徐拙回到廚房，和徐文海又做了幾道菜。
全都送到包房後，徐家的午飯準時開始了。
今天因為於可可也在，所以老爺子沒有跟平時那樣，挨個兒點評桌上的菜品。
而是化身寵妻小能手，不斷的給老太太夾菜。
還打電話給小區一個相熟的老頭，讓他替老太太去棋牌室幫老太太占個位置。
看得徐文海兩口和徐拙兩口都目瞪口呆的。
自家人吃頓飯而已，至於這麼撒狗糧麼？
不過這會兒徐拙可顧不上吐槽家裡的兩位老人，他現在滿眼都是桌上的蔥扒羊肉。
傳統做法做出來的菜品，味道確實不一般，再加上徐文海的手藝加持。
這道菜應該在B級招牌的水準。
也就是說，就算徐老板用技能來做，也差不多是這樣子。
他從盤子裡挑了根已經軟了的蔥段送到了嘴裡。
金黃色的蔥段輕輕一咬，就流出不少香濃的湯汁，外加蔥段本身的蔥香味兒和山東大蔥那股特有的清甜。
這一口下去，直接把味蕾給打開了。
原本因為吃飯有點晚導致的饑餓，這會兒就更餓了。
蔥段本身香軟可口，鹹淡適宜，吃起來味道還真不錯。
一根蔥段吃完後，徐拙就把目光對準了蔥段下麵的羊肉片。
這羊肉片原本就被煮到了八成熟，又經過大半小時的扒製，現在已經徹底熟透軟爛。
怪不得要用扒製的方法來做呢，要是用常規那種燉煮的方式來做，估計早成一鍋肉糊糊了。
這羊肉從下鍋扒製到出鍋，也就裝盤的時候翻了一下。
所以現在肉片雖然很爛，但是外形上還保持得很完整。
徐拙用筷子小心的夾起一片送到嘴裡。
豬骨高湯的香味兒和羊肉的香味兒頓時在口腔中彌漫。
細品之後，還有竹筍的鮮味兒，大蔥的甘甜，花椒油的微麻。
然後……
還沒來得及咀嚼，這些香味和肉片，就一起在口腔中融化開來。
對，這個時候的肉片已經達到了入口即化的地步，而各種香味兒也融合得恰到好處。
吃這道菜，可以說是嗅覺味覺與視覺的巨大享受。
“哇！太好吃了！不行我要拍下來發給盼盼和雯姐，讓她倆來吃還嫌熱不願跑，哼哼，饞哭她倆！”
於可可比徐拙還激動，特意掏出手機拍了個短視頻發到了幾人的小群裡。
群裡一下子就炸鍋了。
大家驚歎之後，不約而同的開始艾特徐老板。
“你會做嗎？”
“晚上還有麼？”
“我們最早什麼時候能嘗到？”
這可是硬菜，雖然沒吃過，但是稍微搜一下就能了解到這道菜的不凡之處。
彆的不說，光擺盤的造型和於可可形容的那種口感和味道，就讓群裡的幾個吃貨給饞壞了。