“看畫上的光景，應該是晌午過了，未及哺時，”蘇曼掃了一眼周遭迷茫的目光，輕咳兩聲，補充道：“就是還沒有到下午吃飯的時間，古人一天隻有兩餐，早上七點到九點叫朝時，下午三點到五點是哺時。讀蕶蕶尐說網”
眾人恍然大悟，紛紛翹起拇指：“名師出高徒啊。”“看這日頭的確是剛過了正午，觀察真仔細！”
陶先生訕然，這臭丫頭，彆以為他不知道，和吃飯有關係的玩意就記得牢，估計十二個時辰裡也就記得這麼倆!
蘇曼輕輕一笑，手指指著畫卷上那一處，笑道：“各位，請看這裡。”
眾人一起看向了她手指的地方，那裡明顯是一處飯莊，由於畫者采用的剖視畫法，那一棟二層小樓被整個的剖開，可以清楚的看到裡麵爆滿的食客，穿梭往來的店小二，以及後廚裡熱火朝天的忙碌景象。
蘇曼手指微移，輕笑道：“從這家店的位置看，應是全聚德烤鴨店，不過畫者不知道出於什麼原因，把名字隱去了。”
眾人皆驚，就連陶先生也一臉詫異，他迫不及待的從口袋裡摸出了一個放大鏡，彎下身子，仔細的看了過去。這家飯館招牌的地方被用特殊的手法處理了。
看上去似乎是因為光線角度而導致整個招牌都被陰影覆蓋，招牌上麵的字也變的隱晦不清，隻能隱約看出是三個字。
陶先生湊近了放大鏡看了片刻，搖了搖頭，徐大老板滿懷期待的眼神瞬間暗淡，要是真能看出是全聚德，這幅畫可就更值錢了。
旁人卻鬆了口氣，大概隻是小姑娘家家隨口一說吧。
一旁的徐文昌看著蘇曼胸有成竹的樣子，忍不住插話道：“蘇師妹應該不是信口開河吧，一定有什麼理由吧。”
蘇曼意外的看了他一眼，手指偏了一偏，指向了酒樓內院，那裡有一個小房，一個人正守在小房前，手中持著一個挑杆。
“這裡應該是一個掛爐，掛爐的特點是有爐孔，無爐門，烤的時候用挑杆移動烤鴨的位置，避免局部烤焦。”
陶先生趕緊把手裡的放大鏡挪向了她手指的地方，果然，那個是個四麵砌死的小房，隻正對著人的地方有一個孔洞。
眾人聽得呆了，簡直跟天書一樣，沒想到從這畫卷上一個拇指大小的建築能引出這麼多的學問來。
喬治八世不滿的捅了捅丹尼爾的腰：“她在說什麼？趕緊翻譯給我聽，不然我就去告訴蘇珊你還在和她的好朋友琳娜約會！”
丹尼爾不滿的瞪了他一眼，無奈苦笑，小聲的把蘇曼的話翻譯了過來。
蘇曼的語速不快，為的是眾人有一個反應時間，等他們還在回味時，她又拋出了一個重型炸彈：“當然，我之所以說是全聚德，還有一個更重要的原因。”
“什麼原因？”徐大老板呆呆的問了出來，他也代表了所有在場人士的心聲，還有什麼證據，比烤鴨爐更重要？！
蘇曼輕輕一笑，指著廚房中的一角：“你們看，這個人畫的很細致，他應該是正在片鴨肉。”
“正宗的北京烤鴨，一隻一斤半的鴨子，要在三分鐘內片出108片，並且每一片切出來的鴨肉都要有肉有皮，形狀像是柳葉一般，薄卻不能碎。”
這下不用蘇曼說，眾人也注意到了廚房裡那個正在片著鴨肉的廚子，他手上半隻鴨子，手邊一個盤子。
透過放大鏡，清楚的看到，盤子裡沿著盤邊，一摞摞的擺了五疊半的鴨肉，因了著墨的深淺不一，鴨肉間壁壘分明，每一片都清晰可見。
仔細數過，五摞疊在一起的恰好是十片，加上散的四片，卻是應了蘇曼口中的一百單八之數。
眾人俱都啞口無言，再無話講，心中坐實了蘇曼是陶先生關門弟子的身份，果真是學識淵博。
片刻後，恭維聲四起：“陶先生真是後繼有人啊！”“名師出高徒！”
陶先生極是得意，外孫女如此出了風頭比他自己出頭還要高興，麵對眾人的恭維，陶先生哈哈大笑，拍著蘇曼的肩膀客氣的道：“哪裡哪裡~小孩子多看了幾本雜書而已！”
蘇曼卻默默的淚流滿麵了，什麼雜書啊，是她家蘇大爺耳提麵命的叫她記下來的，因為一隻烤鴨切下108刀，就是她的刀工畢業考試科目之一！
另外的考核題目是豆腐雕菊花！
總之，一個比一個苛刻。
而她現在還停留在做豆腐階段，估計等她把豆腐切熟，蘇杭會在家裡弄個微型烤爐吧！
喬治八世仔細的聆聽著丹尼爾的翻譯，一雙藍眼睛越來越亮，雙唇微動，“烤鴨？108片？”
喬治八世忍不住拍了拍丹尼爾的肩膀：“丹尼，我們等下飛北京去吃鴨子吧！”
經過蘇曼的提點，眾人很快又發現了其他的新奇之處：