這一點分外難得，要知道，青椒是完整入鍋的，在煸炒的過程中，很難保證立體的青椒受熱均勻。
而歐陽明媚做到了，這說明她的控製火候能力非常強，蘇曼捫心自問，她還做不到這一點。
蘇曼屏住了呼吸，又向著右側看去，不由一怔，如果說歐陽明媚做虎皮青椒已經十分大膽，那包子陵簡直就是膽大包天！
他居然做了一盤涼菜出來！
還是十分沒有技術含量的手撕大拌菜！
看不出刀工，看不出控製火候能力的手撕大拌菜！
這玩意就是把紫甘藍，洋蔥，胡蘿卜，生菜，彩椒，全部撕碎了涼拌，做好後酸甜可口，顏色鮮豔，但是真的沒有半點技術難度。
蘇曼迷惘了，歐陽明媚做的虎皮青椒還可以看出點火候控製，這包子陵乾嘛來了？陪太子練兵？
幾人做的菜被端下去令評委們品嘗，評委們連續品嘗了六組菜品，連續見識到了麥穗魚，千瓣菊花等菜色，對於第七組亦是滿懷期望，可當菜肴被端上來，一乾資深的食客都傻了眼，這都什麼啊，虎皮青椒？蛋炒飯？手撕大拌菜？！
也太糊弄人了！
後麵兩個還像點樣子，溜肝尖，鐵板魷魚，一個看的是火候，一個看的是刀工。
五位評委下意識的把筷子伸到了溜肝尖和鐵板魷魚，暗暗點頭，豬肝炒的入味，又保持了豬肝本身的鮮嫩，魷魚做的十分有彈性，香辣可口。
品嘗完這兩樣，評委們不情不願的把筷子伸向了剩下的三道菜，咦，咦，咦——
一個個評委的眼睛仿佛探照燈一樣亮了起來，筷子伸到嘴巴裡不舍得拿出來了！
“這青椒肉質鮮美，竟然在全部煸熟後，還能保持了如此多的水分，青椒本身的甜香帶著微微的辣味——”
“這道大拌菜做的如此脆爽，像是從菜園裡剛剛摘下來一樣，上麵的調料汁倒像是露水一般——”
“蛋炒飯也做的很不錯，蛋液均勻的裹住了所有的米粒，每一口蛋香後都是米粒的甘甜！”
評委們對這三道菜讚不絕口，沒想到平平凡凡的三道家常菜，能做的如此美味。
三碟菜居然被已經吃的半飽的評委們一掃而光，看著空空如也的三個盤子，評委們麵麵相覷，反倒不知該如何選擇了。
按照規矩，每一組的五個廚師中，會有一人入選，這樣最後會有十個廚師進入決賽，偶有特彆出色的選手，也可以放寬到兩名。
而現在，虎皮青椒，手撕大拌菜和蛋炒飯都讓評委們十分青睞，要從中淘汰一個，委實難辦。
沉默半晌後，一個打扮知性的男子推了推鼻梁上金邊眼鏡，皺眉道：“從食材的選取上看，虎皮青椒隻選擇了青椒一種食材，而從烹飪手法來看，手撕大拌菜最為簡單，我選擇這兩個選手。”
其他人紛紛點頭讚同，蛋炒飯雖然也很美味，和這兩名廚師相比，就差了一籌，食材少，烹飪手段簡單，對廚師本身的要求就更加高，從這一點上看，蛋炒飯的廚師，的確已經輸掉了比賽。
四個裁判達成了共識，紛紛看向了坐在上首的一位老先生，這位孫思成先生是行內有名的製片人，已經處於半退休狀態，這次能夠請動他出馬，對攝製組來說，亦是意外之喜。
孫老先生把最後一口蛋炒飯咽了下去，似想到了什麼，臉上露出了溫暖的笑容，他開口道：“既然蛋炒飯也很美味，為什麼不給這個廚師一個機會呢？反正還有複試。”
最先說話的蔡明達不好意思的點了點頭：“孫老說的是，是我過於教條了。”
孫老先生敲了敲桌麵，一錘定音：“那就這麼定了！”
他的視線落到了桌麵的空盤上，上麵還殘留著些許飯粒，做醬油炒飯的小丫頭，老頭子也隻能幫你到這裡了，下一關可要爭氣點啊！
“通過第一關的選手為，3號，8號……31，32，33……”
蘇曼詫異的聽著主持人念出的號碼，她沒有想到，歐陽明媚和包子陵居然憑借那麼簡陋的菜肴，晉級成功了！
同時，她也敏銳的發現了，彆的組都是一組一個過關的，隻有她們這個組，出現了三個過關的廚師！
這說明什麼，說明歐陽明媚和包子陵，憑借虎皮青椒和手撕大拌菜就可以和她平分秋色！一股前所未有的危機意識，席卷上了蘇曼心頭，她此時還沒有意識到，險些被淘汰的，是她。