也就是說這次又多賺了四塊多錢，刨去給葉爹的錢，還剩十四塊二毛。
二十二張錢都是各種副食票，其中糖票、醬油票、醋票、香皂票、布片都還不錯，也有沒用的，像雞蛋票、蔬菜（白菜）票、蔬菜（土豆）票。
還有個二兩的肉票呢，可惜對他們來說仍然沒用。
不過他們沒用，可以送人情，比如葉爹去拉磚，就給趙廠長塞了幾張。
楚喆將掙錢的數目記好，他特意準備了一個筆記本，是葉冰友情讚助的，是黑皮的，上麵三個大字——工作簿。
是療養院孫組長給葉爹，葉爹給閨女的，最後落到了楚喆這。
楚喆也是正好需要，他可是和葉冰保證好好做賬的，可是他隻有信紙和白紙，當賬本多少有些不合適。
至於為什麼把自己掙的錢也寫上，他們早晚是一家人嘛，人家小姑娘都那麼大氣說要養他了，他才賺多點就心安理得的自己偷偷的眯下了，可不能這麼做事。
對了，回頭還得和葉妹妹說聲，買黃金不合適，現在的金價是35.2塊一克，絕對是不便宜的，即使到了2000年再出售，最多也不過幾倍的利潤，不管是以後買房子還是投資古董、寶石都比這個賺的多得多。
他下次準備去回收站看看情況，他對古董也不是太了解，不過他懂人性，所以他更側重找那些把好東西還藏著的人，然後用糧食或是錢換。
拚命留下來肯定是價值大的，至少不會用假貨吧。
木材也可以收藏一下，楠木、沉香…
他要把想法都記下來，省得到時候遺漏。
很快就到了第一次釀酒的日子，他和葉叔叔借了十斤的苞米，為了準確斤數，特意把黑牛屯的稱借了過來。
要想酒好除了技術，就要材料好、水好、酒曲好，這個時期糧食產量是不高，但是基本沒農藥的，絕對是天然綠色無公害的。
更可況他還挑選了一遍，乾癟的有瑕疵的都沒要。
整整大半鍋黃橙橙顆顆飽滿的苞米。
再說水，是在牛頭山的山泉口弄的，為了弄這些水可是夠費勁的。
拉了雪橇車，還借了兩家的水桶。
酒曲那東西做起來就難了，這種難不是材料步奏，而是溫度的把控，現在的條件根本做不了，所以是林大舅從朋友那買的。
酒曲這東西多是用大米做的，經過一定程序讓米粒上長出菌絲，就是酒曲了。
萬事俱備隻欠東風，釀酒不但是技術活也是個苦活，比如說第一步的蒸煮苞米，用水把包穀煮軟，需要煮十來個小時，再次之間還要不停的翻炒，好讓苞米均勻受熱。
好在葉叔叔嬸嬸、偉東甚至葉冰都很有興趣，一人搭把手，這工作邊玩也就做好了。
煮軟了的苞米盛出來降溫，然後往裡拌曲子，馬上放到甑子裡麵發酵，發酵時間在一天半，然後放到不漏水的缸裡麵密封儲存，最少要一個禮拜，才能進行煮酒。
煮酒要在搭好的灶台上，鍋裡添好水，放上酒甑子，讓後將發酵好的玉米倒在酒甑子裡麵，中間搭好酒溜子，上麵搭好天鍋，鍋裡倒滿涼水，然後用大火燒，隨著溫度慢慢上升，酒就出來了。
其實說白了就是個蒸餾的過程，加熱氣化遇冷又變水。
在過年之前，終於把酒弄了出來，十斤苞米就出了四斤左右的酒。
頭曲酒也就三兩，一出來葉爹一嘗眼睛就亮了，然後就被拿走了。
葉爹拍拍楚喆肩膀，“這酒就當做十斤苞米的米錢了。剩下的再給我留二斤。”
楚喆倒也好脾氣，“我也是這麼想的，到時候大舅二舅那一家一斤，剩下的都是您的。”
葉爹很是欣慰的再次拍拍他的肩膀，小家夥有前途。
要不怎麼說丈母娘看女婿越看越滿意呢，雖然楚喆隻是個預備役，也不妨礙葉冰娘稀罕他。
葉冰娘覺得他人不大，能耐不小，對於自家老公不要臉欺壓孩子的行為堅決製止，“他喝不了那麼多，給湊一斤可以了。”
楚喆傻笑，不摻合。
找了個借口趕緊走人，他得算算他這酒賣多少錢合適。
人工，人工就不算了，這年頭就人工不值錢。
材料、工具折價（做酒需要的鐵鍋、大缸都要算到成本裡）、裝酒的器皿（小陶罐），這麼一算的話，能喝起的更少了。
主要是這酒絕對純一點沒摻假，還有就是農家作坊畢竟簡陋，有一定損耗，從而影響最後的出酒率。
楚喆合上本子，歎了口氣，想掙點錢不當吃白飯的怎麼就這麼難！