這樣才能讓沈鵬飛放鬆警惕，方便崔勇辦事兒。
所以徐拙不僅打算喝酒，還打算直播喝酒。
“老孟，你今天不是還沒直播呢嗎？等會兒吃飯的時候咱們四個一塊兒做直播。
冰箱裡有啤酒和飲料，我那書房裡有白酒和紅酒，你們想喝什麼喝什麼，今天來個純爺們直播。”
李浩對這事兒倒是沒多在意，反正他直播就是吃吃吃。
吃完了說句‘大家再見，請大家多多支持老孟’這種沒營養的話就完了。
但是第一次參與這種活動的郭興旺，卻非常激動。
不僅強烈要求加入孟立威的粉絲群，還特意去衛生間，用於可可做造型用的免洗洗發水整了整頭發。
“興旺，你這上竄下跳的忙活啥呢？”
郭興旺整好頭發的造型，把身上的t恤儘可能的拉展。
“聽說老孟有很多女粉，鄭總天天防賊一樣防著她們，我這做朋友的，怎麼也得幫著分擔一下才行啊。
老孟，你那些18歲到25歲之間、身高165以上的女粉，請務必介紹給我。
就讓她們儘情的糾纏我、給我發那種帶尺度的照片吧，我幫你承受！當然了，假如她們事業有成的話，年齡也可以放寬到45以下……”
徐拙拿著漏勺，開始撈鍋裡已經炸好的魚塊兒：“興旺，還惦記著找富婆包養的事兒呢？”
郭興旺伸手捏了塊魚塊兒，吹兩下嘗了嘗味道，這才說道：“富婆不富婆的無所謂，我主要是喜歡有事業心的女人。”
魚塊兒炸好後，就開始炸魚片了。
這跟炸魚塊兒就不一樣了，因為魚片要乾炸。
所謂乾炸，就是下鍋前，把醃製好的食材放在麵粉中蘸一下，讓食材兩麵都沾上乾麵粉。
這樣炸出來味道吃著口感會更好一些。
不過假如把握不好火候的話，還是老老實實掛麵糊比較好。
因為這種炸法，炸個雞腿雞翅還沒什麼，畢竟食材比較厚實。
但是炸魚片的話，對火候的要求就高了。
火太大的話，炸不透；火太小的話，會掉渣。
炸時間長了，有糊味；炸時間短了，不酥脆。
反正炸這玩意兒，玩的就是技術。
假如徐拙沒有技能的話，他大概率不敢這麼來。
畢竟翻車事小，毀人設事大。
而且炸魚片，連五香粉胡椒粉都不放，就靠醃製時候放的食鹽和料酒提味兒。
所以一定程度上來講，難度比剛剛炸魚塊兒高一截。
這也是乾炸魚片能獨立成菜的關鍵。
徐拙用筷子從盆裡夾起一片魚片，放在剛剛已經裝好麵粉的盤子裡。
讓正反麵都沾上麵粉，然後放入鍋裡。
一旁的孟立威看得滿臉疑惑：“這跟炸網紅手槍腿好像不一樣啊，人家都蘸兩次，你就蘸了一次。
而且人家麵粉裡都加了澱粉，你這就純麵粉……徐拙，這有啥區彆嗎？”
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不是故意斷的啊，因為我也不知道啥區彆，得去查查……