蘇曼記得，在她重生之前，滿大街都流行一種叫做烤麵筋的小吃，說白了，就是把麵筋穿在一起，類似羊肉串的烤法，撒上花椒麵和辣椒，聞著也挺香，吃起來，隻有麵筋的彈性，卻沒有肉的香氣，勝在便宜，倒有不少人吃。
當然，麵筋最經典的吃法，還是放到陝西涼皮裡，筋道的麵筋搭配潤滑的大米涼皮，加上辣子和醋，在夏天吃，實在是過癮。
馮子期拿起了門邊上立著的細長竹竿，把這一小團麵筋固定在了竹竿的梢上，抬頭向著四周張望了一圈，向著菜園邊上的楊樹走去，正值炎炎夏日，而知了一聲聲不知疲倦的叫著，叫的人心煩氣躁。
看著馮子期目光炯炯的在枝葉間尋找，片刻後，他手一抬，手裡的竹竿猛然向上竄去，蘇曼眼睛一下睜大，她終於明白馮子期在做什麼了——
粘知了，一定是粘知了！
這是小孩子的最愛，很多年前非常流行，可惜隨著一家隻有一個孩子，很多古早的遊戲都消失了。
蘇曼興奮的跑回屋子裡，拿了個袋子出來，在下麵接著馮子期粘下來的知了，一隻隻拇指大的蟬被捉到了袋子裡，很快捉了二十幾隻。
馮子期並不滿足，圍著周邊轉了一圈，足足粘了一百多隻，才把杆子一收，罷了手，從蘇曼手裡接過袋子，笑眯眯的道：“中午加餐，咱們吃爆炒知了。”
說著，馮子期居然吞了一口口水，可見這爆炒知了有多麼的誘人。
蘇曼愕然，她先還以為馮子期童心未泯，現在終於有些明白了馮子期的用意。
馮子期拍了拍她的肩膀，笑嗬嗬的道：“你看，咱們中國人就是這麼可怕，大千世界，萬物皆可吃。”
蘇曼：“……”
細細一想，好像確實如此，天上地下，就沒有中國人不吃的東西。
廣東名菜龍虎鬥，就是用的貓肉和蛇肉，甚至有的地方的特產，是老鼠肉曬成的乾。
馮子期意味深長的又道：“不過，你如果在野外，不但要尋找食材，還要想辦法撲捉食材。”
他一揚手裡的竹竿，粘知了的工具簡單，但也不是隨隨便便就能想到的，那是集合了不知道多少年的老祖宗的智慧的結晶。
蘇曼腳步一頓，眼前豁然開朗，大有聽君一席話勝讀十年書的感覺，馮子期的話在她的麵前打開了一個全新的世界，天下萬物皆可吃？！
那也得去搜尋，去辨彆，然後再經過巧手烹飪，化腐朽為神奇，想一想，就讓人激動。
中午馮子期親自下廚，大火快炒，放足了辣椒花椒，滿屋子彌漫著一股濃鬱的香氣，蘇曼看著鍋裡炒的金黃發亮的知了，不由垂涎欲滴，當馮子期盛完盤子，她顧不得燙，用手指撚起一個就丟到了嘴巴裡。
焦酥香脆，嚼一嚼，又是另外一種風味，香的不得了。
蘇曼一臉用手撚了五個，才住了手，把盤子端上了桌子，拿起筷子，埋頭苦吃，而馮子期則拿出了一瓶白酒，倒了一小杯，慢慢的品著。
看著蘇曼狼吞虎咽的樣子，馮子期笑了，他舉起手裡的酒瓶，給蘇曼也倒了一小杯，蘇曼訕笑兩聲，擺了擺手：“我不喝酒。”
馮子期濃眉揚起：“做廚師的怎麼能不喝酒，你不知道中國菜裡，有很多都是下酒菜嗎？”
蘇曼：“……”
馮子期臉上微紅，酒勁上來，平時不多話的男人變的滔滔不絕：“西餐裡，酒是一種調料，是佐餐用的，也就是說，菜為主，酒為輔，中國菜是酒為主，菜為輔，喝好酒，就一定要弄幾個下酒菜。”
他的手一敲手裡的酒杯：“你知道對於白酒來說，最重要的是什麼嗎？”
蘇曼一愣，這方麵她還真是完全沒有研究，誠實的搖了搖頭，馮子期咧嘴笑了，肯定的道：“是水。”
“水？”蘇曼一怔，她知道泡茶對水的要求很高，酒也是麼？
馮子期臉上帶了幾分得意，抿了一口酒：“中國有條赤水河，你知道嗎？”
赤水河？
蘇曼再次搖了搖頭，馮子期搖頭晃腦，“那說茅台五糧液你就知道了吧，這兩種中國最有名的酒，可都是赤水河的河水釀造出來的，還包括郎酒，瀘州老窖，劍南春，這條河，集中了中國百分之六十的名酒，可以說是中國的酒河！”蘇曼睜大了眼睛，簡直像是聽神話一樣，她以前經營酒店，也常常和酒商打交道，對名酒的價格十分清楚，卻從不知道，這些名酒背後，還有這樣的典故！