晚上九點半，徐拙拖著疲憊的身體從廚房走出來，渾身的衣服早就濕透，兩條胳膊也酸痛不已。
他現在連脫衣服的力氣都沒了，從下午三點進入廚房到現在，他除了上廁所出來過兩次之外，其他時間都在後廚忙活。
也不知道怎麼了，今天居然這麼多顧客。
九點那會兒店裡的服務員已經說要打烊了，但是依然有顧客進來吃飯。
無奈之下，徐拙把打樣時間延長到了九點半。
“鄭佳，所有人發兩百塊錢的獎金，現在就給。開業第一天生意就這麼好，值得慶祝一下。”
他已經沒心思查看今天的流水和營業額了，現在唯一關心的問題就是，店裡的食材還剩下多少。
“羊蹄還剩下三百多根，兔頭全沒了，鹵肉也消耗得差不多明天得重新做，燴麵片消耗一空，你後來做的手擀麵也見了底。所有的食材，不管肉類還是青菜，明天都需要重新補充，一部分乾菜也得催省城那邊趕緊送貨……”
建國簡短的彙報了一下店裡的情況，大家都疲憊不堪，這會兒全坐在椅子上休息。
徐拙環顧一周，看著大家那滿臉疲憊的樣子，微微歎了口氣。
原本他以為這些人足夠撐起四方麵館了，沒想到開業第一天就給了他當頭一棒。
店裡的員工，不管是前麵的服務員，還是後廚的人，全都需要補充，不然這麼高強度的工作員工們真的會受不了。
而且現在醫學院那邊的外賣還沒開始，等有外賣的時候，店裡怕是會更加忙碌，另外隔壁銀行的員工餐也即將開始做了。
雖然還沒跟那個吳經理談好價格，但是徐拙已經打算接下這個活兒了。賺多賺少無所謂，都是街裡街坊的，就當幫忙了唄。
所以這麼一算，以後的日子應該會更忙，眼前這點人根本不夠。
徐拙讓鄭佳再找四個服務員，四個洗碗洗菜的阿姨，這樣大家可以不那麼忙碌。
至於後廚這邊，徐拙直接讓建國再找五個幫廚。
吩咐完之後，徐拙揮揮手：“把衛生打掃一下準備下班吧，我得回去好好歇歇，今天太累了。”
李浩他們之前已經各自離開，連於可可也早早回去了，醫學院明天正式開始上課，他們得早起做準備。
徐拙開著車，和孟立威一道離開了四方麵館。
下午孟立威閒著沒事，在醫學院旁邊租了個公寓，雖然他不一定在林平市常住，但是好歹也得有個窩，不能一直住酒店。
徐拙開車把他送到公寓樓下，徐拙抬頭看了一下這棟公寓樓，笑著說道：“聽說這公寓中可住了不少醫學院的女孩兒，你可得悠著點，得罪學醫的女人可沒啥好下場。”
孟立威樂了：“你還是多關心一下你自己吧？咱們兄弟幾個，就你找了個學醫的。”
他推門下車，徐拙開車回家。
洗了個澡，躺在床上，徐拙連於可可的微信都沒顧上回，就沉沉睡去。
等他再次睜開眼，已經六點半了。