餃子包好後已是半夜,沈氏和楊氏刷了大鍋,添了水,開始準備煮餃子。讀蕶蕶尐說網
新的一年要守歲,蓮子早已困得不行,在這裡過年又沒啥玩的,隻是全家人都在堂屋說話。她覺得無聊,索性去了灶間。
灶間裡沒點燈,灶膛裡的火光將楊氏的臉映照得通紅,爐灶裡木柴發出劈劈啪啪的響聲。
“娘。”蓮子喊了一聲,在她旁邊的小矮凳上坐了下來。
楊氏見蓮子進來了,笑道:“來這裡也好,燒著火,暖和著哩。”說著將蓮子帶矮凳往爐灶前拉了拉。
“咱們啥時候種花生?”來了這裡之後,蓮子知道這邊主要的作物就是花生和小麥。
楊氏用燒火棍在灶膛裡攪了攪:“三月裡,很快了。希望老天爺發發慈悲,彆再旱了。”
在古代,農民全是靠天吃飯。若遇上風調雨順的年頭,還勉強能吃得飽,一旦遇上災荒,不餓死人就是不幸中的大幸了。
蓮子在心中不得不感歎古代人的艱辛:“彆擔心,明年一定會風調雨順的。”前些日子下了好一場大雪,對於這乾旱算是有了一定的緩解,若是年後播種前不再下雨的話,種前把種子泡一泡也是可以的。
“等收了花生,娘給你做糖吃,咱偷偷的,不讓你奶瞧見。”自從上次提了分家的事之後,楊氏雖然麵上不說,但是一直放在心裡。她早已暗下決心,明年過年一定要自家人一起過,所以在這個家裡的最後一個年,她多乾點活兒也不會多說什麼。
蓮子笑著應了一聲,聽到大鍋裡發出咕咚咕咚的響聲。
楊氏起身掀開鍋蓋,一團一團的白霧霎時噴湧而出,蓮子瞬間感到一陣熱氣襲來。
將在蓋簾上碼放整齊的餃子嘩啦嘩啦倒進鍋裡,隨後拿勺子攪一攪,蓋上鍋蓋繼續煮。
“馬上就能吃了。”楊氏說道,往灶膛裡又添了一根木柴。
晚飯吃得晚,蓮子本不是很餓,此時聞到餃子的香氣,竟不知不覺有些餓了起來。
因為餡裡加了肉,待再次開鍋後,楊氏舀了一勺子冷水加進去,蓋上鍋蓋繼續煮,等到第三次開鍋的時候,才將餃子全都盛進一個大磁盆裡。
圓鼓鼓、胖乎乎的餃子在翻著白浪的滾水裡歡騰跳躍,看得蓮子隻想馬上拿出一個嘗嘗。
楊氏從灶間的擱板上取下一隻碗,先撈出滿滿一碗,遞給蓮子道:“端回咱屋去。”
蓮子明白她的意思,這餃子並沒有很多,要想讓每個人都吃個夠,那是不可能的。她家都是女孩子,又不愛爭搶,最後肯定沒得吃,所以楊氏先留出一碗來,等回去再吃。於是蓮子探出頭來瞅了瞅,見沒人注意這邊,便飛快地端起碗跑回自家屋裡,將一碗餃子放下,這才重新折回灶間。
楊氏用笊籬將餃子撈進盆裡,又用勺子舀了一些湯,這才將熱氣騰騰的餃子端進堂屋。
劉老爹帶著兒子們在炕上坐了,沈氏則帶著女兒、媳婦和孫女在地上擺著的桌子邊坐。楊氏先往劉老爹那邊的桌上放上一盆,再在沈氏這邊的桌上放上另一盆。
劉老爹和沈氏親自動手,往每個孩子的碗裡盛了五六個圓滾滾的餃子。雖然不多,但畢竟餡裡有肉,又是新年的餃子,所以一家子吃的也算是十分香甜。
就連一直不苟言笑的劉老爹,竟也突然變得豁達了起來,笑了好幾次。更為難得的是,他還誇了蓮子幾句,誇她點子多,是個聰明的娃。
隻不過,讓蓮子較為鬱悶的是,他啥時候才能不再叫她“坑兒”?
不出楊氏所料,餃子果然不夠吃,還好她留了殺手鐧。
等到吃完餃子各自回屋睡覺的時候,蓮子姐姐們見楊氏竟然還先給她們留了,自是十分歡喜,小心地吃完了這才各自睡覺。
次日是大年初一,楊氏將蓮子姐妹逐一從熱乎的被窩裡喊了起來,和劉景仁一起,帶著她們去給劉老爹和沈氏磕頭。
蓮子一出門,見地上、屋頂全都是白茫茫的一片,原來下雪了。前世的時候,每到大年初一,不知是巧合還是因為彆的,十有八九會下雪。因此在蓮子印象中,過年,是必定要有雪的。雪已經停了,正好可以出去互相走動拜年。
往年這時候,孩子們去磕頭拜年,沈氏都會咬咬牙,每個孩子給一個銅板,然而今年,彆說銅板了,連句相關的話都沒有。
給劉老爹和沈氏磕完頭,楊氏和劉景仁正要帶孩子們走,正好碰上剛剛進來的李氏和劉景民。
楊氏和劉景仁笑著喊了聲大哥,至於李氏,直接被忽視。