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燒鵝端上桌之後，再次迎來一陣哢嚓哢嚓的拍照聲。
在如今這個全民攝影師攝像師的社會，無論有什麼新鮮的事情或者美食以及其他少見的事物，拍照已經是大家的第一反應。
發布發出去炫耀都是小事兒，主要是想留個紀念。
比如於可可，在她為數不多的減肥生涯中，覺得肚子餓的時候，就喜歡掏出手機一張張的看過去拍的美食照片，以此來過眼癮。
不過通常情況下，她看著看著，就把減肥的決心給看沒了，然後大晚上吵著讓徐拙做飯吃。
拍照完畢後，大家紛紛落座，開始品嘗桌上的菜品。
燒鵝就不說了，這道菜是今天的重中之重，大家跑這麼遠就是為這道菜來的。
而除了燒鵝之外，徐拙做的幾樣小炒，以及農家樂廚師做的香辣鵝雜，還有燜燒大鯉魚和那各種各樣的小野菜，全都很出彩。
這麼多人聚在一起，不喝酒是不可能的。
不過崔勇剛拿出一瓶五糧液準備打開就被徐拙給攔住了，徐拙來的時候拐到老太太家一趟，拿了兩瓶90年的瀘州特曲。
過去那些年老爺子藏了太多的酒，這類酒其實賣不上什麼價格，所以與其放在倉庫裡吃灰，還不如拿出來品嘗了呢。
今天來的時候開了兩台車，徐拙的車和袁康的大g，崔勇倒酒的時候衝於可可和周雯說道：“回去的時候你倆開車啊，男的全都得喝酒，大過節不喝酒怎麼能行呢。”
反正店裡那邊沒啥事，徐拙帶著袁康和郭興旺出來也是散心的，所以大家便紛紛把酒杯滿上，就著這好吃的飯菜開始吃了起來。
徐拙夾了一塊自己做的燒鵝，先蘸了一下原湯品嘗。
燒鵝入口之後首先品嘗到的就是原湯那馥鬱的香氣。
這香氣中帶著香料的味道，帶著花生醬芝麻醬的味道，甚至還能品出豆腐乳的香味兒。
在這些味道的映襯下，鵝肉的鮮香被再次放大了，真有點滿口生香的感覺。
輕輕嚼一下鵝肉，外皮香脆，還帶著油香，這更襯托出鵝肉的鮮美和口感的勁道，嚼起來特彆帶感。
而貼近骨肉的肉，吃起來又超級香，一塊肉能吃出好幾種味道和口感，也是沒誰了。
口味挑剔的廣東人對燒鵝如此熱愛，大概這就是原因所在吧。
嘗過了這鹹鮮口味的原湯蘸汁之後，徐拙又品嘗了一下蘸著酸梅醬的吃法。
酸梅醬這會兒已經徹底冷卻，看起來是透明的琥珀色，裡麵大塊的梅肉依然清晰可見，讓人一看就很放心，不擔心是合成蘸料。
熱乎乎的燒鵝在酸梅醬裡麵輕輕一蘸，立馬就被這琥珀一樣的蘸料給包裹，同時燒鵝的熱量，也讓酸梅醬的味道多少散發出來一些。
還未入口，就能聞到一股淡淡的酸甜味道。
原本以為這種酸甜味兒會很濃烈，但是把燒鵝送進嘴裡之後才會發現，酸甜味兒並不濃鬱，反而是醬裡麵的鹹味兒有些突出。
這種鹹味兒被酸甜味兒一中和，再配上燒鵝的味道和口感，頓時就變得非常完美。
特彆是吃完之後，咂咂嘴，口腔裡全是那種開胃好吃的酸甜味兒以及燒鵝的味道，鹹味反而消失得無影無蹤。