“恭喜宿主‘川菜’分項達到專精,獎勵抽獎機會一次,請確認是否進行抽獎?”係統的電子音依舊一成不變。
“這一次的獎勵大概屬於哪方麵的?體力?戰鬥力?廚藝?”蘇裡問道。
係統冰冷道,“宿主抽獎得到的獎勵是隨機,任何方麵都有可能,請宿主確認,是否進行抽獎?”
“……”蘇裡撇撇嘴。
真要是隨機才怪,反正問也問不出來,問也沒有任何作用,蘇裡老老實實道,“抽獎。”
“恭喜宿主‘五感’增加2點。”
蘇裡愣了愣 ,“五感?”
這是什麼鬼?
下一秒,她突然反應過來,這是係統提供的屬性版裡的一項,她的“五感”分數一直都是比較高的,所以一直沒有任何變化,倒是到現在她也沒有什麼特彆的感受。
“‘五感’有什麼特殊作用?”蘇裡問道,“是可以增強味覺?”
蘇裡唯一能夠想到的就是這個,破係統完全沒有繼續開口的意思,蘇裡盯著係統界麵上已經增加到“7”的五感,嘴角扯了扯。
破係統越來越摳,上次體術增長的時候,還是直接增長的“三點”,這會竟然隻有兩點了。
而且,蘇裡再三追問,破係統都不吭聲,顯然不打算科普,蘇裡隻能關掉係統界麵,準備進入教習空間訓練,繼續抱佛腳。
下一秒就愣住了。
視線從係統界麵挪開之後,蘇裡立馬感受到了世界的不同。
看著麵前的一切,似乎瞬間變得無比清晰,色彩也突然變得格外鮮明,而且,聽力,嗅覺都提升了許多。
蘇裡眼神瞬間亮了,所以這個“五感”就是他理解的那個,形、聲、聞、味、觸,也即人的五種感覺器官:視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺。
對於廚師來說,最重要的是什麼,無非就是味覺和嗅覺。
蘇裡為什麼被她父親抱有很大希望,自幼就開始教導,就是因為她的嗅覺和味覺非常靈敏。
甚至到後來她沒有自己製作料理,也沒有刻意學習。可哪怕她隻是品嘗,也依舊能夠清晰的分辨每一種料理之中所用的材料,分析或者判斷出其製作的方法。
不然,來到這個世界,就算有教習空間,蘇裡也沒有那麼上手。
而且,蘇裡很清晰的發現,自己的嗅覺,視覺都得到了非常大的提升,她立馬找出了所有的調味品,一一品嘗。
下一秒,蘇裡眼裡的驚喜就更加明顯。
驚喜,太驚喜了。
味覺和嗅覺的提升甚至遠遠超過了她的想象!
隨即蘇裡就明白了,破係統這是在為她下一次的支線任務做準備,按照她之前的水平,三個月達到“ 大師”級彆應該不算特彆難,因為蘇裡甜品和蘇菜的“專精”經驗已經比較高。
三個月的時間,專注其中一種,達到“大師”級彆應該隻需要一個特彆的契機。
但是,“五感”提升兩點,達到這樣程度,蘇裡更加有把握了!
不過,蘇裡嘴角抽了一下,戰鬥力不變的情況下,她越發擔心自己接下來的考試關卡,也不知道能不能過。
因為“五感”的提升,這一晚上的時間蘇裡也沒有專注與體術,反而將關注點放在“五感”的鍛煉和是適應之中,不過,“五感”的增加,也讓蘇裡靈敏性強了許多。
單獨的pk效果不是很明顯,但第三關依舊是副本模式的團隊協作,“五感”的提升,說不定也能在比賽之中給她一定的幫助。
這麼一想,在臨時抱佛腳的同時,蘇裡也認真的琢磨了“五感”的作用。
順便蘇裡也研究了第二天要製作的甜點。
她這個社交網帳號上有太多和“炊事員”衝突,蘇裡自己在看了網友製作的分析圖都覺得有些害怕。
她不是專業做反偵察,也沒有那麼高的情商,也不是一個團隊。
所以難免在一些事情上有漏洞,還好她當時選擇一個馬甲用社交網賬號發圖片,另一個用星網直播。
如果兩者都用直播,恐怕用不到一輪,蘇裡就徹底暴漏。
哪怕讓蘇裡哭笑不得的是,粉絲竟然自己找了理由,直接將兩者對立起來,但蘇裡依舊有了些危機感。
“炊事員”星網直播那邊最近也要低調一些,烤魚……或許可以考慮一次性鋪的廣一些,多個店鋪同時開業,也將時間往後延一些。
暫時降低自己的威脅性,多個烤魚店同時開業,說不定也能造成一個巨大的影響,效果上說不定也不錯。
蘇裡的夢想是每個城市開一家“烤魚店”,當然如果實在不行的話,每個星球一家“烤魚店”蘇裡也是可以接受的。
要知道,烤魚得技術含量並不大,隻要有足夠的調料,多少家烤魚都能夠支撐起來。
