做好的蒸茄子，顏值上確實有些上不了台麵。
蒸好的茄子有些發黑，攪拌後略不成型，再加上沒有彆的食材進行搭配……
顏值真的好低。
感覺就像是中原的美食一樣，雖然味道不錯，顏值方麵卻有待提高。
比如胡辣湯、豆沫、粉漿麵條什麼的，都是這個路數的美食。
儘管在真正的吃貨眼中，顏值低不算什麼。
但是大多數人，對美食的顏值還是有要求的。
所以好多外地人一提起中原美食就直皺眉頭：“那地方根本就沒吃的！”
徐拙自小在中原長大，自然知道中原菜的弊端。
所以麵對這道蒜泥茄子的時候，他滿腦子都是如何把這道菜的顏值提升上去的心思。
身為一個中原人，不能再讓外地人帶著偏見看待中原美食了，一定要把這種觀念給扭轉過來。
不過這道菜到底該怎麼提升顏值，徐老板直到吃完飯也沒琢磨出來。
“要不……祭出臭皮匠策略？”
所謂的臭皮匠策略，就是發動後廚的人集思廣益，商量好方法方式之後，再由徐老板來動手操作。
因為這種方法有作弊嫌疑，所以徐徐拙一直沒有實行。
而且他最近研究的方向都是家常菜，不是啥硬菜，也不好意思號召大家一塊兒討論。
不過現在……
任務就差這一哆嗦了，加上蒜泥茄子這道菜的味道確實不錯。
所以徐拙決定不等了。
“奶奶，周末我再帶可可來看您，順便給熊仔送小魚乾，最近天熱，您還是彆出門了。”
告彆老太太，滿嘴蒜味兒的徐老板開車回到店裡。
先用漱口水漱漱口，又刷了牙，在三點多後廚不忙的時候，他把所有廚師叫到了一起，開始討論蒸茄子的事兒。
店裡的廚師山南海北的哪都有，說起各自家鄉的蒸茄子做法，倒也頭頭是道。
不過他們有點不理解，老板為什麼這麼鄭重其事的把大家召集起來討論一道家常菜。
有這個必要麼？
關鍵時候，徐老板又……
撒了個善意的謊。
“今天去我奶奶家，她教我做蒜泥茄子，還說過幾天來店裡嘗我做的……所以我迫不得已，才打算向大家請教的。”
這個理由，很容易就能圓過去。
老爺子的廚藝大家有目共睹，所以他們就想當然的認為，跟老爺子生活一輩子的老太太，廚藝肯定也不差。
畢竟近朱者赤，近墨者黑嘛。
而老太太長輩考校徐拙廚藝舉動，大家也都理解。
人家上學的孩子，每逢期末長輩還會問考試分數呢，徐拙現在年紀輕輕就掌管著這麼大一個酒樓，長輩肯定是不放心的。
一些考校和抽查，也是理所當然的。
弄明白這些之後，大家就開始熱烈討論了起來。
事關老板的麵子問題，大家自然不會掉以輕心。
很快，一道色香味俱全[天籟fo]且能繞過係統的蒸茄子就出來了。
不過這會兒隻是理論上出來了，到底能不能做出來，或者做出來是不是大家認為的味道，現在還不好說。