大鍋燒熱，倒入生瓜子小火不停的翻炒，讓這些都受熱均勻，等到傳來瓜子兒熟透的香味了之後，盛出來放量就好了。炒著瓜子兒，聞著燒熟的清香味兒，林舒突然想起來，過年的時候可以做一些瓜子酥來吃。
“你這還說自己不會，你要是不會那我就是廢人了。”林舒把瓜子兒盛到籃子裡，杜鵑隨手撈了一顆嗑。剛才林舒做的時候，她在旁邊跟著學，看的一愣一愣的。要說這有本事的人就是有本事，乾啥都好。
林舒笑笑沒答話，從角落的壁櫥裡翻出了上次做千層糕用剩下了瓜子仁兒。
瓜子酥用料非常的簡單，無非就是瓜子，白糖和白芝麻。白芝麻小火兒炒熟，白糖放到鍋裡炒成糖漿，撒進去瓜子兒和熟芝麻，翻拌均勻放到案板上擀平切成塊就好了。
這說起來簡單，做起來可算不上容易。糖漿的火候，攪拌的手法力度，哪兒哪兒都是學問。杜鵑看著林舒的動作看的一愣一愣的。雪白的糖炒成了經營的蜜色，包裹著乳白色的瓜子仁兒，外麵還裹了一層熟芝麻。
林舒趁熱撈出來擀平，把這一大片切成了四四方方的小塊塊。她顧不得熱，先自己嘗了嘗。其實應該加一點蜂蜜的，蜂蜜有獨特的香味，會讓瓜子酥增色不少，現在吃來也算可以，她的廚藝沒有退步。林舒擦了擦手，給旁邊的杜鵑也嘗了嘗。
入口，糖蜜的甜，瓜子的脆，芝麻的香，種種滋味在最裡麵迸出來。因為塞的果仁兒多，所以即使杜鵑平時並不是很喜歡吃糖，也覺得這瓜子兒酥好吃極了。
“這個好吃啊！小舒，這東西到了你手裡，就沒有不好吃的！”杜鵑咽下嘴裡的糖塊，讚歎道。
林舒把切了塊的糖放到案板上晾涼，洗了鍋打算把剩下的瓜子炒熟撥開也做成瓜子酥：“嫂子喜歡的話我回頭多做點，給您也送點。”她笑盈盈地答應。
前兩天杜鵑還送過來一包桃酥，鄰居之間禮尚往來最好了。
瓜子兒炒熟了，林舒端著盛著瓜子兒的盒子，杜鵑把自己帶來炒熟的那部分放到了油紙袋裡，左手拎著油紙袋，右手拿著那一盤子瓜子酥。
她們在廚房呆的時間長，這會兒回來了，三個孩子也在外麵玩兒累了，跟著她們一起進來了。
宋遠站在林舒麵前，得意洋洋的給她指外麵他們幾個人一下午的成果。他們還真的堆了個雪人。拿樹枝當手，拿石子兒當眼睛和嘴巴。林舒誇了兩句，順手拿了三塊兒瓜子酥塞到三個小饞貓兒的嘴巴裡。
三個孩子嚼了兩下，異口同聲道：“林姨（媽媽），這個好香好甜啊！”
“好吃啊，好吃就過來幫忙乾活！”杜鵑領著聞書聞亮進來，三個小孩兒脫了衣服，都跟林舒一起，乖乖的圍著炕桌幫著林舒剝瓜子仁兒。說的是幫忙，其實他們剝著剝著就吃下去了。好在杜鵑和林舒也都沒指望著真的讓這幾個孩子幫忙，就隨他們去了。
剝了一會兒，杜鵑的腰有點酸，直起身子往窗外一看，恰巧看見宋文華進了院門。杜鵑把手裡的東西放到桌子上，和林舒告彆：“小舒啊，我帶著這倆孩子先走了啊！”
林舒攔著：“嫂子這麼早就走了啊？這兩天聞參謀長不是出差嘛，你留下來和我們一塊兒吃飯吧，加兩雙筷子的事兒！”
“算了吧，我們有眼力見兒，不在這當你們兩口子的電燈泡！”杜鵑捂嘴笑道。頭幾天在大會堂，宋文華對林舒的那個在乎勁兒啊，看的杜鵑直牙酸。哪像她和聞南方，結婚這麼多年，都沒有這感覺了。
“沒有，什麼電燈泡啊，嫂子你淨瞎說！”林舒連忙否認，還摻雜著一點兒不好意思，但終歸沒有留下杜鵑來。
宋文華進了門，正撞上了杜鵑帶著聞書和聞亮離開，也是說了和林舒一樣挽留的話。杜鵑沒應，隻催他快往屋子裡去。
宋遠見爸爸回來了，連忙叫他：“爸爸！你來吃，媽媽下午做的糖，可好吃了！”說著挑出來一塊遞給宋文華。宋文華就著宋遠的手吃下去了。卻是好吃，又香又甜。
“好吃！”他讚揚到。
林舒想起來剛才杜鵑嫂子一見宋文華就帶著孩子走掉的樣子，覺得實在是難為情極了，憤怒的看了一眼宋文華。隻是她的憤怒也隻是斜眼一瞪，含羞帶怯的。
宋文華一時間都有些看傻了，但還是知道自己家媳婦兒不高興了。隻不過，他這剛回家，怎麼就不高興了呢。宋文華實在摸不著頭腦，還沒來得及問就被宋遠帶走去隔著窗子看他和聞書聞亮下午的傑作去了。