這兩道菜，讓徐拙有些意外。
不過這種意外的心情，很快就被巨大的驚喜所取代。
真沒想到，係統會這麼大方，給了兩道四方酒樓急缺的中等菜品。
中等菜品是一家飯店的立足之本。
飯店的菜品種，低端菜品隻能是點綴，高端菜品也隻是吃個名氣。
隻有中端菜品，才是酒樓的盈利主力。
而白灼基圍蝦和豉汁蒸排骨，在中端菜品中，可謂南北通殺，不管南方人還是北方人都喜歡吃，接受程度很高。
特彆是基圍蝦，男女老少都喜歡吃。
甚至有人對這種用手剝開蝦殼，再蘸著料汁吃的方式非常上癮，幾天不吃就饞得不行。
另外，剝基圍蝦也是秀恩愛的一種方式。
男友親手把蝦殼剝開，取出蝦肉，然後蘸上蘸料溫柔的送進自己嘴裡。
對於瓶蓋都擰不開但是徒手能撕快遞的女孩子們來說，這無疑是幸福的。
年前去羊城那次，於可可就這麼要求徐拙給她剝蝦，不過被坐在旁邊的於培庸給訓了。
說女孩子家不能太懶什麼的。
讓於可可給徐拙剝蝦……
然而老爺子卻有不同意見，認為女孩子就是要寵著。
最後，徐老板勉強給於可可剝了幾隻蝦。
倒不是他不願意，主要是對他來說，剝蝦有點困難。
彆人剝出來的蝦仁又大又完整，而徐老板剝出來的蝦仁，豁豁呀呀一點都不完整。
當時在座的都是廚師，更讓徐老板沒一點麵子。
他剝了幾個就選擇放棄，改拆螃蟹了。
相對於剝蝦，徐老板更喜歡拆蟹，因為他有專業級的拆蟹技能，手法一流。
那天閒著沒事，他給於可可連著拆了好幾隻大海蟹，把這丫頭高興壞了。
相對於蝦，於可可更喜歡吃蟹。
男蝦女蟹，陰陽和諧嘛。
女生天生就對蟹類食物感興趣，但是動起手來就……
現在得到了白灼基圍蝦的技能，徐拙覺得回頭可以多練習練習剝蝦殼，爭取把剝蝦技能也拿到手。
不過，他現在更在意的是，係統為什麼會給這兩道菜。
根據係統給技能的尿性，未來要用到什麼菜，係統就給出什麼菜的做法。
現在係統給了這麼兩道菜，難道又到了裝逼的時候麼？
可是這群老頭既沒有帶一個的後輩，也沒帶自己的門生，都是獨自一人來的。
沒合適的裝逼對象啊。
總不能在這裡的學生麵前裝逼吧？
這樣的話，就沒意思了啊。
越級殺怪才有爽感。
平級什麼的，完全沒期待感。
而且真論起來的話，他跟這裡的學生也不算平級。
拋開店老板這個身份不提，徐老板好歹在店裡也是主廚。
而這裡的學生，最多算是學徒。
係統該不會是給兩道D級招牌菜，讓自己以大欺小吧？
“小拙，來來來，給我們老哥幾個拍張照片，以後都是教授了，得發個朋友圈通知一聲。”