【戈薇：呃，聽你們這麼一提醒，好像確實有點，emmmm，………………】
【堂島銀：………………也罷！本來這是四宮的隱私，我不該當眾說的，但既然大家有異議，那我就稍微解釋一下，事實上，四宮在兩三年前就進入了瓶頸，已經很久都沒有進步過了，原因就在於他剛從遠月畢業的時候，發生了一些事情，使得他過分執著於菜譜，卻少了對於廚師來說最為關鍵的創新能力，因此，將法國洋蔥湯裡麵的牛肉改成羊肉，對他可著實是個不小的挑戰，顯然，他完成得並不是很好，雖然憑借著經驗強行進行了融合，可還是留下了不少瑕疵。】
——隻是瑕不掩瑜而已。
【幸平城一郎：竟然還有這種事情？難怪我剛剛看他處理羊肉的時候，就感覺不太對勁兒。我還當是年輕人有自己的想法呢！】
【乾日向子：哈哈哈哈，四宮那家夥，竟然也有今天啊233333333】
【薙切仙左衛門：四宮確實需要改變了。】
【水原冬美：唉！】
【童磨：所以，你們的意思是這位四宮小哥因為個人失誤，主動降低了天花板的高度，才讓大家的分差小了不少？】
【角崎瀧：算是吧！】
【工藤有希子：感謝四宮小哥，給了莎朗希望。】
【拉爾·米爾奇：沢田家光1】
【諸伏景光：零1】
【堂島銀：……………………】
【赤司征十郎：…………………………咳咳，大家還是換個話題吧！我隻想說，即便如此，有些人的分數也依然很危險啊！】
【戈薇：嗯？】
【越水七槻：哪裡危險了？久我先生不用說，剩下的也都在及格線上下，隻要接下來合夥人不拉胯，過關應該很容易吧？說真的，我都有點嫉妒了。】
【仁王雅治：1】
【跡部景吾：話可不能這麼說。】
【堂島銀：沒錯，@越水七槻，看你說這話，我就知道你肯定不了解餐飲行業，按照管理員先生給出的規則，第二環節想拿到及格分，料理創造的利潤至少得達到百分之三十，你們以為這很容易嗎？】
【菊丸英二：……不容易嗎？】
【虎杖悠仁：是啊，大叔，你可不要騙我們，我平時出去吃飯的時候，也留心過餐廳的定價，不得不說，那些老板真是一個比一個黑！兩顆土豆去超市買，還不到一百日元，炒成土豆絲端上來，價錢竟然敢翻七八倍，真就把我們這些客人當肥羊宰啊！】
【黃瀨涼太：同意。】
【幸平城一郎：哈哈哈哈，小朋友，你們這可就有點冤枉人了！你們覺得老板心黑，不妨換個角度想想，難道那些老板是提前商量好的？難道天底下就沒有一個實在人？一家餐廳定價高，是老板的問題，但所有的餐廳都這麼定價，就不能全怪老板了吧？】
【春野櫻：那又是為什麼……】
【工藤有希子：無語！你們這些孩子真是在象牙塔裡麵的時間長了，這個問題，連我都知道答案啊！水電費不要錢嗎？房租從哪來？員工的工資誰給付？還有，人家老板開店，難道是閒著沒事乾麼，不得多少也讓人家賺點？】
【漩渦鳴人：啊！】
【自來也：現在懂了吧？所以你們就可以看到，同樣一道菜，越是高檔的餐廳，定價就越高，因為人家買的根本就不是料理本身，而是環境和服務！】
【服部平次：………………扯遠了，還是繼續說眼前吧！】
【小林龍膽：好啊，那就說眼前！眼前的話，不知道是不是管理員先生有意為之，但如果不考慮房租和其他員工工資問題，隻說材料費，人工費，還有水電煤氣等，成本其實是大大降低了的，這些料理要是按照正常的市場定價，純利潤達到百分之一二十，沒多大問題，剩下的，就要看合夥人們的口才了。】
——這裡稍微解釋一下，純利潤，指的是扣除所有支出後的剩餘，即一道料理的定價如果是1000日元，那麼，它的利潤至少要達到230日元，才算合格。
這並不容易！
因為眼下這些遠月的優秀學員，他們本身的人工費，才是最大頭啊，跟這個相比，那些省下來的雜項費用，占的比重並不算太大。
但大家眼下的注意力卻並不在這裡，而是在——
【井上織姬：百分之一二十不成問題？那四宮先生豈不是已經穩了？】
【乾日向子：是的呀~~】
【與謝野晶子：………………瞧把你給高興的，還說你們倆沒貓膩？】
【乾日向子：我為食戟世界開張高興，不行嗎？】
【與謝野晶子：彆杠，杠就是你對：）】
【乾日向子：…………】
【諸伏景光：………………抱歉打斷大家一下，照你們這說法，超過百分之二十之後，想再往上加，都是地獄難度了，那現在得分比較低的那三組，豈不是都已經沒了希望？】
——這樣的話，零豈不是……
【司瑛士：雖然我也感覺很遺憾，但事實的確如此╮(╯_╰)╭】
【中森青子：唔，久我先生這邊，合夥人努力一下的話，倒是還有可能打個擦邊球。】
【金·富力士：比絲姬應該不會掉鏈子的。】
……