等到蘇裡的刀停下,才有弱弱的聲音道,“做,做……豆腐醬麼……”
剩下一百來億的粉絲整整齊齊給了個白眼過去,如果真的是做豆腐醬這麼簡單,小主播會是說展現刀工嗎?
所以,這樣下來,小主播到底是切出了什麼程度薄片?
孫忠的下巴都快合不上了,半晌才問身邊的眾人,“這……這小主播想做什麼啊……切,切成什麼樣子?”
“切成什麼樣子……”靳之呈將這一句話重複了一遍,目光緊緊黏在蘇裡的手上,他總覺得應該不會就這樣結束。
正如靳之呈所料,蘇裡還沒有結束,她緩緩的將依舊立在那裡的豆腐推偏倒下去。
靳之呈眼神一下子就變了。
孫忠都直接結巴了,他們看小主播直播已經很久,對於切菜所用的姿勢也有些了解,切片之後,放倒下來,然後接下來是什麼……
是切絲……
將內酯豆腐……切成絲……
孫忠渾身上下雞皮疙瘩都起來了,完全不敢想象!怎麼可能!
靳之呈也繃緊了嘴角,雙手攥緊。
普通的新粉絲都看不懂,還在問,“小姐姐還要繼續切嗎?這個……豆腐經得起這樣折騰嗎?”
“是呀是呀,我覺得已經很厲害了,我想看看效果。”
“小姐姐……這是還要做什麼,呀,輕一點輕一點,可彆碎了!”
田婉婉代表的一眾廚師協會的廚師們直接蹦起來了,“她要乾什麼!”
“怎麼可能切絲!”
豆腐的手感,在蘇裡剛剛開始直播的時候,他們已經嘗試的摸過,雖然沒有用豆腐做過料理,但是他們也清楚!這豆腐根本不可能切絲!
彆說這種脆弱到極點的內置豆腐不行,就是那種老豆腐也完全不可能!
蘇裡卻已經將是豆腐片擺到了自己想要的位置,根本沒有多看各種彈幕內容,她看著麵前的豆腐,再一次抬起了刀。
刀的殘影略過,蘇裡提著刀,好久才放下,緩緩呼出一口氣。
“所以,你們猜到我做的是什麼了嗎?”
直播間一片安靜,依舊沒有動靜,蘇裡“咦”了一聲。
蘇裡放少許雞湯燒開,將香菇絲,冬筍絲,火腿絲,雞絲,青菜葉絲,入少許鹽等待燒開。
另外取一鍋,放更多一點的雞湯,等待少燒開。
直播間終於有動靜了,“小姐姐……你是把豆腐切成了豆腐絲嗎?”
“之前和大家說過,佛教教律森嚴,不沾葷腥。他們將豆腐做的相當出色,文思豆腐也是其中一道十分出名的料理。”蘇裡沒有直接回答,先是介紹了來曆。
“文思豆腐它始於遠古華夏的清朝,揚州梅花嶺右側天寧寺有一位名叫文思的和尚,善長製做各式豆腐菜肴。特彆是用嫩豆腐為原料製做的豆腐羹,味道特彆鮮美。”
“當時皇帝南巡品嘗過此菜後,一度成為清宮名菜,因為這個菜是由文思和尚所創,人們便稱它為文思豆腐。”
“至於是不是絲兒,大家來看一看。”蘇裡感受另一鍋湯裡沸了,將豆腐緩緩滑入湯中。
手中拿著一根筷子,緩緩的在湯裡晃動。
整個直播間的所有人目光都凝聚在了湯中,所以著豆腐到底是什麼樣子?
隨著水流卷動,豆腐漸漸散開.....
這一刻,所有人的眼睛都瞪圓了。