另一方麵,她和軍部的合作要更密切一點,也需要軍部給她更多的保護。
而“蘇蘇”這個社交網賬號上,蘇裡打算最近全部選擇西式甜點,暫時不要觸碰華夏這邊的,以免再不相信讓兩邊撞上。
相似的東西實在太多的話,難免讓人看出來什麼。
這一次蘇裡準備的甜點是,“葡式蛋撻”。
蛋撻,這應該是不少人吃的第一道甜點,酥,脆,嫩,鮮,香,甜……
每一個口感都滿足了孩子和女生的愛好,哪怕是不少成年人也不得不被“蛋撻”征服。
英國人將蛋撻帶到澳門,改用英式奶黃餡,並且減少糖的用量之後,蛋撻更是火了起來,也成為了澳門的著名小吃。
到晚上,“阿瑞斯”也沒有聯係蘇裡,蘇裡覺得對方可能真的受了刺激,專注於這個“電飯鍋”的研究,也就沒有過多的打擾。
第二天一早,蘇裡早早爬起來,蛋撻個頭不大,烤箱個頭足夠大,蘇裡可以一次性做幾十個。
蛋撻的步驟分兩個,蛋撻皮和蛋撻水。
蛋撻皮是低筋麵粉,鹽,糖,雞蛋,水,揉成形之後冷凍,然後加入黃油,折疊而成。
其實簡單來說,蛋撻的撻皮,也就是混酥麵團。
正製作的時候,酥皮和酥心的比例控製好,差不多是3:1的程度。酥皮多,含油量少,韌性過大卻不夠鬆脆,層次也不分明,口感不好。可如果酥心太多,含油量太多,延展性太差,撻皮就容易斷裂,還容易油膩。
酥皮和酥心比列控製好,擀製的時候從中間往兩邊擀,經過三次三折後,再最後一次折疊,最後將麵團卷成條。
一共54層,層層分離而酥脆,才能有最好的口感,撻皮製作好之後放入冰箱裡稍微冷凍一會兒
隨後蘇裡開始製作蛋撻水,淡奶油,乳脂,糖,牛奶放在鍋裡,緩緩加熱,蛋撻心的口感和味道就取決於蛋撻水的配方,稀了就會軟,稠了就會硬。
另外為了避免蛋撻烤製出來的時候有氣泡產生,蘇裡就用加熱的方式調製蛋撻水。
溫度保持在40度的樣子,將這幾種材料充分混合之後,在加入雞蛋黃攪勻,力度要輕,又要始終順著一個方向攪動。
蘇裡開始給烤箱預熱,上火控製在260度,下火230,預熱十分鐘,然後將蛋撻水倒入凍了一定時間的撻皮上。
先考七分鐘,表層變色之後,在取出,掉個頭,反方向再烤兩分鐘。
這樣才能夠達到受熱均勻。
不均勻的受熱會讓同一鍋的蛋撻有不一樣色澤和質感,根據烤箱的狀態,儘量控製蛋撻的受熱。多聞,多看,最終的蛋撻成品要能夠達到撻皮鬆軟香酥,內餡豐厚綿軟,香味濃鬱就足夠完美。
剛剛出爐的蛋撻,是最美味的,精致圓潤的撻皮,層層疊疊,酥脆的像是輕輕觸摸一下就會掉渣,金黃的蛋液,看起來比內脂豆腐還要軟嫩,表層一點點略黑的焦糖……
剛剛打開烤爐,香味瞬間就充斥在了整個房間,越發靈敏的嗅覺讓蘇裡將每一絲香味都分辨的清清楚楚,越發覺得饞。
蘇裡一點都不遲疑,直接塞進了嘴裡,有點燙。
上牙先破開了表層的焦糖皮,然後是柔嫩又足夠豐厚的蛋撻心,燙得蘇裡吸了一口氣,但是這一口吸入的是濃濃的香味,讓蘇裡沒忍住的又是吞咽了一下口水。
也不管燙不燙了,一口咬了下去,層層酥脆,內裡柔嫩,奶香和酥香融合。
可能是因為“五感”的提升,蘇裡也能最大限度的去品嘗“蛋撻”的味道。
也是因為“五感”的提升,她明顯感覺到自己在用料的時候,更加精準,所以這一次的“蛋撻”較之前來說,更加出色。
蘇裡吃得驚喜連連,自己都沒有忍住的,一臉吃了兩枚。
這才開始用食盒開始裝,戴安寧、秦家,以及……靳少將。
蘇裡是個俗人,像是靳少將這樣的大腿肯定是能怎麼抱,怎麼抱。
整理內容發到社交網上之後,蘇裡另外又迅速考了一整烤箱,全部裝起來去學校。
另一邊的孫忠心不甘情不願的被錢進指揮著到靳少將的辦公室,他臉皮再怎麼厚,總歸是還是要臉的,這會兒恨不得捂著臉過來,“靳少將,錢團長讓我來給您彙報消息。”
“進。”靳之呈道。
孫忠剛剛一進門,就整個房間的開始各種打量,每個角落都看一遍,雖然沒有找到東西,可孫忠的鼻子就告訴他,有一股相當,尤其香甜的味道在房間裡往出溢,靳少將身上的味道尤其重。
他眼神幽怨的看著靳之呈。
靳之呈瞥了他一眼,也不隱藏了,拿出最後一塊蛋撻,塞進了嘴裡。
對於社交網博主蘇裡,孫忠哪怕再怎麼不關注,也是有所了解的,這一眼就看出來,這是博主蘇裡製作的蛋撻。
不公平,太太太太不公平了!