張紅梅想了想突然進了院子,這個舉動讓坐在地上的小老太太也停下來不哭了。
張紅梅回到家裡,搬出一個小板凳,拿出一本書,又出了院子關上門,坐在胡同裡翻開書,根本就不在乎旁人的眼光。
這下所有的人都驚呆了,坐在地上的人也不哭了。
“你怎麼不哭了,這裡哭要是不過癮,咱們就去大街上,要是還不過癮咱們就去街道辦事處,還是不過癮咱們就隻能去派出所了。”
張紅梅的一席話驚呆了所有的人。
本以為這丫頭年紀小,又是自己一個人,應該麵子軟,好說話,沒想到這樣的強硬?
那個小姑娘用仇恨的眼神看著張紅梅,跑過去拉住自己的奶奶“奶奶,咱們起來,我不要跟這樣的人學,咱們回家。”
趙家老太太尷尬的站起來,拍了拍褲子上的灰塵,都沒有說話,拉著自己的孫女回家了。
剩下的幾個人也都灰溜溜的回去了。
張紅梅冷笑一聲,這是看就自己,而且生活很好,想要占便宜呢。
張紅梅也站起來,拎著板凳回家了。
還是覺得氣不過,想著今晚上做大餐,讓香味飄滿整個胡同。
用開水湯麵,之後放入空間,把爐子搬到院子裡,點著後,坐上水壺。
進庫房割下一條肋板,回到廚房洗乾淨,切成薄片。肉還帶著一點凍,現在正好切。之後放入鹽,耗油,生抽,老抽,糖,大蔥絲,薑絲,醃上。
豆芽洗乾淨,放在一邊控水。拿出麵,開始烙薄餅。
把麵團揪成孩子拳頭大小的劑子,然後把一個劑子上麵沾點豆油,兩個劑子嗯在一起。然後擀成薄片。
沒敢用爐子的火烙餅,怕火太硬了,糊了。
在廚房的大鍋烙薄餅,一鍋能出三張。做了十二張。
之後鍋裡放油,加上幾粒花椒倒入豆芽,翻炒了幾下加鹽,最後加入點蔥末,出鍋。
外麵爐子的水開了,灌入暖水瓶。拿出炒鍋放在爐子上,放了一勺子的豆油,等到油熱了,用筷子夾著醃好的肉片放入鍋裡煎。
撲鼻的香味立馬傳出來,張紅梅都咽了好幾次的口水。
正在這時候聽到敲門聲,張紅梅的火氣蹭蹭的。這是找彆扭的來了吧?
張紅梅拎著鏟子氣勢洶洶的去開門了。
原來門外的是張守義。“張大哥?”
張紅梅轉身往回跑。趕緊的翻動鍋裡的肉片。
張守義看到這樣的張紅梅笑了。
“張大哥你怎麼來了?”
“知道你做好吃的,回來吃飯啊!”
“拉倒吧,愛說不說,馬上就可以吃飯了,暖水瓶裡有熱水。”
小李把水兌好,張守義洗完手,肉片已經煎好了。
“咱們吃飯了,張大哥你今天有口福了,春餅卷豆芽,還有烤肉夾在裡麵,想著都好吃。”