第107章 新的對手(1 / 2)

“全部買完了?”齊柚語氣裡滿是驚訝。

“對,我們今天去的也不算遲,等排到我們的時候就沒了。”楊倩覺得肯定有人眼紅他們生意,故意使絆子呢。

“現在還是過年,肉聯廠那邊的肉估計也沒之前那麼多吧?”陸定安不由猜測會不會是巧合。

“這段時間殺的豬確實不多,但也不至於一點不剩吧,或許是有人想搶生意?”自從經曆了張誌斌那事,齊正強和楊倩現在變得很敏感。

“也不是沒可能,畢竟瘦肉能做的太多了,比如肉乾之類的。”齊柚覺得也有可能,現在已經是八三年了,越來越多的人開始嘗試做生意。

“那我們怎麼辦,等明天再去買嗎,那明天天沒亮就去排隊,今天買走的那人不會是肉聯廠誰的親戚吧?”楊倩不由猜測。

齊柚被楊倩的猜測逗笑,當然她的話不無道理,見他們看過來,她收斂起臉上的笑意:“不用等明天,現在去看看還有排骨嗎,我們就順勢推個新品好了,麻辣小排和蒜香小排。”

“那我這就去看看還有沒有排骨。”聽到齊柚說推出新品的話,齊正強的眼神都不由亮了,每次推出新品,店裡的生意就會直線上升,大家都想來試試。

“你們回來的挺早的呢。”楊倩後知後覺的開口,按照一般正常情況,現在才剛開席沒多久才是。

“我們提前出來了,你和大哥還沒吃飯嗎?”齊柚關心道。

“還沒呢,我這就去炒菜,你們呢,還要再吃一點嗎?”楊倩估計他們去那邊又鬨了不愉快,席麵都沒吃就回來了。

“我們剛吃過了,大嫂你不用管我們。”齊柚搖了搖頭。

“那行,我先出去炒菜了。”

那頭的平平安安一回來就被大寶二寶圍住,詢問他們今天好玩嗎,新娘子漂亮嗎,搶了多少紅包之類的問題。

“不太好玩,所以我們提前走了,也就沒搶到紅包了。”安安搖了搖頭,心想連壓歲包都舍不得給他們的人,就算去搶紅包了,估計也沒幾個,況且她一點也不喜歡陸文瑜,不喜歡她看爸爸媽媽的眼神。

“這樣啊,那席麵也沒吃成,還不如不去呢,和我們在家一起玩皮球多好。”二寶一臉的可惜。

“現在也可以玩。”平平提醒道。

“我們還沒吃飯呢,玩不動了。”大寶說著摸了摸肚子,他都餓了,但剛才爸媽都在商量事情,好在這會他媽終於去廚房炒菜了。

“哦,那我和哥哥先玩吧,順便等你們。”安安笑著道。

“那你們先玩吧,我們得等我爸回來才能吃飯。”大寶說著打算去廚房,看看楊倩有什麼需要幫忙的不。

之前聽到肉全部被買走,齊正強和楊倩都慌了神,這會齊柚的話讓他們瞬間找到主心骨,對啊,就算沒了牙簽肉,他們還有其他不能被取代的品種,現在更是有了新品,果然遇事不能慌。

齊正強的動作很快,不一會就帶著兩扇排骨回來:“肉聯廠隻有這麼多了,我就全部買回來了。”

“嗯,今天買的做麻辣小排,明天繼續買,再做蒜香的。”齊柚安排道。

“好,那等我吃了飯就來處理排骨。”今天還沒收假,所以隻有他們自己人,下午齊桃就該過來了。

“大哥,你去吃飯,這邊我來。”齊柚說著就去找砍刀,打算把兩邊的龍骨剁下來今晚煲湯。

當然他們肯定吃不了那麼多,等齊桃到時候再帶一部分就差不多,明天的龍骨可以醃著,到時候蒸了吃。

“你彆急,還是我等下來。”齊正強總覺得齊柚用砍刀不安全。

“大哥你慢慢吃,有我呢。”陸定安的話讓齊正強放心。

齊柚找來砍刀,他直接上前:“我來,你告訴我怎麼做就好。”

齊柚自然不會和他客氣,指揮他把兩邊的龍骨砍下來,然後小排剁成小塊小塊的。

陸定安剛用砍刀,動作有些生疏,自然有些慢,齊桃就是這時候過來的,跟在她身後的是抱著早早的楊月明。

“剁什麼呢,我在外麵都聽到聲音了。”齊桃說完就看到桌上攤開的排骨,一時有些驚訝。

“上個新品。”齊柚解釋道。

“那挺好。”齊桃冷靜下來也跟著點頭,上新品又能刺激一波消費了。

“晚上要在這邊吃飯嗎,我們準備燉骨頭。”齊柚指了指那邊被陸定安剁下來還沒收拾的龍骨。

“晚上明月要回來吃飯,我們得回去吃。”齊桃有些抱歉,這是一早就說好的。

“那剛好,姐夫,你先把這些送回去,讓師母晚上燉湯,這麼多,我們也吃不完。”

