徐拙把黃瓜順著盤子擺了一圈,中間空出來。
拿來一把小米辣,切成辣椒圈。
在中間擺了個一箭穿心。
然後澆上涼拌汁。
紅豔豔的辣椒圈浸泡在深色的涼拌汁中。
配上周圍那一圈削了皮的蓑衣黃瓜。
這才有了點浪漫的意思。
“臥槽,行啊徐老板,你可真厲害,這玩意兒看著有感覺,我都想給盼盼也整一個了。”
端出來之後,李浩那個兄弟臉上特彆激動。
畢竟這是徐老板特製的,拿錢也不一定買得到。
他謝過李浩,和自己的女神湊在一起。
拿著手機開始自拍。
這道菜雖然味道跟蓑衣黃瓜一樣。
但是格調卻比普通的蓑衣黃瓜高了不少。
光中間擺著的那個一箭穿心。
估計就費了不少功夫。
女孩兒滿臉驚喜。
看那兄弟的眼神也變得柔和了許多。
周圍的人滿臉羨慕。
不過心裡不是很爽。
老子啃個羊蹄也被撒狗糧。
這特麼往哪說理去?
有人湊過去錄製小視頻送祝福。
有人直接拉著那對兒情侶合影。
更多的人則是湊過去。
不管不顧的拍盤子裡的一箭穿心。
也不怪大家這麼狂熱。
主要是大學生接觸到的美食,最多也就是稍微跟好吃掛個鉤。
這種講究造型的菜品,在他們生活中很難出現。
所以看到這盤一箭穿心的時候,才會這麼震驚。
於可可這會兒已經沒心情收錢了。
她拉著李浩問道:“這是帥哥老板做的?”
李浩點點頭:“對啊,連這都能想到,真是廚神,我那兄弟要是成了,得好好謝一下徐老板,這盤菜太給他長臉了。”
於可可撅了撅嘴:“人家也想要,可惜帥哥老板不給做。”
李浩笑笑:“這事兒我就幫不上忙了,我已經跟徐老板說好,等盼盼過生日的時候也整這麼一個,俺們也要浪漫一把。”
於可可推了他一把:“去去去,忙你的去,少在這撒狗糧。”
李浩去忙了,現在店裡已經到了高峰期,幾個服務員忙不過來。
他穿花蝴蝶一樣在餐廳遊走,不時跟相熟的同學打招呼。
這貨來上大學就抱著鑽營的目的,在這招呼客人算是如魚得水了。
而且來著吃飯的同學都比較富裕,跟他們拉關係也符合李浩的需求。
他們在熱熱鬨鬨的吃著喝著。
後廚的徐拙卻呆愣好一會兒了。
原因就是剛剛狗係統又來了提示音。
“叮,宿主的擺盤使顧客心情愉悅,特獎勵特殊全係技能——擺盤專精。”
徐拙進入麵板,看到了這個所謂的擺盤專精的解釋。
擺盤專精:對菜品進行最美觀合理的搭配,給人以視覺享受。
該技能對全係菜品皆有作用,宿主可自行摸索。
看完之後,徐拙覺得自己真是中獎了。
無意中擺個盤而已,居然也能有這麼大的收獲。
在烹飪界。
越是往上走,擺盤就越重要。
很多大廚無法成為名廚。
就是因為擺盤不夠美觀和雅致。
現在的年輕人動不動就顏控顏控的。
其實烹飪界才是顏控紮堆的地方。
一道菜好不好吃不重要。
重要的是賣相。
賣相不好,再好吃也賣不上價格,打不開市場。
這種例子很多。
比如中原名吃——胡辣湯。