第一艘快艇的十名參賽選手很快播放完畢，其中一些隻是重複單調打工的劇情被快進了。讀蕶蕶尐說網
接下來同樣如此，與眾不同的選擇會被多放映一會。
畫麵一閃，歐陽明媚出現在了屏幕上，她笑眯眯的選擇了碼頭上的工作，稀奇的，雖然她也是打工，鏡頭卻有意的停留了一段時間。
蘇曼很快發覺她和彆人的不同，每當有漁船靠岸，歐陽明媚就會上前去查看一番，如此反複，終於選中了一條各方麵都十分完美的魚。
評委們開始竊竊私語：“不錯，在距離食材最近的地方打工，可以第一時間選擇最優秀的食材！”“真不愧是那個地方出來的廚師！”
蘇曼咬了咬下唇，強迫自己的注意力集中在屏幕上。
歐陽明媚過後，再次獲得了比較久的鏡頭的是大師兄韓濤，他把自己的手表抵押給了碼頭的漁船，批了一筐海鮮去居民區裡販賣，賣完又重新進貨，如此反複，一天下來，收入相當可觀，最後，他用了自己的收入購買了一串鮑魚。
接著，鏡頭一閃，包子陵和祝老二居然一起出現在了屏幕中。
兩個人做為唯一一對搭檔工作的廚師，受到了賓客們熱切的關注。
他們居然就在海邊，直接開起了小吃攤，利用石頭，弄了個簡易爐灶，做起了石片烤魚!
蘇曼眼中異彩連連，原本以為自己的眼界已經夠高，今天看來，思路還是被局限住了。
當畫麵中出現自己時，蘇曼有幾秒是慚愧的，她以為自己深入了無人區，卻沒料到攝像頭如影隨形，
她每一步的謹慎小心，看上去都那麼的可笑。
評委們的輕笑聲在耳邊響起，“這女孩真可愛。”“你看她丟石頭的樣子，像不像是糖果屋裡被丟棄的女孩?”
在童話故事糖果屋裡，食物匱乏，父母無奈把女兒丟棄，頭兩天，女孩偷偷的撿了一堆白色石子帶著，隨走隨丟，靠著石子做的記號，又自己跑了回來。
第三天，女孩沒有來得及撿取石子，隻能把手裡的半個麵包一小塊一小塊的撕下，結果可想而知，麵包都被樹林裡的鳥吃掉了，結果她走入森林深處，卻意外的發現了一棟由巧克力，蛋糕，餅乾糖果建造起的小屋！
蘇曼臉上一陣發燒，一隻大手落在她的發頂，狠狠的揉了揉，蘇杭帶笑的聲音在耳邊響起：“怎麼蠢蠢的——”
喬治八世隻覺得口渴的厲害，狠狠的喝了一大口葡萄酒，視線膠黏在了屏幕上，真是蠢萌蠢萌的，怎麼會有人蠢的這麼可愛!
很快，選手們獲取食材的過程播放完畢，聚光燈重新打在了老安德魯的身上，他高聲道：“第一階段，表現優異的，為歐陽明媚小姐，本日碼頭上，最新鮮完美的食材被她獲得！”
“韓濤先生，他能夠利用廚師技能，在販賣海鮮的同時為客人講解食材優劣，收獲巨大成功!”
“包子陵先生和祝二先生，咳咳，必須說，下次不允許再組隊參賽，你們完全利用廚師的本職來獲取收入，是本場比賽最佳，以上四位，可以直接進入下一輪，讓我們為他們歡呼!”
掌聲雷鳴般響起，顯然，貴客們十分滿意，看著選手們的表現，再品嘗食物，這就是美廚大會最有趣的地方。
接下來是廚藝評分，屏幕上開始播放選手們的烹飪過程，包子陵和祝二再次搶眼，他們不約而同的選擇了烤蛤!
炭火爐上放著鐵絲網，一個個蛤蜊扇貝等被放在了鐵絲網上，隨著加熱，原本閉合的蛤蜊一點點張開了貝殼，露出裡麵雪白的嫩肉，漸漸的，貝碗裡開始出汁，湯汁逐漸四溢，和蘇曼的煎蘑菇有著異曲同工之妙。
接著，二人各使手段，包子陵做了一份海鮮辣醬，用了鮮蝦打底調製，看上去色澤紅潤，十分誘人。
祝二則乾脆的在蛤蜊裡點上鹽，胡椒粉，蔥花，蒜末，簡簡單單的原湯化原食，每一個蛤蜊就像是一個小碗，裡麵盛著乳白色的湯汁，看一眼，就讓人忍不住吞口水。
歐陽明媚同樣受到了關注，出乎眾人意料的，她選擇了最新鮮的一條魚，最後用到的食材，卻是魚皮和魚泡!
魚皮很薄，平時蒸熟或燉煮，很容易就蹭掉，幾乎感覺不到魚皮的存在。
但是其實魚皮和豬皮一樣，是很有彈性的食材。
經過晾乾處理後，吃起來很Q很彈，和豬皮口感差不多，卻更鮮美。
歐陽明媚做的涼拌魚皮，放了青紅辣椒絲，一看就非常有食欲。