第155章 睡美男
發呆間，老先生已經舀起了一勺炒飯，送到了老太太的嘴邊，老太太閉上眼，嗅了嗅，自然的張開口，吞下炒飯，嘴巴閉上抿了片刻，一口咽下去，仿佛雛鳥一樣再次張開了口，口中啊啊的連連示意著。
老先生一怔，習慣性的又舀起了一勺，沒等送到老太太的嘴邊，老太太已經低下頭，一口吃掉了勺子上的炒飯。
最後，甚至不耐煩的奪過了老先生手裡的勺子，乾脆自己吃了起來。
這驚人的一幕讓所有人都驚呆了，每一個人都迅速的反應過來，這個年輕的女廚師，做出了老太太想要的那一種炒飯！
廚師們嘖嘖稱奇，老先生站起身，搓著雙手，一臉感激：“哎，我還以為那種炒飯隻在母親的記憶裡存在呢，真是太感謝了！這下好了，這下好了——”
他已經語無倫次的不知道如何表達自己的感謝了，蘇曼有些不好意思的摸了摸腦袋，嘿嘿一笑道：“我也是自己猜測的，我聽到奶奶一直念叨炒飯，炒飯，而您又說奶奶小時候，家裡窮的連雞蛋都要攢起來賣掉，就猜了一下。”
頓了一下，她又脆生生的道：“這道醬油炒飯很簡單的，隻放了蔥花和醬油，因為沒有放雞蛋，做的時候最好用葷油，這樣才比較香。”
葷油，就是動物油，像是中式烹飪裡常用的花生油大豆油，以及菜籽油，都屬於植物油，而西方烹飪裡的橄欖油也是一種植物油。
我們常說的葷油都是豬板油煉製出來的，板油是豬肚上成片的一坨肥肉，純粹是脂肪構成的，煉製出的葷油凝固後是淡黃色固體，無論是炒菜還是煮麵，放上一小勺，都可以極大的提升菜或者麵湯的香味。
也可以用肥肉來煉製，煉到最後剩下的肉渣，放點鹽直接吃，或者燉菜的時候放些，都十分香膩。
以前農村殺豬，都會特意的煉製出一大盆豬肉，平時做菜都用這個。
老先生連連點頭，看著吃的特彆香的老母親，眼中濕潤，拿起餐巾紙，小心的擦了擦老太太唇邊的米粒，場麵十分溫馨。
麻二廚見事情已了，吆喝著廚師們回廚房，蘇曼對老先生微微點頭，快步跟了上去。
一乾年輕的廚師看她回到廚房，立刻圍了過來，一個個興奮不已：“小蘇，你可真行！”
“是啊，真沒想到，居然是連雞蛋都不放的醬油炒飯！”
一群人你一言我一語，沒有注意到在角落裡的馮子期翻了個身，看了蘇曼一眼，輕聲一哼，打了個嗬欠，再次合上了眼。
蘇曼這一天心情極好，這道醬油炒飯做飯極其簡單，她卻從中學會了一個非常重要的道理——對於客人來說，最美味的菜肴未必是最美好的。
像是這一次的炒飯，孫師傅甚至用了新鮮蝦仁，可依然沒有討得客人的歡心。
說白了，不過是做的好不如做的對。
蘇曼隻覺受益匪淺，這就和量體裁衣一樣，做飯，也要儘量滿足客人口味，就比如一個一直在江南水鄉成長的人，口味清淡，給他上一盤加了料的毛血旺，他肯定不喜歡。
到了晚上，蘇曼腳步輕快的往外走，剛出了飯店的後門，便看到了蕭淩提著超市購物袋，在一街之隔的對麵，百無聊賴的等候著。
蘇曼立刻快步的迎了過去，開口問道：“你去找許客導演了嗎？”
蘇曼白天接到了許客導演的電話，周克新已經跟他打過了招呼，叫蕭淩直接去拿劇本，蘇曼忙的不可開交，就發了個短信給他。
蕭淩伸手指了指身後的背包：“拿到了，不過你得幫我才行。”
蘇曼一怔：“幫你？幫什麼？”
蕭淩理直氣壯的道：“對戲啊，得先找找感覺。”
蘇曼打了個哈哈：“你開什麼玩笑，我哪裡會演戲。”
蕭淩眉毛揚起，“不用你演戲，你隻要把對手台詞給我讀出來就好了，要不我一個人對著空氣念，也太傻了。”
蘇曼一想，也是這麼個道理，如果有人把對手的台詞念起來，確實要好些，她點了點頭：“好吧。”
蕭淩眼中閃過一抹狡黠，催促道：“那快點吧，我買了排骨，咱們回去先做了糖醋排骨，就抓緊對戲吧，明天就要試鏡了。”
聽他這麼一說，蘇曼也急了，大步的向著公交車站走去，蕭淩嘴角勾起，心情愉悅的跟在後麵。
兩個人很快到家，蘇曼接過蕭淩的購物袋，翻看了下，不解的問道：“你買麵包做什麼？”
蕭淩認真的道：“做三明治。”
蘇曼：“……”