第146章 無所不能的神
就在這時，一個服務生皺眉走了進來，到了一個年紀稍長的二廚旁邊，輕聲說了幾句，仿佛會傳染一樣，那個二廚的眉頭立刻也跟著皺了起來，兩個人交談了幾句，二廚的視線自然的落到了角落裡的男人身上。
仿佛一陣清風拂過，看似無聲卻有形，蘇曼敏感的注意到，粥品人生的絕大部分廚師都停止了動作，一雙雙眼睛有意無意的向著角落裡看去，似乎都在期待著什麼。
她下意識的往前走了兩步，離那個角落更近了些，那個二廚已經走到了男人身邊，她隱約聽到了幾個詞，客人，麵條，做壽。
那個男人一動不動，離他這麼近，他身上的酒氣一陣陣的熏了過來，蘇曼忍不住舉起右掌，輕輕扇了扇。
二廚連說了幾句，那人都沒什麼反應，周圍看到了二人互動的廚師們的臉上自然的流露出了失望之情。
進來通告的服務生也走了過來，彎腰說道：“那個人是特意給他的妻子點的長壽麵，兩個老人都八十多歲了，實在不容易。”
他的聲音比較大，蘇曼聽了一清二楚，視線所及，男人的手微微動了動，隨即他的頭朝上抬起，酒氣瞬間變的更加濃鬱，周圍的廚師們的眼睛卻全部一亮。
男人伸出右手，離他最近的二廚慌忙的伸出手攙扶住了他，男人歪歪斜斜的站了起來，睜開了一雙渾濁的眼睛，蘇曼一怔，他的眼睛裡布滿血絲，眼睛周圍衰老的厲害，似乎很久沒有好好睡過一覺了。
他搖搖擺擺的到了一個爐灶前，那個爐灶前的廚師自動的讓了開，他身邊的二廚小心提醒道：“馮師傅，案板在這邊。”
馮子期順著他的手指看去，搖搖擺擺的走了過去，雙手將要按到案板時猛然頓住，他又向著旁邊走去，一路上碰到的廚師莫不小心翼翼的給他讓路。
待他走到了水槽前，蘇曼才恍然大悟，原來是洗手去了。
她在心底給這個不知名的邋遢廚師的分數又拔高了些，明明連意識都幾乎失去，卻還記得廚師本能，可見他清醒的時候，是一位多麼強大的廚師。
馮子期洗完手，又晃晃悠悠的到了案板前，蘇曼屏住呼吸，從剛才二廚和服務生的話裡，她也猜出了大概，應是一對八十歲的老夫婦到粥店裡慶生，老先生想為老太太點一份長壽麵。
一般來說，特色飯店隻提供特定的餐飲，如果客人點了餐單之外的，飯店是不會供應的，比如跑到火鍋店，卻非要點上一份烤羊腿，那就純屬為難人了。
像是粥店裡供應的主食就是沒有麵條的，隻有餅或者帶餡的包子燒賣一類，為的是和粥相配。
但是有時候客人們點一些並不難做的，又有情可原的，飯店也會儘量滿足客人的要求。
廚房裡靜寂無聲，所有人的視線都集中到了馮子期的兩隻手上，他隨手在旁邊的麵盆裡抓了兩把，在案板上堆出了一個冒尖的麵粉堆，大手成拳，在麵堆裡一推一轉，麵粉堆就成了一個火山的模樣，山峰的山頂部分成了一個凹陷。
接著他接過旁邊二廚遞過來的溫水，在火山口隨手一揚，另外一隻手已經忙活了起來，兩隻大手來回抓揉，而原本散逸的麵粉也成了乖乖聽話的士兵，隨著他的心意揉捏。
麵團搓好後，被他放置一旁，他本人則再次懶洋洋的回到了角落裡，高大的身體往後一靠，整個人登時縮小不見。
不時有人向著麵團瞄上一眼，這是做麵食的必須過程，因為單靠揉搓是無法令蛋白質和水更好的結合的，時間卻可以，這樣可以增加麵食的柔韌性。
時間大概過去了三十分鐘，馮子期一躍而起，到了麵團旁邊，兩隻大手再次忙碌起來。
做麵條有幾種常見手法，可以擀製成一大塊麵皮，再層層的疊起來，用刀切成粗細均一的麵條，平時說的手擀麵就是這樣做的；也可以做一個大麵團，單手架在肩膀上，手裡拿著削尖的竹片，一片片的片下來，就成了著名的刀削麵。
其中，最考驗廚師技術的，還是完全靠手抻和拉的製作方法，這種手法製作出來的麵條，都十分的有名，像是開遍全國的蘭州拉麵，以及同樣有名的龍須麵，都是這樣製作出來的。
其中龍須麵幾乎成了衡量麵點廚師水準的標準，把一根麵拉長到雙臂極限，對扣，再次抻拉，如此反複，要拉上14扣，一共16384根麵條才算合格，而優秀的廚師能夠拉出20扣，足足上百萬根麵條。