看完之後，徐拙下意識的就爆了句粗口：“臥槽……”
複印店的馮老板隨機抬頭問道：“怎麼了？”
徐拙趕緊擺手：“沒事沒事，你等下，我讓人把照片送過來。”
雖然這會兒李莊白肉已經吃完，但是吃之前於可可已經拍了視頻和照片，而且當時因為在拍攝，擺盤挺不錯，當個菜品的封麵綽綽有餘。
他給於可可去了電話，讓小丫頭把照片和店裡所有的菜譜送來，然後開始琢磨水盆羊肉的事兒。
徐拙對水盆羊肉不陌生。
倒不是他多喜歡吃，主要是《舌尖三》播出之後，關於水盆羊肉的那段讓無數西北老饕們大為不滿。
作為吃瓜群眾的徐老板當時在網上，結結實實的學習了一把水盆羊肉的知識，從做法到吃法，全被那群老饕寫在了網上。
而最近熱播的《長安十二時辰》，再次把水盆羊肉推到了熱點。
不少人一邊追劇，一邊拿著手機點開外賣尋找著附近有沒有做水盆羊肉的商家。
但是真正好吃的水盆羊肉，卻不好找。
最基本的一條，凡是加粉絲的水盆羊肉，都不地道。
加粉絲或者粉條是羊肉泡饃的做法，真正的水盆羊肉是從來不放這些的。
也就西安一些商家，為了節約成本，一邊打著正宗的旗號提高價格，一邊模仿羊肉泡饃往碗裡加粉絲。
這種行為，被很多西北老饕們所不齒。
你嫌成本高加價是可以理解的，但是價錢加上去了，卻沒幾片肉，到頭來隻吃了一碗粉絲這算哪門子水盆羊肉啊？
所以發展到現在，水盆羊肉出現了兩個流派。
一個是渭南水盆羊肉，走的是純正路線，隻放肉，不放粉絲，不玩噱頭，實實在在一碗肉，像極了西北人的淳樸和厚道。
另一個是西安水盆羊肉，放粉絲，講究賣相，價錢昂貴，吃法規矩繁多，但是整碗隻有兩三片羊肉，給不少外地遊客留下了很坑的印象。
徐拙試探著問馮老板：“你吃水盆，不加粉絲吧？”
馮春光一聽就無奈的說道：“真正的水盆是不加粉絲的，那群傻逼為了追求利益搞出來的做法，現在全國的飯店都在學習，比如林平市那幾家賣水盆羊肉的飯店，從舌尖三播出以後，也開始加粉絲了。”
“弄得現在想吃一碗地道的水盆羊肉都吃不到，唉！”
徐拙這下心裡就有數了，既然是渭南風格的水盆，到時候多加點肉就行了，味道好不好暫且不說，咱先把態度擺正了。
於於可可拿著DV找到了複印店，用數據線把照片和視頻傳到了馮春光的電腦上。
馮春光開始動手修照片，不過嘴巴卻沒停下來，依然跟徐拙聊著水盆羊肉。
對於這個話題，徐拙倒是很喜歡，正好他也想套一下馮春光的個人口味。