熱熱鬨鬨的陪著老太太吃了頓涮羊肉。
這次的涮羊肉是徐拙做的。
從切肉到做蘸汁，被徐拙包了圓。
老太太吃得很開心。
直誇徐拙做的涮肉比東來順好得多。
原本徐拙還想在老太太麵前展示一下做炸醬麵的手藝呢。
隻不過這種大冷天，吃炸醬麵有些不適合。
還是涮肉更過癮一點。
飯後，徐拙開車回林平市了。
老爺子打算在這邊住幾天再回去。
反正現在麵館那邊所有的事情都上了正軌。
老爺子在不在區彆不大。
而且老爺子不在店裡，馮衛國就成了後廚大佬。
不僅走路腰杆挺直，說話也大聲了不少。
山中無老虎，猴子稱霸王。
大概就是這種現象吧。
不過連著幾天不見老爺子，馮衛國又開始念叨了。
“徐大哥怎麼還不來？”
徐拙真好奇當年馮衛國怎麼成為山西菜頭把交椅的，怎麼這麼耐不住性子啊？
幸好他當時開飯店的地方是大同，距離中原這邊太遠。
要是在晉城開店，怕是分分鐘就會越過省界來找老爺子要簽名。
半馬比賽的日子越來越近。
原本徐拙覺得大家都跑去看比賽，店裡的生意不會太好。
結果馬誌強幫他爭取到了個組委會提供盒飯的業務。
要求半馬比賽當天，徐拙要提供一千份盒飯，而且還要有配套的湯水，最好還能提供一份小菜。
這個倒是好辦。
徐拙很快就根據這個業務，製訂了相關的套餐。
在原來鹵肉飯套餐的基礎上，又增加了一個泡菜什錦。
而且為了宣傳泡菜，徐拙還特意通過馬誌強找了組委會的一個熟人。
給姚美香爭取到了一個讚助商的名額。
雖然作用不是很大，但是好歹這是個展示機會。
不過這一千份盒飯，不全是鹵肉飯。
其中有三百份是黃燜雞肉飯。
方便那些不吃豬肉的人食用。
這些黃燜雞是馮衛國做的，三百份盒飯所用的雞塊也不少，把他累得夠嗆。
原本徐拙還想讓他再做兩百份的，不過看在他這麼歲數的份上，還是算了，三百份就三百份吧。
反正現在豬肉貴，那些學生也不傻，肯定吃鹵肉飯的多。
根據馬誌強透漏的消息，組委會的人不吃這些盒飯，他們有專門飯店提供的工作餐。
四方麵館的準備這些盒飯，是給那些參加半馬的誌願者發的。
這些誌願者都來自林平市的各個院校，所以在裝盒飯的時候，徐拙囑咐大家儘量實惠點，免得他們吃不飽。
盒飯弄好後，把建國那個買菜的麵包車車廂收拾一下，墊上乾淨的紙箱片，開始往裡麵裝盒飯。
正忙活的時候，徐拙接到了老爺子的電話。
“小拙，收拾一下，咱倆得去蓉城一趟。”
徐拙有點懵。
好端端，去那邊做什麼？
“你張太爺快不行了，你跟我一塊兒去，見他最後一麵……”
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