“可以開飯咯——”
伴隨著包子的歡呼聲,顧慎言將最後一碗麵條從鍋中撈了出來。
澆上滿滿一湯匙的芝麻醬和適量的辣椒油,再撒上提前準備好的蔥花、榨菜丁、花生碎,一碗香氣撲鼻的熱乾麵就大功告成了。
“包子,你先把飯端出去。”
顧慎言擦了擦手,轉身打算去盛雲吞,他在煮麵條的同時估算著時間也把雲吞下了鍋,眼下剛剛好。
“蝦餃也蒸好了是吧?”被香味兒勾的饑腸轆轆的陸小鳳卻是按耐不住,連一會兒的功夫都不想再等下去了,“這個我來端吧!”
“行,不過要小心蒸汽。”
顧慎言當然不會跟他客氣。
現在不是營業時間,他也不是以老板的身份在招待客人,隻是請朋友吃頓早飯而已,無需太過講究禮數。
兩句話的功夫,顧慎言已經擺好了湯碗,他依次在每個碗中撒上蔥花紫菜和蝦皮,然後澆入熬了一整夜的高湯。
最後,將煮熟後控了一下水分的餛飩盛入湯碗中,再滴上兩滴芝麻油就可以了。
“聞起來好鮮啊。”
端著蒸籠還沒走出廚房的陸小鳳深吸了一口氣,感覺自己的口水都要忍不住流出來了。
“那當然。”顧慎言挑眉笑道:“這可是熬了一整晚的秘製高湯,不僅聞起來鮮,入口之後一定能鮮到讓你恨不得把舌頭都給吞下去。”
陸小鳳咽了咽口水,決定等下一定要先從湯喝起。
雲吞都盛好之後,顧慎言轉身打算去拿餐盤。
旁邊卻忽然冒出來了一雙手。
鐵手拎著餐盤衝他笑道:“你做飯辛苦了,剩下的事情就交給我們來做吧。”
大清早就過來打擾人家,還給人添了那麼多麻煩,他可不好意思什麼都不做就乾等著開飯。
行吧。
顧慎言乾脆利落的收回了手,“那你記得把調羹和筷子也給拿上。”
等顧慎言來到大廳時,包子和陸小鳳已經十分自覺地就坐了。
兩人的姿勢一致,都是腰杆挺得倍兒直,雙手疊放在桌麵上,跟等著上課的小學生一樣,逗的顧慎言不禁失笑。
他隨便找了個空位坐下,然後抬手敲了敲桌子,故意繃著臉作嚴肅狀。
見狀,陸小鳳和包子臉上的表情也不由自主的認真了起來。
“這個麵等下吃之前一定要攪拌均勻,喝湯的時候也不要撒得到處都是,還有最重要的一點,不許挑食——聽清楚了麼?”
“聽清楚了!”
包子特彆乖巧的應聲道。
陸小鳳就:“……???”
有點兒懵。
這是玩的哪一出?
早已晉升為自家老板狂熱死忠粉的包子瞪了他一眼,小聲提醒道:“老板還等著呢,你趕緊回話啊。”
“好好好。”
陸小鳳哭笑不得的抬手摸了摸胡子,打趣道:“顧大家長你就放心吧,孩子們都長大了,吃飯的問題就不用你再多操心了。”
瞎說!
包子撇了撇嘴,心說你是長大了,可我還是個寶寶呢。
你不需要老板的關心,但我還需要啊!
包子的心思幾乎都寫在了臉上,逗的陸小鳳和顧慎言暗笑不已。
陸小鳳忽然就明白了顧慎言剛才那番舉動的意圖。
這小夥計太好玩兒了,逗起來可真有意思。
就在他蠢蠢欲動,打算再逗一逗包子時,鐵手及時的端著餐盤趕到。
這天底下有比吃飯更重要的事情麼?
當然沒有!
如果有,那隻能說明廚子的手藝還不夠好,飯菜的味道不夠吸引人。
那碗熱氣騰騰的鮮肉雲吞一上桌,陸小鳳便顧不上其它了,他迫不及待的拿起調羹舀了一勺湯,輕輕吹了兩下,就立馬塞進了嘴裡。
正如顧慎言之前所說那般,這湯的味道鮮美到了極致,看起來清澈透亮,但口感十分濃鬱,入口之後,那股鮮香的氣息瞬間盈滿了口腔,刺激著舌上的每一個味蕾。
一點都不誇張,真的會讓人恨不得連舌頭也給吞下去。
鐵手習慣性的先從主食吃起,攪拌均勻後的熱乾麵色澤誘人,散發出濃鬱的醬香味兒,麵條十分筋道彈牙,混合著香脆的花生碎一起咀嚼時,口感妙不可言。
再搭配上酸爽可口的榨菜丁和適量的辣度,讓人胃口大開,越吃越停不下來。