吃過午飯，大家又歇了一會兒，喝幾口茶，聊聊接下來要拍攝的內容。
對於現在拍的浙菜，說實話徐拙的興趣不大，因為這些菜他學不會，而且出於口味的原因，也沒法在店裡上新。
最後隻是單純的騙一波點擊和播放量，轉化不了切實的銷量和現金。
但這話不能跟戴震霆說，免得讓他以為是在嫌棄，所以徐拙隻能配合著把視頻拍出來，就當是維持網上的熱度了。
這些視頻雖然幾乎天天拍，但卻不是天天發，畢竟下次集中拍攝不定到什麼時候了，得留著存稿。
時間差不多的時候，大家準備一下，繼續拍攝。
這次蒸製用了一個半小時，徐拙覺得那些肉怕是已經徹底蒸得酥爛。
但這距離三次蒸製還差一次，等會兒估計還得繼續蒸製才行，真不怕把肉徹底蒸爛嗎？
掀開鍋蓋的瞬間，香味兒撲鼻而來。
相對於第一次整出來的味道，這次的香味兒變得更加濃鬱了。
不僅有豬肉的香味兒，而且還有雞湯的鮮味，而且這香味兒中，還帶著一股甜絲絲的味道。
聞起來讓人特彆舒服。
徐拙抽抽鼻子，跟不遠處坐著的李浩對視一眼。
顯然，兩人都覺得這蜜汁火方可以吃了，但是這會兒明顯還不能吃，彆的不說，到現在還沒見蜜汁的影子呢。
這會兒就開吃的話，那還算什麼蜜汁火方啊？
戴震霆端著盆裡的肉看了看，輕輕歎了口氣：“煤氣灶的火力跟蒸櫃比起來還是差了點，這上方稍稍有點欠火候。”
徐拙也不懂這些，不過這並不妨礙他裝模作樣的湊過來看情況。
盆裡的湯汁非但沒少，看起來反而還多了一些。
這是蒸汽液化後滴落在裡麵的緣故。
戴震霆捧著盆，像第一次那樣將盆裡的湯汁潷出來，然後把準備好的蓮子和蜜棗放進去，再把剛剛潷出來的湯汁表麵的浮油撇一下，將湯汁再次倒進盆裡。
湯汁不用倒太多，以剛剛沒過上方為準。
倒完之後，往蒸鍋裡加入足量的水，然後把盆放上去，繼續上鍋蒸製一個半小時。
原本最後這一步蒸製四五十分鐘就足夠了，主要是讓蓮子吸收一下湯汁的味道而已，但是因為第二蒸的時候稍稍有些欠火候，所以第三蒸的時間就適當延長一些。
這樣做出來的蜜汁火方才會更加好吃。
忙完這些後，大家剛準備坐下來喝茶，於可可就興衝衝的跑了進來：“哇哈哈，我第三關終於過去了耶！等考過第四關之後就可以拿駕照咯。”
於可可滿臉激動，而跟她一塊兒過來的孫盼盼則是滿臉無奈。
兩人同時在駕校報的名，結果她都拿駕照一年了於可可才算是看到曙光，也不知道這丫頭高興個什麼勁兒。
孫盼盼手中提著一兜子蜜桔，她放在茶幾上說道：“等可可考試那會兒閒著沒事在旁邊的水果攤買的，居然還挺甜的，你們也常常。”
不過大家這會兒注意力不在這蜜桔上，而是好奇於可可是怎麼考過第三關的。
駕考最難的其實是第二關的半坡起步，第三關的路考的難度並不大。