“剁好了再拿回去吧,師母不方便剁。”陸定安建議道。

“那我再去拿砍刀來。”齊桃說著朝廚房那邊走去。

很快,院子裡又多了一道燉骨頭的聲音,讓早早多看了好幾眼,很快她就被安安牽了過去:“妹妹,我們去那邊玩皮球。”

齊柚和齊桃姐妹倆在一邊把辣椒剪成小節,齊桃隨口問道:“今天去那邊沒出什麼幺蛾子吧。”

“你覺得呢?”齊柚語氣裡滿是無奈,每次去陸家不出點狀況才是不正常的情況。

聽完齊柚的話,齊桃眼裡滿是驚訝:“隨了一百二,他們都還嫌不夠?”

“他們恨不得我們賺的錢全部給他們吧。”齊柚輕嗤一聲,看不起做生意的也是他們,現在變著法子要錢的也是他們,但凡他們心口一致,齊柚也不至於看不起他們。

“貪得無厭。”齊桃眼裡閃過不喜,當初楊明月結婚他們雖然給了她一百的壓箱錢,但她總是找機會補貼回給他們,這樣有來有往才是人之常情,她估計齊柚他們今天隨的錢,也就和扔進水裡沒什麼區彆了吧。

齊柚聳肩,可不就是貪得無厭嗎?

“我記得竹簽沒了,等下讓月明去砍竹子回來刮竹簽吧。”齊桃想起年前用完了最後一批竹簽。

“不急,今天沒買到精瘦肉,明天也不一定能買到。”當然這隻是齊柚的猜測,要是能買到那就更好。

“有人搶生意?”齊桃不由挑眉。

“不排除這個可能。”現在說什麼都為實過早,畢竟每天肉聯廠那邊的東西都是有限的,即使現在已經83年了,物資這些還是不能和後世比的。

“那要是一旦被人買了原材料,咱們就得斷貨,或許我們該從源頭上解決?”畢竟他們的目標可不止三家店。

“養豬場?”齊柚不由挑眉,倒是她沒想到的點。

“到時候再衍生出鮮肉鋪子和罐頭廠?”齊桃說完自己都笑了,她可想的真夠長遠。

“倒不是不可以,不過得慢慢來。”齊柚說完不由蹙眉,這事還真不能慢慢來,甚至還得排在飲料開發前麵,畢竟原材料的口子一旦被掐住,他們的生意就得按下暫停鍵,現在牙簽肉銷量一直排在前三。

“是得慢慢來,畢竟到時候場地就是個麻煩事。”齊桃也不由跟著蹙眉。

養豬場的計劃又被齊柚記在了本本上,想要任何環節不被人卡住,每一步就得自給自足。

“或許你們有沒想過直接收購生豬?”那邊剁骨頭的楊月明提議道。

以前政策不允許多養,但現在周圍不少人都養了好幾頭,大多數也是送到肉聯廠,現在他們不過直接跳過肉聯廠這個環節。

“這主意倒是不錯,但如果一旦收購了生豬,那麼鮮肉攤也得擺起來才是。”齊柚不由擰了擰眉頭。

“那就開起來,大家也不用一窩蜂的往肉聯廠跑,你們需要的隻是瘦肉,最好賣的還是肥肉,所以應該不用擔心賣不出去的事。”楊月明分析道。

“姐夫說的是,那等我們閒下來好好合計合計。”齊柚笑著應道,現在沒有建養豬場的能力,直接收購也是一個不錯的法子。

“你們都快剁完了,倒是越來越利索了。”齊正強以前可看不上他們這群讀書人乾活了,慢吞吞的跟磨洋工似的,但顯然他這兩個妹夫明顯不一樣。

“大哥,你把這些給大嫂拿進廚房,先過一遍血水吧,不然都凝了進去。”齊柚說完又連忙去拿了袋子出來,讓楊月明剁成小塊後先送回家去。

“到時候燉久一點湯更香。”這時候的豬可沒喂飼料,不管是燉湯還是炒菜,味道可都比後世好多了。

今天的小排全部做了麻辣小排,其實和牙簽肉做法一樣,先煮熟,等明天一早淋上料汁,浸泡一晚更入味。