第267章 每人做三道菜【求月票】(2 / 2)

但是上了出租車,魏君明輕輕歎了口氣:“不知道啥時候才能再見到老張,雖然中原和蓉城相距不是很遠,但是想要拖家帶口的跑過去,並不是那麼容易的。”

徐拙也知道對於中年人來說,出去旅遊有多麼不容易:“確實,而且現在張伯伯的孩子剛剛考上了大學,他應該還得為孩子掙學費,以後還有買房買車結婚,這都是需要錢的地方,認真算下來,他不一定舍得騰出幾天時間去中原玩兒……”

之前姚美香就說過,張富貴是個很摳索的人,指望他放下生意去中原旅遊,估計不太容易。

不過友情嘛,放心裡就行了,想聊的時候隨時都能視頻通話聊會兒,倒是不用太傷感。

過年時候,徐拙在潿洲島就跟自己寢室的幾個人進行了線上聚會,大家各自準備好酒菜,然後打開群視頻,邊吃邊聊。

雖然沒有現實中聚會那樣來得爽利,但是依然有三個同學喝的酩酊大醉,懷念曾經的大學時光。

回到家裡,李浩他們三個已經回來,這會兒他正纏著徐文海,想吃他做的東坡肉。

“我看有很多人都推薦眉山菜,特意跑過去嘗了嘗,並沒有傳說中的好吃。也不是說不好吃,主要是沒有那種驚豔的感覺……”

好幾個菜係都有東坡肉的身影,偏偏沒有魯菜。

雖然徐文海可以做出來,但是他擔心做得還不如今天李浩他們在眉山吃的,便笑著說道:“你找我魏師兄做吧,他是川菜大師,做東坡肉應該手到擒來。”

魏君明笑著說道:“沒問題,今天不是七夕嘛,咱今天就好好過個節。今天家的四個廚師都展示一下自己的手藝。”

“小拙,你準備做什麼?”

徐拙把提著的蒸肉粉放進冰箱裡:“冰箱裡還有我做的泡椒鳳爪,等會兒我再做個粉蒸肉和蓑衣黃瓜吧。”

原本他打算在老爺子麵前展示一下自己做水晶皮凍的手藝的,但是現在有點來不及,幾個小時的時間做皮凍,真有點來不及。

徐拙做三個菜,兩道涼菜和一道蒸菜,魏君明打算做東坡肉、宮保雞丁和回鍋肉。

徐文海趕緊報自己想做的菜:“我做香酥雞、鍋塌豆腐,另外再做一個糖醋鯉魚。”

原本他想做蔥爆海參的,但是想想這邊不一定能買到好的海參,而且蔥爆海參所用的山東大蔥也不是很好買,所以乾脆換成糖醋鯉魚。

等老爺子睡醒來到客廳的時候,徐文海就把剛剛幾人的決定告訴了他,問老爺子想做什麼菜。

老爺子一聽,也來了興趣:“你們三個報了九道菜,但是純素的菜品隻有一個黃瓜和一個豆腐。那我就做三樣,給你們調配一下吧。”

很快,老爺子就做說出了自己要做的菜:“我做拔絲山藥、油潑豆莛和青菜豆腐湯。”

老爺子沒報菜的時候,徐拙他們三個的菜品明顯不均衡,素菜少,甜品一個沒有,也沒有湯類。

這種飲食挺不健康的。

但是老爺子加這三道菜,這些菜立馬就顯得均衡了不少。

“小拙,好的廚師就是要學會調配,做到葷素均衡,營養豐富……好了,買食材去吧,我在家裡等著……”

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