春天的腳步越來越近，氣溫也在逐漸回升。
在這春日來臨的時候，於可可偷偷在網上買的那套做龍吟仙桃的模具，也到貨了。
“親愛噠，你給我做那種粉粉的仙桃好不好吖，自從開始上班工作，我就越來越喜歡粉粉的東西了呢。”
於可可把模具和新買的巧克力噴砂壺擺到徐拙麵前，開始撒嬌。
徐拙剛在廚房忙完，正坐在大廳裡喝可樂，聽了這話微微一笑：巧了，我也很喜歡。
他看著桌上擺著的這些設備，有些技癢難耐。
畢竟當時技能就到手了，到現在還沒展示過。
既然自家媳婦兒想吃，那就給她做唄，順便跟關師兄他們商量一下，要不要弄套液氮之類的設備，把這仙桃當成店裡的常備菜品。
想象一下那個畫麵：粉粉嫩嫩的桃子放在盤子的木托上，周圍淋上點液氮，這麼霧靄嫋嫋的端到餐桌上，仙桃的韻味不就出來了嘛。
就憑這點，怎麼也能多賣十塊錢吧？
甜品這東西雖然看似可有可無，但是有女人和孩子在的話，就幾乎就成了必點菜品。
再加上龍吟仙桃的成本那麼低，還能能夠提前把食材備好。
這麼高利潤的菜品，可是萬萬不能錯過的。
徐拙把瓶子裡剩下的可樂一飲而儘，起身對於可可說道：“趁著這會兒沒事，我現在就給你做。”
做之前，得把要用到的食材準備好。
水蜜桃、白砂糖、雞蛋黃、淡奶油、可可脂、白巧克力、食用色素、吉利丁片。
這些食材除了白砂糖和雞蛋黃之外，其他的店裡都沒有。
不過隨便找個大一點的烘培店，就能買全。
雖然在中餐飯店中，這些都不太常見，但是對於烘培店來說，這幾樣就跟中餐館的蔥薑蒜那麼稀鬆平常。
很快，徐拙就把要用到的配料買了過來。
於可可也忙裡偷閒，準備好了攝像機。
嗯，這麼好的食材，這麼好的機會，自然要拍出來做一期視頻了。
雖然做這種美食的視頻很多，但這是徐拙做的，意義自然不一樣，不僅能夠炫耀徐拙的多才多藝，而且還能起到宣傳的目的。
可謂一舉多得。
徐拙也沒介意，很配合自家媳婦兒的拍攝工作。
做龍吟仙桃得先把吉利丁片泡起來，這樣能夠去除腥味兒，而且泡發之後也更好用。
吉利丁片也叫明膠，是從骨頭上提取的膠質物質，內含多種人體所需的氨基酸，多吃的話對身體沒壞處。
當然了，前提是買的吉利丁片質量要過關。
徐拙拿著一個水盆，把吉利丁片放進去剛用水泡上，於可可的問題就來了：“這些小塑料片是什麼東東啊？不會是要往桃子裡摻假吧？”
徐拙：“………”
媳婦兒，你要不會說話就少說點。
這正錄著視頻呢，要是發出去的話很容易被人把這段視頻截取出來，以此來造謠四方酒樓往菜裡摻雜塑料片。
這種事兒最近幾年屢見不鮮，什麼塑料大米了，什麼塑料紫菜了，這種非常低級的謠言按理說不該傳播出去的。
但偏偏卻造成了很大影響。
特彆是中老年人，抱著寧可信其有不可信其無的心態，各種轉發宣傳，助長了謠言的傳播。
其實所謂的塑料大米，根本就是可再生塑料顆粒，比大米貴多了。
而塑料紫菜，更是無稽之談，那玩意兒根本不可能有吸水性，更彆說在水裡能泡軟了。
想到這些，徐拙有些心累。
“這些是吉利丁片，是天然動物膠質，果凍就是用這玩意兒做成的。”
一說到果凍，於可可來了興趣：“那你能不能多泡點給我做點果凍嘗嘗？我好想吃q彈q彈的果凍吖。”
徐拙看了這丫頭一眼，這麼當經理之後，聽到吃的就嘴饞啊？
不過剛剛手抖，泡的吉利丁片確實多，那等會兒就給她做點果凍嘗嘗。
自製果凍，應該比超市買的果凍好用……
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