() 薑子文安排眾廚師準備當天的晚餐。
有專業人士加入, 之前夏雲霄配置的菜式很快就被製作完成，還順帶提升了顏值和擺盤。
於是，當食客們像往常一樣來到餐廳，首先便發現了食物的變化，再細究，原來是又增加員工了。
對食客而言, 這是好事情啊。
原來的食物在味道上是沒什麼可挑剔的。
若非要說點兒缺點, 大概就是外形不夠美觀。
如今顏值也提升了, 對於食客來說，這料理可就不單單是味覺、嗅覺的享受, 也是視覺的享受啊。
大堂經理帶領服務生熱情地接待客人。
薑子文則跟30名廚師集中坐在尚未開放的扇區，為明天做準備。
夏雲霄和白澤大貓旁聽。
這些廚師中，16名來自天之味， 14名為餐廳原有員工。
在了解了所有人的長短板後, 薑子文乾脆利落地將他們劃分為兩個班次, 每班次15人, 並根據個人長處確定工作崗位和職責。
排班表確定。
隨即開始製定菜單。
製定菜單對夏雲霄而言, 確實是夠有難度。
想當初自助餐廳啟用後, 他規劃的菜式, 可是結合了莊園食材出產情況、兩個月來的實戰經驗以及網上資料，絞儘腦汁想出來的。
然而到了薑子文這裡……
五分鐘之內列出數百道菜名。
再唰唰唰一陣排列組合，一周七天的基本菜品明確完畢。主食、冷菜、湯、熱菜、點心、甜品、水果、酒水樣樣俱全，還每天都不重樣！
隨後又在每日菜單中，單獨加入“當日主廚特推料理”。
最後將菜單發送到夏雲霄手環。
前後不過十分鐘！
薑子文：“夏總, 請過目。”
夏雲霄：……
都專業成這樣了，他還有啥可過目的？
夏雲霄哈哈笑了兩聲，“這方麵你是專業的，你定奪即可。”
對於料理，薑子文簡直嚴苛到吹毛求疵，他指著投影中被特彆標紅的“當日主廚特推料理”。
“這個部分，隻是根據我方才走馬觀花似的查看設計出來的，如果可以，會後我想再親自去莊園裡走走，找尋更多靈感。”
“好！”
“另外，我們餐廳不論是食材、工藝、口味、環境、服務都將是頂尖水準，因此我認為，價格有必要調整。”
夏雲霄閒適地拿起西瓜汁。
調價嘛，應該的，畢竟有了薑子文他們的加入，料理的整體工藝上升了不少。
至於具體多少，還是先聽聽主廚的意見。
他問：“你覺得多少合適？”
“早餐1288，午餐1688，晚餐2288。”
“噗！！！”
夏雲霄一口果汁噴出來。
他以為就上漲個幾十百把塊！
沒想到他會直接變成原來的十幾二十倍啊！
吳力遞上餐巾紙，理所當然地說：“果然夏總也覺得太便宜了吧？我認為至少應該在主廚說的價格上再翻一倍。”
原天之味眾廚師紛紛認可地點頭。
夏雲霄：這特麼……
黑店嗎？
他忙不迭叫停，“我的意思是，薑主廚，你說這個價格會不會貴了點？”
“貴？？？”
吳力等人以為自己聽錯了。
薑子文表情嚴肅，“米其林三星吉兆料理每人每餐平均花費3000元多，還吃不飽。我們餐廳各方麵完勝吉兆，還附帶強大食療功效，且包食客吃飽，價格最高也才2300塊錢不到，哪裡貴了？”
夏雲霄：……
他說的好有道理，我竟然無從反駁。
思考良久，夏雲霄道：“你看啊，我們現在的價格，早餐是80，午餐和晚餐都是100塊。要從這個價位忽然上漲到一兩千，恐怕有些顧客心理上接受不了。”
薑子文皺起眉頭，思考片刻，說：“夏總的擔憂也有道理。要不然再加入單人套餐？套餐包含一主食，兩葷一素一湯一果盤。定價488。”
夏雲霄：……
吳力在旁邊說：“夏總，您可能不知道，之前在天之味，一盤醇品玉蘭都要賣128。”
“醇品玉蘭是？”
“筍條，十根。這麼大。”吳力豎起小拇指比了一下，強調：“還相當受顧客歡迎。”
夏雲霄：#￥%&*……
尼瑪照那個做法，一顆竹筍至少能做兩盤，那就是256塊？？？
