他小屋裡的爐子這兩年馬諾林用的都比他多，馬諾林就像是他的小子一樣在照顧他，雖然他還那麼小。所以聽馬諾林說要回去煮魚湯，聖地亞哥點點頭，說：“是的，培德裡克，咖啡我們就不喝了。”
回到聖地亞哥的小屋，聖地亞哥處理石斑魚，他怕不夠就把兩條都處理了。這裡的人煮魚湯不是和中國那樣，將魚去鱗剖肚去掉內臟，就整條下到鍋裡煮，而是將魚頭魚尾魚鰭都去掉，還要把中間的大的魚骨也去掉，然後將魚肉剁成大塊來煮。
處理魚是聖地亞哥的工作，而生火熬湯是馬諾林的活計。她按照記憶裡，去取了放在小屋後麵的乾紅樹枝，還有剝落的椰子樹的樹皮。用火柴點燃椰子樹皮，塞到爐子裡，然後往裡麵填紅樹枝。馬諾林現在生火是一把好手，但這也是從一次次點不著，一次次被嗆的灰頭土臉中變得熟練的。
生起火來，把小鐵鍋放在爐子上，這時候聖地亞哥已經把魚洗乾淨然後還準備了淡水，聖地亞哥這裡的調料隻有海醬油和鹽，橄欖油和黃油都沒有，沒法“熟鍋”也沒法將魚先煎一下再熬湯（這樣魚湯會更白，更好喝），所以馬諾林隻好按照以前的辦法做魚湯——鍋裡加水放魚塊，加上一勺鹽，等湯咕嚕咕嚕開了的時候就做好了。
在等湯開，馬諾林往爐子裡添樹枝的時候，聖地亞哥將撬的那幾個牡蠣用小刀撬開，放到了馬諾林身手就能夠到的桌子邊，還把半個檸檬放在邊上，意思是讓馬諾林吃。
生蠔鮮甜順滑，吃下去有淡淡的海風拂過的感覺，很好吃，但是馬諾林還是懷念蒜蓉生蠔的味道，但是想到她在的地方——搞到蒜太難了。
新鮮的食材隻需要經過簡單的處理就會非常的美味——這一句話形容今天的石斑魚湯再好不過了，石斑魚不愧在海邊都是高級食材，味道是沙丁魚比目魚什麼的都比不了的，就連昨天晚上加了黑胡椒的煎飛魚都比不上這純粹的魚湯。乾掉兩大碗魚湯，馬諾林滿意的打了一個嗝，拍拍鼓起來的小肚子，“聖地亞哥，石斑魚就是好吃，對得起我們起的那麼早。”
“嗯，小馬諾喜歡我下次再去弄。”聖地亞哥說，而且下次可以選不是月亮半圓的時候，其他時候可以下午去弄陷阱。潮水的漲落和月亮有關，這個知識不用科學家來教，漁民們就知道。
“我們今天什麼時候去釣魚？”馬諾林問到。她收拾完碗，看聖地亞哥將蛤蜊泡到水桶裡，然後放了一個生鏽的鉤子進去——鐵鏽能讓蛤蜊吐沙更乾淨。但是聖地亞哥做完這些並沒有要去釣魚的準備。
“今天不去釣魚了，我們把昨天那種浮釣做出來，明天再去釣魚。”聖地亞哥看著堆在地上的八個空啤酒瓶，說到。“小的釣鉤不夠，一會兒我們去奧丁的雜貨鋪買點。”
聖地亞哥雖然四十多天沒有釣到魚了，但是他的兜裡還有幾塊錢，買釣鉤是不成問題的，而且他還想買點黃油。
奧丁的雜貨鋪裡賣各種釣魚的工具，還有人們日常需要的針線以及調料，當然，他這裡的調料有限，也就常用的鹽和黑胡椒，還有黃油，而且品相真的一般，這裡的人吃飯很少注重調料的。露台酒店裡的調料是培德裡克托人每周從哈瓦那帶來的。：，，，