常見的茶葉中,綠茶就是生茶,雖然清新爽口,餘香繞齒,喝多了卻會刺激胃,紅茶則是發酵茶,冬天喝最好,適合溫養。
但是不論什麼茶葉,衝泡都有個準則,泡茶的水絕對不能用開水,否則會破壞掉茶葉中的茶堿,使茶水變的苦澀起來。
蘇曼惡狠狠的擰著燃氣開關,把火打到了最大,很快,一壺熱水被煮沸了,蘇曼翻找出了一包放了不知道多久,都快碎成渣的茶葉,一股腦的都丟到了茶壺裡,茶葉越多,跑出來的茶水也越苦。
要不怎麼一般人喝茶都循序漸進,開始隻放很少的一撮茶葉呢,隻有經年的老茶壺才會一放就是半杯茶葉。
拿熱水狠狠的一衝,晃了晃茶壺,又打開水龍頭,在冷水下衝了半晌,涼茶比熱茶還要苦。
蘇曼聞著四溢的茶香,卻知道手裡這一壺茶能苦的人咽不下去。
糕點麼,她看了看爐子上燉著的獅子頭,頗有些舍不得,還是拿了一顆出來,一切兩半,撒上了滿滿的一把鹽。
這麼鹹,不信他們不喝茶!
蘇曼找出了大茶盤,把精致的茶具擺了上去,獅子頭也放進了小瓷碟裡,邊上還點綴了幾片菱形的黃瓜片,茶香四溢,看著十分賞心悅目。
甫一端出來,立刻吸引了兩名少年的注意力,喬治八世不錯眼的看著半顆獅子頭,鼻子嗅了嗅,“這是什麼,看著很古怪,可是聞著很香。”
丹尼爾一臉高深莫測的解釋著:“似乎是肉餡,和我們上次吃的叫做餃子裡的東西很像。”
喬治八世一臉遺憾:“我還是挺喜歡餃子外麵那層麵的。”
饒是蘇曼一肚子怒氣,也被這兩個二貨逗樂了,她快步的閃回到了廚房,不然她怕自己忍不住要笑出聲來。
這次廚房卻留了個縫,清晰的聽到了客廳裡兩個異國友人的對話:“還滿好吃的,天啊,怎麼這麼鹹,這就是傳說中的鹹菜嗎!”
“水,給我水!”“這是什麼?苦死了!”
“中國茶,一定是中國茶!這麼難喝的東西,中國人真是厲害!”
透過門縫,聽著兩個二貨的對白,蘇曼得意的挑了挑眉,現在開始進行計劃的第二步驟。
人無論再愛吃美食,最喜歡的還是家鄉的食物,所謂一方水土養一方人,喬治八世以前就跟她感慨過,他愛中國菜,日本料理,韓國烤肉,可是最喜歡的還是法國菜。
這位風度翩翩的貴公子始終保持著良好的下午茶習慣,一定要英式紅茶搭配各種小點心。
當然,也許他隻是輕輕的抿一口茶,那種在茶香中氤氳的氛圍才是他最喜歡的。
喬治八世最經常喝的紅茶還要兌上些白蘭地,把方糖放到調羹裡,用白蘭地浸泡了,點燃白蘭地,燃燒的差不多了後丟入紅茶裡,蘇曼覺得他喜歡泡茶的過程重於最後的味道,不然也不會收集了一堆ZIPPO打火機。
她現在手頭沒有白蘭地,當然玩不起這種泡法,甚至連泡英式紅茶最好的阿薩姆和錫蘭紅茶都沒有,說起來,她曾經就此嘲笑過喬治八世,英國明明不產茶葉,英國紅茶卻舉世聞名。
不過她有中國最好的祁門紅茶,這玩意,再往前推個一百年,那也是貢品了。
先找出了一個骨瓷杯,洗茶,泡茶,茶湯紅色鮮亮,蘇曼又往裡麵擠了些煉乳,攪拌均勻後,一杯簡易的英國紅茶就泡好了。
她又把昨天剩下的桂花糕放到微波爐裡熱了熱,當她端著香氣撲鼻的桂花糕和英式紅茶出來時,丹尼爾和喬治八世的眼睛都直了。
在兩個人直勾勾的注視下,蘇曼慢吞吞的坐到了旁邊的沙發上,小口小口的吃了起來。
高挺的鼻子使勁的抽動了兩下,喬治八世不滿的抱怨道:“她在喝紅茶!卻給我們喝這麼苦的茶,還有那個糕點,什麼做的,這麼香?你快告訴她,把她正在吃的東西給我們弄一份來!”
丹尼爾吞了一口口水,開口道:“美女,能不能也給我們來一份?”
蘇曼挑了挑眉,一臉遺憾:“茶還有,這點心沒了,本來就是昨天剩下的。”
喬治八世始終盯著蘇曼的臉,待她說完,立刻看向了一旁的丹尼爾:“她在說什麼?!”
丹尼爾聳了下肩膀,“她說隻有茶,沒有點心了。”
喬治八世眉頭皺了起來,片刻後,催促道:“好,你叫她去泡茶!”
待蘇曼走進了廚房,喬治八世立刻站起身,走到了蘇曼的座位前,從口袋裡摸出了一把瑞士軍刀,小心的把她咬了一口的桂花糕切了一小片下來。
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