他忽然覺得自己從前是不是賣的有點兒虧？
糾結片刻，夏雲霄拍板。
“行吧，就按照你們說的定價來。不過，為了給眾食客一個緩衝期，明天的三餐先做個新品嘗鮮價，半價優惠吧。從後天起，餐廳正價收費。”
“薑主廚提到的套餐，也加上。餐廳麵積大，拿出一個扇區作為套餐專區吧。另外，今晚會試菜對吧？”
薑子文：“是的。”
“成品做好之後，vr視頻拍給我，我把它放到宣傳片裡麵去。”
“好的。”
等他們把種種細節確定完畢，已經接近晚上九點。
天之味餐廳。
白宏宇和鄭美韶坐在辦公室內，查看今日的監控畫麵。
鄭美韶看了半晌也沒看出個所以然，不耐煩了，“那些人到底來沒有？”
白宏宇目不轉睛盯著投影中的倍速播放，“我隻知道一共是七個人，但具體是哪些人，那邊的人不敢透露。”
“今晚來吃飯的有七人團嗎？”
白宏宇搖頭，“有六人的，八人的，就是沒有七個人的。”
高主廚交代好明天的采買事宜，走進來了，見他們還在看，不由得扶著啤酒肚笑了笑，擠出碩大的眼袋。
“不用擔心，上星是肯定沒問題的。”
白宏宇趕緊收起監控畫麵，迎上去，感激地說道：“真是太感謝您了，高先生，如果不是您趕來救場，今晚真不知道該怎麼辦了。”
“小事，小事。如果沒有其他問題，我先走了？”
“好的，明天見。”
高主廚提起包，心情愉悅地離開。
鄭美韶不滿地抱怨，“他一個人就占了60%的分紅權，救場不是應該的？還給他道什麼謝？”
白宏宇趕緊往外看，確認高主廚聽不見，才說：“可彆這麼說，要是不小心被他聽到了，多的都是麻煩。”
鄭美韶翻了個白眼，“利欲熏心，如果上星不成，就把他辭了！”
“再說吧。”白宏宇隨口敷衍了一句，繼續查看監控。
同一時刻，米其林評選組的七名成員在飛船彙合。
依照評選規則，評選組成員需匿名品評，並綜合所有成員、每成員12次的品評結果，報送米其林總部，才能最終確認餐廳等級。
今天晚上他們分成三波進入天之味，未來一個星期，也都將留在熊貓市，對天之味進行全方位品評。
飛船內。
一白發老頭首先說道：“這家餐廳跟我事前了解到的完全不一樣。”
聽這語氣，不太滿意。
米其林星級餐廳的待評選目標都將經過提前考察。餐廳信息、主廚介紹、特色菜品等內容將彙總為簡要報告，提交給評選組成員參考。再加上這段時間以來，天之味幾乎紅遍各大美食板塊，眾食客對它的評價也相當高。
理所當然的，白發老頭對天之味的心裡期待也就非常高，而今去吃了一次，卻跟預想中的風格迥異。
這就讓他產生了一種被欺騙的感覺。
愛麗絲，也就是那位因用了表妹一張西瓜美容麵膜，特地摸到山海莊園住了好幾天的美女，她取下金色大波浪假發，“我從其他食客了解到，今天忽然換了主廚，以前的特色菜品全都沒了。”
黑人帥哥說：“我聽說的也是這樣。不過今天掌勺的那位，原本也是米其林一星級餐廳主廚。”
熊貓眼男接話：“是嗎？難怪我覺得味道挺熟悉。”
白發老頭評價，“料理很精致，但跟我的預期還是存在差距。”
黑人帥哥聳聳肩，“算不上驚豔，倒也中規中矩，對了，晚上的酒店定在哪兒？”
白發老頭：“艾比爾連鎖酒店。”
艾比爾酒店是鄭美韶的產業之一，目前在整個熊貓市有五家連鎖，其中一家，就在天之味附近，而評選組之所以選擇這裡，也就是看中了它距離天之味很近。
黑人帥哥擊掌，“行，直接去酒店？”
提到這個，愛麗絲道：“各位，抱歉，我不打算去那邊住。”
大家都疑惑地看著她。
愛麗絲解釋說：“我已經預定了山海莊園的酒店，這幾天都會住在那邊。”
黑人帥哥重複，“山海莊園？很出名啊，各個國家都在報道它。聽說他們的酒店，奢侈到用頂級巨型彩鑽做水晶燈？”