都有半斤油了。”
“不多。國富哥,火不要太大了,現在小火就行了。”
“中了,知道了。”
酸菜下鍋了,魚湯也快好了,現在滿廚房都是魚湯的味道。
“二丫姐你還等我請啊?”
“我就是覺得人太多了,沒好意思過來。”
“紅梅姐,我二姐還不讓我過來。”石頭過來就告狀。
“一邊去,你這不是來了嗎?”
三丫就在一邊抿著嘴笑。
“大山哥,把酸菜盛出一半,魚湯也盛出一半。”
“這步我知道。”
二丫閒不住,趕緊的去庫房找出四個大盆,刷乾淨了,就等著一會兒出鍋了。
“大山哥。開鍋後趕緊的吧魚片放進去,再開鍋後就盛出來就行了。記著放魚片時不能倒,要不都成團。”
大山把這兩鍋的酸菜魚都盛出來了,整整的五大盆子。
“紅梅,是不是得放蒜末蔥末了?”
“是,國富哥你把小鍋下麵點上火,該燒油了。這個就我來就行了。”廚房的幾個人看著張紅梅鍋裡倒了有兩瓶子油,都挺心疼的。
等到五個盆子都潑上油後,桌子已經放好了。
這頓飯真的是太香了。還沒有吃到嘴裡,光聞著嘴裡就分泌口水了。
“竟澤哥,你去給大爺他們端過去一盆子,這些應該夠吃了。”
“不用,我爺在我出來時就告訴我不用給他送了,就等著明天晚上你再給他做。”
“三十晚上我不好去彆人家的,還是現在端過去吧。”
“嗬嗬。你要是不去,估計太奶會親自過來叫你的。
彆想了,趕快吃飯。”
滿滿的兩大桌子人,這可是太熱鬨了,張紅梅就是盛了一碗就坐在炕上吃二丫還有三丫也是這樣。
二林子吧唧嘴“太香了,就是沒有酒。我一會兒得喝兩碗湯。”
“二林子哥,用魚湯泡餅子才好吃呢,不信你試試?”
“石頭,我現在不吃餅子,就先吃菜,要不我覺得虧得慌。”
幾個人都哈哈大笑,但是也都是像二林子說的這樣,都端著碗光吃菜了。
吃著吃著就沒有人說話了,嘴沒有功夫啊。